Miasa le haghaidh Lá Vailintín i gcruth an chroí: oidis le grianghraf

Níor chóir go mbeadh na miasa le haghaidh Lá Vailintín an-bhlasta, ach freisin álainn. Tar éis an tsaoil, siombail an saoire seo grá, óige, claonadh agus áilleacht.

Tá go leor oidis ann is féidir a úsáid chun miasa den sórt sin a dhéanamh. Chun iad féin a dhéanamh, níl aon ghá le táirgí bunaidh agus thar lear a lorg. Tar éis an tsaoil, ní bheidh ort ach comhábhair simplí agus samhlaíocht chruthaitheach.

Lá Vailintín: oidis

Creideann go leor go bhfuil uibheacha friochta - is gnáth-bhia é seo. Mar sin féin, is féidir leat máistir-scoth cócaireachta a dhéanamh uaidh.

Chun bricfeasta rómánsúil a ullmhú beidh orainn:

• Salt - cúpla pinch;
• Ola lus na gréine - thart ar 25 ml;
• Bainne ispíní - 2 phíosa;
• Uibheacha sicín beag - 2 phíosa;
• Pepper dearg milis - 1 ríomhaire.
• Piseanna glas stánaithe - 30 g;
• Glasaigh (craobhóga peirsil agus dill) - bun beag.

Ag ullmhú táirgí

Gan amhras, ba cheart go mbeadh cruth neamhghnách ag na miasa le haghaidh Lá Vailintín. Ideal le haghaidh croí saoire den sórt sin oiriúnach.

Chun bricfeasta álainn a ullmhú don dara leath, ní mór duit na ispíní bainne a ghlanadh ó na sliogáin, agus ansin iad a roinnt i leath, ach gan a ghearradh ar imeall amháin thart ar 1.3 cm. Tar éis sin, ní mór na foircinn a ghearradh agus iad ag gabháil le clocha fiacla. Ar an mbealach amach beidh croí mionghnácha agat.

Chomh maith le ispíní, tá gá le piobar milis dearg a phróiseáil. Caithfear é a ghlanadh agus a ghearradh i fáinní.

Bricfeasta ar an sorn

Is féidir miasa le haghaidh Lá Vailintín a fhriochadh, a ghlanadh, a bruite, a bhácáilte agus mar sin de. Má tá i gceist agat a ullmhú bricfeasta rómánsúil i bhfoirm uibheacha, ansin ní mór é friochtán mór. Ba chóir dó ola lus na gréine a théamh, agus ansin cuir croí na ispíní. Tar éis sin, caithfidh siad ubh beag, salann amháin a bhriseadh agus clúdaíonn siad le clúdach. Sa bhfoirm seo, moltar an mhias chun cócaireacht thar tine tapa ar feadh 3 nóiméad. Ba chóir 2 nóiméad eile de uibheacha friochta a choinneáil faoin gclár nuair a bhíonn an cócaire amach. Le linn an ama seo, rug an bricfeasta ar deireadh, agus is féidir é a chur i láthair go sábháilte ar an tábla.

Ag freastal ar ubh neamhghnách friochta

Is féidir miasa le haghaidh Lá Vailintín a chur ar an tábla nó a sheirbheáil go díreach sa leaba. Chun seo a dhéanamh, ba chóir uibheacha a leagan ar an pláta cothrom sa ispíní, agus in aice le péire fáinní de phiobar dearg milis, craobhóga greens agus piseanna a chur. Chomh maith le a leithéid de álainn agus bricfeasta bunaidh is féidir a chur i láthair tae milis nó sú.

Miasa le haghaidh Lá Vailintín i gcruth an chroí

Dúradh linn conas bricfeasta neamhghnách a chócaireacht don dara leath ar Lá Vailintín. Más mian leat a dhéanamh ar sailéad bunaidh don dinnéar, molaimid a bhaint as an t-oideas. Maidir leis, ní mór dúinn:

• Salann, bruite - cuir isteach ar bhlas;
• Ábhar íseal saill a chailleadh - thart ar 190 g;
• Cairéad mór - 1 píosa;
• Cucumbers salainn go héadrom - 4 ríomhaire.
• Uibheacha mór - 3 ríomhaire.
• Bulb dearg mór - 2 ríomhaire.
• Bradán stánaithe - 1 jar.

Táirgí a phróiseáil

Ullmhaítear miasa le haghaidh Lá Vailintín i bhfoirm croí go héasca. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit ach foirm speisialta a bheith agat.

