Sicín i Mheicsiceo

Folaíonn líon mór teaghlach in n-aiste bia laethúil sicín. Mhias ina bhfuil sé i láthair, níos éadroime, aiste bia, agus go bhfuil siad i bhfad níos saoire ná muiceoil nó mairteola. Lena chois sin, tá siad ullmhaithe go tapa, rud atá tábhachtach sa lá atá inniu stíl mhaireachtála hectic. Éagsúlú an roghchlár gnáth agus le do thoil an dá bhaile agus beidh cuairteoirí cuidiú leis an sicín i Mheicsiceo. Is é an peculiarity an mhias go bhfuil sé géar go leor, ina theannta sin, mar gheall ar an méid mór de na glasraí a dhéanamh go maith gan garnish. Eile móide - is é seo cad é an sicín i Mheicsiceo bruite an-simplí. Beidh Fiú máistreás novice déileáil go héasca leis an t-oideas.

Sicín i Mheicsiceo

Comhábhair kg de feoil sicín (loigrín, ceathar, nó rogha liamhás), dhá bholgán bainc stánaithe arbhar, trátaí agus arís eile, ceann amháin mór nó dhá piobair níos lú, maonáis, salann, gairleog, piobar, cáis.

Ullmhú. nigh sicín (liamhás gearrtha i codanna) agus rub an meascán de salann agus piobar. Fág ar feadh leathuaire. Pepper glanadh ó seredinok agus a ghearradh i ciúbanna beaga nó stiallacha. Oinniúin shinkuem mín. trátaí nite gearrtha i slices beag. Tá sé níos fearr a bhaint ar dtús as peels trátaí, chun é a Doirt fiuchphointe uisce os a gcionn, ansin beidh an craiceann a bheith níos fearr chun coimeád suas leis an laíon.

Bácáil mhias nó uile le cóta tiubh le im, leathadh na glasraí ullmhaithe. Ag bun a chur ar an slices oinniún, piobar, trátaí. Caith amach an arbhar sáile agus é Doirt ar an mbarr. Cuimil an garlic agus scaipeadh ar sé. a leagtar muid ar an barr an sicín agus cóta lena maonáis. Ag ullmhú cearc i Mheicsiceo ag 220 céim. Toisc go bhfuil ullmhóidí casadh píosaí arís agus arís eile. Nuair a lasta air siad, sprinkle cáis, grátáilte, agus seol ceann eile 5-8 nóiméad san oigheann.

Sicín i réidh Mheicsiceo. Seirbheáladh te, Greens sprinkled más inmhianaithe.

Wings i Mheicsiceo

Comhábhair: leath cileagram de cliatháin cearc, ola glasraí, clóibh cúpla de garlic, anlann Tabasco nó sa bhaile anlann te.

Ullmhú. Gairleoige glan agus rub i mush. Wings nite obsushivayut agus rub le piobar, salann, anlann Tabasco agus gairleog. Cúltaca umar le sciatháin in áit fhionnuar ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Preheat an oigheann. Ar Doirt uile ola lus na gréine agus leathadh na cliatháin cearc. Cuir san oigheann agus bhácáil go dtí nach mbeidh na sciatháin a bheith rosy.

anlann te Homemade

Comhábhair: 6 píosaí Cayenne dearg Piobar te, 400 gram de trátaí, oinniún, clove de garlic, peirsil puchochek beag, le spúnóg bhoird de fínéagar fíona, 2-3 spúnóg bhoird de ola olóige, salann, siúcra beag.

Ullmhú. Piobair glanadh na síolta agus gais, i bhfad níos éasca é a dhéanamh faoin sconna. Ná déan dearmad a chaitheamh lámhainní rubair sula dtosaíonn tú an robot le piobar dearg.

Scafa Piobar meileann (is féidir leat é a úsáid cumascóir) agus Doirt gloine uisce fiuchta. Fág ar feadh leathuaire, scinceáil, ach ní go léir, ba cheart go leanfadh thart ar thrí spúnóg bhoird. Ag cur leis an t-árthach trí trátaí oinniún sceite agus mhionaithe agus gairleog. Tá ola olóige a théitear i bpanna le bun tiubh, Doirt trátaí mashed agus piobar agus boil os cionn mheán teas ar feadh thart ar 10 nóiméad agus togtha go leanúnach. Tar éis galú na séasúr sreabhach níos mó le salann, Greens mionghearrtha, piobar, siúcra agus fínéagar fíon. anlann te réidh.

Ag baint úsáide as an anlann te, is féidir leat cócaireacht aon feoil do Mheicsiceo. Níl ort ach marinate a bhranda is fearr leat sa anlann agus fág ar feadh roinnt uaireanta an chloig (b'fhearr ar an oíche). Ansin, chuir i mias bácála nó uile, cuir na glasraí chun garnish agus bake nó rósta go maith go dtí go cooked mar atá ag teastáil.