Eggplant le sicín: chos

Eggplant le sicín - tá sé dhá tháirge chuirtear le chéile breá le chéile. tá Miasa ó na comhábhair simplí agus inrochtana blas néal agus blas iontach, go háirithe má tá tú a chur ar do spíosraí is fearr leat agus blastanas. Cén modh eggplant cócaireachta agus sicín ann, beidh muid ag clúdach san Airteagal seo.

Eggplant stewed le sicín agus glasraí

Beidh an mhias delight an teaghlach ar fad, toisc go bhfuil sé an-blasta agus sláintiúil. Dó, ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• sicín (cearc) - 1 kg;
• eggplant óga - 400 g;
• trátaí níos aibí - 300 g;
• mór oinniún - 2 ríomhaire.
• Piobar milis (Is féidir a bheith ar dathanna éagsúla) - 300 g;
• Gairleoige - 3 clóibh;
• salann, piobar, spíosraí.

Conas a cócaireacht an mhias?

Chun tús a chur zaymomsya sicín. Má tá tú éan ar fad - é a roinnt i bpíosaí. I bpanna, Doirt ola glasraí beag agus Fry an sicín píosaí go dtí donn órga. Sa phróiseas na cócaireachta, a chur leis an fheoil le salann, piobar agus do spíosraí is fearr leat. Ansin - gach ceann de na eggplant. Nigh iad agus a ghearradh i slices. Séasúr le salann. I bpanna ar leith Fry iad go dtí donn órga. Cook na glasraí, áit ar tuáille páipéar a bhaint as an ola.

Slice an oinniúin agus piobair i fáinní leath agus Fry iad i bpanna go dtí tairisceana. trátaí le cumascóir Chop agus a chur leis glasraí. Barr, cuir an eggplant agus sicín. Tar éis masher garlic chailleann an garlic agus é a chur leis an uile. Clúdach, salann, sprinkle le spíosraí agus lig múchta. Beidh 10 nóiméad is leor. Sin go léir stew cearc le eggplant ullmhaithe. Bain sult as!

Sicín baked le eggplant agus cáis

Tá an mhias oiriúnach, ní hamháin don dinnéar sa chiorcal bhaile, ach freisin le haghaidh na saoire go léir súil leis le fada. Dó cheannach na táirgí seo a leanas:

• cearc chíche - 1 kg;
• eggplant óga, mór - 1 kg;
• trátaí níos aibí mór - 1 kg;
• cáis soladach - 400 g;
• Gairleoige - 3 clóibh;
• uachtar géar (uachtar, maonáis) - 250 g;
• salann, piobar, spíosraí.
• Greens.

Conas eggplant chun cócaireacht le sicín?

nigh eggplant agus gearrtha i stripes. I bpanna friochadh le ola glasraí Fry iad go dtí go órga i dath. Sa phróiseas na glasraí cócaireachta podsolite beagán orthu. Tar éis sin, cuir an eggplant ar tuáille páipéar a chlé sreabhach bhreis.

Leid: Chun eggplant le cearc iompaithe amach delicious, glasraí slisnithe roimh cócaireacht, soak in uisce. Is gá a bhaint as an bitterness.

breasts sicín gearrtha i stiallacha agus nigh. Cuir iad ar bord gearrtha, a chlúdach le scannán cumhdaithe agus go réidh buille amach an chistin le cabhair ó casúr. Podsolite repulsed feoil, piobar agus séasúr.

Trátaí gearrtha i fáinní tanaí, gairleog skip tríd an masher gairleog, rub sur ar grater garbh, chop glas.

preheat oigheann go 180 céim. Bácáil Scuab le ola. suíomh is fearr eggplant (gar), ansin an sicín. Salann, piobar agus séasúr. Sprinkle le garlic agus luibheanna. ciseal eile - uachtar (maonáis, uachtar géar) agus cáis. Bhácáil ar feadh leathuaire. Ansin a thabhairt ar an mhias a infuse. Sin cócaráilte go léir ar ár sicín, baked le eggplant agus cáis. Bain sult as do béile!

sailéad Te ar cearc, eggplant agus beacáin

Is blasta agus beidh shásamh mhias do thoil gach duine. Go d'éirigh sé amach, a cheannach na táirgí seo a leanas:

• eggplant óg, mór;
• filléad sicín - 1 ríomhaire.;
• cucumbers picilte (coipthe) - 2 aonad.
• beacáin - 150 g;
• prátaí beaga - 2 ríomhaire.
• saill géar uachtar - 100 ml;
• géarmhíochaine mustaird - L = 0.5 h..
• sú líomóide nó fínéagar - Airteagal 0.5. l. =
• Gairleoige - 1 clove;
• salann, piobar;
• Greens.

Conas a ullmhú sailéad?

Chun tús a chur, nigh go maith an eggplant agus iad a ghearradh i ciúbanna. I bpanna friochadh le ola glasraí Fry iad go dtí go donn órga. Prátaí, beacáin agus weld fillet. Le linn cócaireachta, ná déan dearmad a salann na táirgí. Cucumbers gearrtha i ciúbanna agus iad a mheascadh le eggplant. beacáin cócaráilte agus Fry an filléid dtí donn órga. An rud céanna leis na prátaí. Measc na comhábhair.

cearc oideas i gceist leis eggplant cócaireacht an anlann. Chun seo a dhéanamh, le chéile ar an uachtar, mustaird, luibheanna úr mionghearrtha, gairleog mionghearrtha, sú líomóide géar agus séasúr le meascán de leitís. Anseo agus réidh ár n-eggplant le cearc i sailéad. Bain sult as!