Mar sin, sula n-ullmhaíonn tú sailéad bríomhar agus blasta, ní mór duit na táirgí go léir a phróiseáil. Cuirtear cairéid agus uibheacha bruite agus glantar iad, agus ansin cuirtear iad ar grán mór. Tá an oinniún mionghearrtha, agus bíonn an bradán stánaithe glúine le forc go dtí mush aonfhoirmeach.

Sailéad a dhéanamh

Cén chaoi a ndéantar miasa do Lá Vailintín? Mar gheall air seo, tógtar gléas múnlaithe speisialta i bhfoirm croí, agus ansin cuirfear ar phláta mór agus cothrom. Ina dhiaidh sin atá leagtha mashed stánaithe bradán, oinniún bolgán, cucumbers saillte, uibheacha agus cairéid. Tá na comhábhair go léir, ach amháin an ceann deireanach, lubricated go maith le maonáis.

Tar éis an fhoirm a bhaint go cúramach, cuirtear an sailéad ullmhaithe i bhfoirm croí oráiste chuig an cuisneoir. I cúpla uair an chloig, nuair a fhaightear go maith é, seirbheálfar leis an tábla le haon agus dinnéar te.

Déanaimid milseog delicious agus íogair "Kisses"

Chun an delicacy homemade seo a ullmhú beidh orainn:

• Cáis teachín d'ábhar íseal saill - thart ar 190 g;
• Plúr bán - 250 g;
• Margarín cáilíochta (is féidir leat an "Kremlin" ola a ghlacadh) - 150 g;
• Siúcra bán - 150 g;
• Soda Bia - ½ spúnóg beag;
• Salt - pinch.

Mesem an taos

Ar Lá Vailintín, ní féidir leat a dhéanamh gan milseog súgartha a dhéanamh sa bhaile. Mar a bhí sé, shocraigh muid úsáid a bhaint as fianáin chuis milis "Kisses". Sula bácáil é, ní mór duit an bonn a mheascadh. Chun seo a dhéanamh, cuirtear caitín ard-chaighdeán agus beagán reoite ar fhráca mór. Ansin a chur air siúcra bán, teachín cáis le saill beag, schepotochku salann agus sóid aráin.

Ag meascadh na gcomhábhar uile, déanann siad an plúr cruithneachta a dhoirteadh de réir a chéile. Is taos réidh agus leaisteach é an t-aschur, a úsáidtear láithreach le haghaidh milseog.

Fiannaimid fianáin "Póg"

Mura bhfuil an fhoirm chuí ag na miasa le haghaidh Lá Vailintín (leis an grianghraf a fheiceann tú san Airteagal seo) don saoire, ní mór go mbeadh ainm rómánsúil de dhíth orthu.

Chun fianán "Póg" delicious a dhéanamh, ba chóir an taos kneaded a roinnt i go leor píosaí beaga, agus ansin iad a rolladh isteach i cácaí babhta le trastomhas 5 cm agus tiús 0.5 cm. Tar éis sin, ba chóir gach táirge a bheith sáithithe i siúcra fíneáil (taobh amháin), fillte Ceithre huaire agus brúigh sé go héadrom é.

Tar éis na "póga" a dhéanamh, caithfear iad a aistriú go dtí bileog nó bileog bácála greased le páipéar cócaireachta.

Próiseas bácála

Líonadh i bácála bog milseog gruth, ba chóir é a chur láithreach in oigheann réamhthéite. Moltar fianáin bréige ag teocht de 190 céim ar feadh 40 nóiméad. Tá an t-am seo leordhóthanach chun a chinntiú go bhfuil gach táirge ullmhaithe go hiomlán, tar éis éirí go dona agus go gruamach.

Freastalaíonn muid ar chóireáil snasta leis an tábla

Tar éis bácála gearr, ba cheart na nithe ar fad a bhaint as an mbileog agus a chur ar phláta coitianta. Milseog a sheirbheáil ar an mbord, b'fhearr i riocht te nó fós te. Chomh maith le delicacy homemade, ní mór duit tae dubh nó glas a chur i láthair.

Smaoinigh ar na torthaí

Mar a fheiceann tú, tá sé éasca go leor mias rómánsúil a ullmhú don dara leath. Chomh maith le fianáin, sailéad agus ubh friochta, ar Lá Vailintín, is féidir leat a dhéanamh cácaí bunaidh i bhfoirm croí, neamhghnách miasa te, sneaiceanna éagsúla i bhfoirm tartlets, ceapairí, agus níos mó. Bon appetit!