Prátaí bácáilte. Roinnt bealaí chun bácála

Maidir le prátaí róstadh , bain úsáid as a chuid mór, tiúbair stáirse. I gcás hullmhóidí den sórt sin prátaí oiriúnach le flesh buí nó bán, ach tá go maith go háirithe - le craiceann dearg.

Mar is eol dúinn, tiúbair prátaí úra saibhir i carbaihiodráití, potaisiam agus vitimín C. Is é an prátaí bácáilte foinse iontach de cothaithigh, líon níos mó de atá le fáil sa craiceann. Na prátaí níos mó chun an t-ionad, fanann na cothaithigh níos lú.

prátaí bácáilte.

A ullmhú sé servings prátaí a ghlacadh sé méid mór, 120 gram de uachtar úr, 50 gram de cáis soladach comhsheasmhacht, clove beag, 120 gram de bagún deataithe.

Cook tá an mhias an-simplí: Nigh na prátaí, a dhéanamh puncture le forc, go cúramach Timfhilleadh sé i scragall agus bhácáil san oigheann (200 céim, leath uair an chloig).

Bain agus fuarú na prátaí, gan casadh as an oigheann ag an am céanna. Gearr an bagún i bpíosaí beaga agus corraigh os cionn mheán teas, Fry. Anois, bain an bagún ar tuáille páipéar nó naipcín chun soak suas níos mó saille, agus san uile chéanna Fry an oinniúin slisnithe.

Bain prátaí scragall, a ghearradh ina dhá leath agus bain an laíon spúnóg, ach fág ciseal ar an imill ar leithead 1.5 cm. Prátaí braichlis an laíon le gabhlóg agus cur leis an gcéanna agus fried meascán uachtar oinniún.

Ansin nafarshiruyte seo leath prátaí stuffed.

Cáis, diced, a chur ar na leatha prátaí ar bharr an líonadh, cuir an bagún ar cáis. Cuir na prátaí san oigheann ar feadh cúig nóiméad, chun cáis rasplvleniya.

prátaí bácáilte le trátaí.

Chun ullmhú an mhias delicious de dhíth ort prátaí, gairleog roghnach, trátaí silín ar brainsí.

Ar uile téite Doirt ola lus na gréine agus íonaithe leagan slisnithe prátaí. Séasúr le salann, piobar agus gairleog agus cócaireacht os cionn teas ard go dtí donn órga. Ba chóir an oigheann a réamhthéite (180 céim). Anois le haghaidh prátaí róstadh, cuir an uile san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad. Next, bain an prátaí, chlúdach le trátaí, go díreach ar na brainsí, agus é a ar ais san oigheann do eile 10-15 nóiméad. Chun prátaí a bhí mór níos blasta agus aramatacha trátaí craiceann pléasctha.

prátaí bácáilte Stuffed.

I gcás prátaí stuffed beidh ort ocht prátaí mheánmhéide, dhá clóibh de garlic, ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird de uachtar úr, 50 gram cáise "Gorgonzola", 100 gram de cáis "Mozzarella", 1 teaspoon de spíosraí, 200 gram de Piobar úr, 150 gram de trátaí úr dhá nó trí spúnóg bhoird de ola glasraí.

Gan scafa tiúbair, nigh agus tirim le tuáille páipéar. Ansin é a chur ar bhileog bácála precoated le scragall alúmanaim, agus bhácáil in oigheann (180 céim) thart ar uair an chloig go dtí go bhfuil na prátaí bog.

Réidh Peel na prátaí ar thaobh amháin, agus ansin íonaithe le lámh Déan poll chun a fháil ar an sliogáin nó báid.
An laíon, a bheidh tarraingthe siar, mash, cuir garlic brúite, cáis grátáilte, uachtar géar, spíosraí.

Na piobair úr agus trátaí glan ó shíolta, gearrtha i ciúbanna, Fry i ola glasraí agus a chur leis an meascán prátaí. A fhaightear nafarshiruyte stuffing ullmhaithe prátaí bácáilte agus bake láithreach san oigheann.

Freastal ar na prátaí stuffed le sailéad glas.

prátaí bácáilte le cáis.

A ullmhú le dhá prátaí mór-mhéid, 100 gram de ola, 100 gram de cáis "Parmesan" nó a leithéid, roinnt ola glasraí, 60 ml de uachtar tiubh, 60 gram de cáis, salann.

Tóg dhá prátaí, nigh an limistéar go maith. Déan ciorruithe, ach ní go dtí an deireadh. Gearr an im agus cáis slices agus a chur i prátaí, re.

Áit mhias in oigheann ar feadh 45 nóiméad a bhaint ansin agus é Doirt uachtar. Next, sprinkle le cáis ghrátáilte agus seol eile 15 nóiméad san oigheann.

Prátaí bácáilte i aerogrill.

Tógfaidh sé cúpla tiúbair. Tá oideas simplí féin: nigh go maith na prátaí. É a chur ar an grill aerogrill bake meánmhéide agus an chéad ag 260 céim ar feadh thart ar fiche nóiméad, ach ag obduvaemosti ard. Ansin an teocht a laghdú go dtí 230 céimeanna agus leanúint ar aghaidh a bhácáil do eile fiche nóiméad.