Bácáilte Rollaí eggplant agus sicín

Tá an mhias oiriúnach mar sneaiceanna bunaidh agus hearty do gach ócáid Fhéile. Mar sin, cad iad na táirgí atá de dhíth le haghaidh an mhias? Is iad sin:

• eggplant óga mór - 2 ríomhaire.
• filléid sicín - 3 ríomhairí pearsanta.
• chrua cáise - 200 g;
• beacáin - 300 g;
• salann, piobar.

Conas a ullmhú na rollaí?

Chun tús a chur, sruthlaithe an eggplant. iad a ghearradh ar an pláta. Iad a chur in uisce fuar ar feadh 20 nóiméad, ionas go bhfuil siad caillte a bitterness. Ansin iad a chur ar tuáillí páipéir. filléad sicín gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry i bpanna, cuir salann agus piobar. An rud céanna le beacáin. rub cáis ar grater beag. Measc cáis, sicín agus beacáin.

Eggplant glan le tuáillí. A n-piobar, salann agus é a sheoladh chuig an uile le ola glasraí. Fry go dtí donn órga. eggplant Réidh, ar siúl ar tuáillí páipéir. Ansin, ar gach pláta leagan amach stuffing agus cas a rolladh. Slán le toothpick. Mar an gcéanna déan mar le slices glasraí eile. Nuair a bheidh na rollaí a rinneadh, dul ar an oigheann agus iad a chur ar bhileog bácáil, oiled. Bhácáil ar feadh 20 nóiméad. Anseo agus réidh sicín le eggplant san oigheann i bhfoirm rollaí. Bain sult as do béile!

Sicín le eggplant san oigheann

Tá an mhias blas iontach simplí, agus is tábhachtaí, a ullmhú nach mbeidh sé a bheith deacair. Mar sin, cad iad na táirgí atá de dhíth? Is iad sin:

• níos aubergine óga - 2 ríomhaire.
• breasts cearc - 2 ríomhaire.
• trátaí níos aibí mór méid - 3 ríomhairí pearsanta.;
• Cáis - 200 g;
• Gairleoige - 3 clóibh;
• spíosraí le cearc;
• maonáis (uachtar, uachtar);
• salann, piobar;
• glas le dhustáil an mhias críochnaithe.

Conas chun cócaireacht béile?

Chun tús a chur le sruthlaithe maith leis an eggplant agus iad a slice fhad slisní. Cuir na glasraí in uisce ar feadh 20 nóiméad bitterness a bhaint. Ansin iad tirim le tuáille páipéar. Séasúr le salann agus piobar agus áit i bpanna le ola glasraí. Fry ar an dá thaobh go dtí donn órga.

A chur le mias bácála, ramhar sé le ola glasraí agus cuir sraith de eggplant forluí, sprinkle barr an garlic a rith trí masher gairleog.

Sicín gearrtha ar feadh an pláta agus beagán repel. Cuir an fheoil ar eggplant. Séasúr le salann agus piobar, sprinkle le seasoning. Eggplants Barr ciseal seasamh forluí arís agus iad a sprinkle izmolchonnym gairleog. ciseal eile - trátaí. Slice iad slices tiubh, salann agus piobar. Doirt uachtar géar (iógart, uachtar, maonáis).

Cas ar an oigheann agus é a théamh go 180 céim. Cuir an fhoirm ar 25 nóiméad. Ansin, bain agus sprinkle le cáis. Cuir eile 5 nóiméad. sprinkle mhias le luibheanna. Sin ár cócaire mhias blasta. Níl sicín oideas le eggplant casta. Bain sult as!

Sicín le zucchini agus eggplant

Chun ullmhú an mhias blasta agus aramatacha, beidh orainn:

• filléid sicín (níos mó) - 2 aonad.
• óga eggplant mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• trátaí níos aibí - 3 ríomhairí pearsanta.
• zucchini óga mór - 3 ríomhairí pearsanta.;
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• colorful piobair milis - 2 ríomhaire.
• Cáis - 200 g;
• Gairleoige - 3 clóibh;
• salann, piobar, siúcra agus luibheanna.

Cócaireacht

Chop oinniún agus Fry go dtí soiléir, cuir garlic mionghearrtha i cumascóir agus trátaí chopped. Sweeten, salann, piobar, cuir na glasraí agus do spíosraí is fearr leat. Dún an clúdach agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.

filléad sicín gearrtha i ciúbanna agus cuir isteach sa pan. Séasúr le salann agus piobar. Fry go dtí donn órga. Bain an fhoirm, scuab sé le ola agus cuir an sicín.

Zucchini gearrtha i ciúbanna, Fry go dtí donn órga, a salainn beag, agus áit ar bharr an sicín. An rud céanna leis eggplant agus piobar. Nuair a bhíonn na glasraí san fhoirm, iad a líonadh le an anlann trátaí, a chlúdach le scragall agus a chur a bhácáil ar feadh 45 nóiméad ag 200 céim. Bain, sprinkle le cáis agus bake arís a sheoladh chuig 5 nóiméad. Sin é, an sicín le eggplant agus zucchini réidh. Bain sult as do béile!