Prátaí friochta le bagún agus oinniúin i bpanna friochadh: grianghraif oideas

In ainneoin gur prátaí friochta le bagún Is mhias an-cothaitheach agus a shásamh, a cosúil le beagnach gach duine. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil in ullmhú den sórt sin a lón simplí Úcráinis aon déileáil mór. Déan é sa bhaile a bheith in ann do gach duine.

prátaí friochta le bagún: chos

Is Mheas an mhias an-tóir ní hamháin sa tír ár ach freisin i ngach tíortha CIS. Tá an dinnéar ar bhunadh na hÚcráine, chomh maith le oidis go hiomlán difriúil.

Mar sin, cad iad na bianna is gá dúinn a dhéanamh béile blasta agus sásúil prátaí atá friochta le bagún? Chun seo a dhéanamh, stoc suas ar:

• tiúbair prátaí de méid mheán - 5 ríomhairí pearsanta.
• coitianta fíneáil salann - thart ar 1/2 Airt. l. =
• bagún salann - thart ar '80

Ullmhú comhpháirteanna (saille agus prátaí)

prátaí friochta le bagún ullmhú simplí go leor. Ach roimh dul ar aghaidh leis an chóireáil theirmeach de na comhábhair thuas, ba cheart iad a áireamh a seal. An Chéad ní mór dúinn a ghlanadh na tiúbair prátaí. Shred iad ar bhealaí éagsúla. D'iarr duine éigin a ghearradh slisní tiúbair, agus duine éigin - sopanna.

Maidir leis an salann na saille, ansin na salainn bhreis a bhaint as é agus nite. Next, tá píosa blonag triomaithe le tuáillí páipéir agus píosaí lár shred.

An próiseas cócaireachta bia ar an sorn

Beidh prátaí friochta le bagún blas níos fearr má tá tú ag cócaireacht air i skillet iarainn theilgthe domhain. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an mhias os cionn teas ard, agus ansin a leagan amach na píosaí de shaill mhuice.

Melt Ba chóir go mbeadh an saille a bheith chomh fada is nach bhfuil sé chlaochlú i cracklings crispy. Chomh luath agus go léir a bheidh an saille teacht amach agus clúdaíonn siad an bun an uile, cracklings glan i pláta ar leith. Ag an am céanna sa uile te le bhlonaige leáite leathadh ar na prátaí. Gan cur isteach, bhí sé clúdaithe láithreach le lid. San fhoirm seo, glasraí friochta ar teas ard ar feadh thart ar 4 nóiméad. Tar éis sin isteach ar siad le agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht do eile 5 nóiméad.

Mar Gabhann am, salann prátaí le do liking. Measc an táirge, tá sé friochta ar feadh thart ar 10 nóiméad, ach ar theas íseal.

Chomh luath agus go bhfuil an práta tairisceana cuireadh, leis na cracklings ullmhaithe cheana. Arís, mheascadh na comhábhair, iad a bhaint as an teas agus oscailt an clúdach (le glasraí steamed).

Freastal prátaí le bagún leis an tábla

prátaí friochta le bagún i bpanna friochadh - ard-calorie agus mhias an-sláintiúil. Dá bhrí sin, é a úsáid nach bhfuil ró-minic molta. Liom cócaireacht dinnéar do chlann, a leathadh te ar phláta agus sprinkle le luibheanna chopped úr. sliseanna Freastal ar an tábla, mar aon le arán agus pickles homemade.

Céim ar chos ar chéim do phrátaí friochta le bagún agus oinniúin

Gach roghanna a mheas dinnéar cócaireacht, tá an-chosúil lena chéile. Mar sin féin, is fearr leis gach cócaire a úsáid chos ar leith.

An bealach is éasca a chruthú bia sobhlasta sa bhaile-cooked i láthair thuas. Más mian leat béile níos flavorful, tá sé molta a bhaint as an t-oideas. Lena chur chun feidhme beidh gá a cheannach:

• tiúbair prátaí de méid mheán - 5 ríomhairí pearsanta.
• Tábla fíneáil salann - thart ar 1/2 spúnóg mór;
• blonag salann - thart ar 80 g;
• oinniúin - 2 cinn mór;
• oinniún glas, dill úr - ar bhíoma meán;
• ola lus na gréine - rogha na.

próiseáil bia (réamh-)

prátaí friochta le bagún, cócaráilte sa an t-oideas, tá súil le níos hearty, flavorful agus delicious. Sula ndéanann tú béile, tiúbair, glasraí glanadh, slices mionghearrtha, ansin scaipeadh ar tuáille glan agus go críochnúil a thriomú. Next, a ullmhú agus oinniúin. Tá sé gearrtha i fáinní leath. Maidir leis an Greens, ansin chop siad go mion le scian. Salo do miasa den sórt sin a ghlacadh deataithe Héadrom. Tá sé íonaithe as an seasoning bhreis agus mionghearrtha isteach ciúbanna.

Próiseas friochadh ar an béile sorn caloric

Grianghraif de prátaí friochta le bagún, is féidir leat a fheiceáil san Airteagal seo. Chun ullmhú an mhias skillet iarainn theilgthe téite go láidir ar an sorn. Ansin chuir sí ola lus na gréine (thart ar 5 spúnóga móra). Tar éis sin, i mbabhla Doirt na prátaí réamhchóireáil ar fad. Gan cur isteach ar na glasraí, cumhdóidh an docht le lid agus cócaireacht ar teas ard ar feadh thart ar thrí nóiméad.

Tar éis tamaill, a chur leis na prátaí Deataithe bagún. Measc an táirge, sé clúdaithe arís le lid, agus friochadh ag teocht ard ar feadh thart ar 5 nóiméad. Le linn an ama, ba cheart na comhábhair a browned beagán. Chomh luath agus a bhraitheann tú go mbeidh an prátaí bog, ba chóir é a chur leis an leath-fáinní de oinniún. Gan comhpháirteanna cur isteach, leanann siad orthu ag cócaireacht os cionn teas íseal ar feadh thart ar 2 nóiméad. Ina theannta sin salann agus piobar chun blas a chur air. Ag an am céanna isteach ar siad le spatula adhmaid.

Chomh luath agus go bhfuil na prátaí go hiomlán bog, scaipeadh é chuig na oinniúin glas gearrtha go mion agus Dill úr. Dá réir sin, tá an mhias á choimeád ag teocht íseal ar feadh thart ar dhá nóiméad, ansin a bhaint as an pláta agus oscailt an clúdach. glasraí le blonag agus Greens Corraigh ag an blade, soláthrófar an tábla.

Conas a úsáid?

Freastal prátaí friochta le oinniúin, luibheanna agus bagún a bheith díreach te. Chun seo a dhéanamh, a dháil amach an mhias críochnaithe ar phlátaí. Más gá, is féidir a thuilleadh blas spíosraí cumhra, agus add a méid beag de uachtar úr.

Réidh lón a ithe, tá sé inmhianaithe mar aon le píosa aráin agus pickles nós trátaí picilte, cucumbers nó sauerkraut. Bon appetit!

Mar achoimre

Go leor nutritionists forbid chun miasa ar nós ithe prátaí friochta, go háirithe leis an bagún. Ach uaireanta is mian léi a bheith pampered agus nach bhfuil lón blasta an-úsáideach. Sa chás seo, a chuirimid ar fáil a dhéanamh mar a thuairiscítear thuas.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go chomh maith leis na sliseanna, is féidir leat a chur bagún agus comhábhair eile. Ina measc tá rudaí an-tóir ar nós ispíní, liamhás, ispíní agus níos mó. Braitheann sé go léir ar an samhlaíocht a cócaireacht.