Meatballs na cluana, nó conas a cócaireacht bricfeasta delicious agus hearty

Meatballs de semolina bruite go han-tapa. Tá an mhias tóir go háirithe le leanaí. Tar éis go bhfuil sé cothaithe chun an tábla chomh maith le milseáin cosúil le mil, bainne comhdhlúite, subh, subh , etc. A thuiscint conas a dhéanamh ar an chóireáil milis, a mheas níos mionsonraithe ar an bpróiseas a ullmhú.

Céim ar chos ar chéim do meatballs ó semolina

comhábhair is gá:

• Semolina - 100 g;
• gaineamh siúcra - 2 spúnóga móra;
• salann - chun blas a chur;
• úr im - 2 spúnóga móra;
• ubh - 2 ríomhaire.
• gheir bhainne úr - 250 ml;
• Dubh rísíní seedless - ½ gloine go;
• ola lus na gréine (úsáid faoi rogha an mhias róstadh san uile);
• subh, siúcra powdered, bainne comhdhlúite, mil, subh, etc. - chun gréithe agus gach a beatha cuí leis an tábla a mhaisiú.

bpróiseas ullmhúcháin

Ba chóir Meatballs na cluana tús a dhéanamh leis hullmhú na arbhair is gnách. Chun seo a dhéanamh, Doirt isteach i sáspan cheangal bainne ramhar úr, boil sé ar an teas íseal, ansin a thabhairt isteach go réidh ar an semolina, siúcra agus tábla salann. Next, ní mór duit leite a fhiuchadh chun thicken, a bhaint as teas agus fuarú go hiomlán. Seo Éilíonn gá a chinntiú nach raibh aon lumps. Ina dhiaidh sin ba cheart meascán semolina leagan im leáite agus uibheacha. Gach na comhábhair molta a corraigh go maith, ag baint úsáide as spúnóg mhór nó cumascóir.

Próiseas na próiseála torthaí triomaithe

Má tá tú cinneadh a pamper a gcuid páistí agus meatballs a dhéanamh as é semolina dóibh, tá sé molta a chur leis an dúshraith d'aon torthaí tirime. Molaimid úsáid a bhaint as rísíní seedless dubh. Caithfidh sé iterate agus ansin Doirt fiuchphointe uisce agus a choinneáil ann ar feadh thart ar 20 nóiméad. Le linn an ama, triomaithe go maith swell, chun bheith bog agus glan.

An próiseas meatballs foirmithe

Foirm Patties na cluana féidir fiú leanbh beag. Chun seo a dhéanamh, a chur le iomlán 1 spoonful mór de na Basics, agus ansin rolla amach é agus an liathróid beagán priplyuschit. Níos faide semifinished b'fhearr le 2-taobh snámh i semolina thirim (is féidir iad a úsáid agus plúr cruithneachta). Mar an gcéanna déanta agus na táirgí eile.

Cóireáil teasa de meatballs i bpanna

Sula tú ag cócaireacht meatballs ó semolina, ba cheart a chur ar an uile ar an tine, i bhfad ar a theas agus Doirt ola lus na gréine gan bholadh. Next, ar an dromchla an uile is gá chun íoc 5-7 semifinished agus Fry beagán ón dá thaobh. Tar éis sin táirgí críochnaithe a chur ar platter agus sprinkle dóibh le siúcra powdered.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Réidh meatballs semolina Ba chóir a sheirbheáil ar bricfeasta nó tráthnóna tae. Is fearr a ithe an mhias i bhfoirm teasa le tae te agus roinnt subh (silín maith, sú craobh agus caora), bainne comhdhlúite, mil, etc.

housewives Leid cabhrach

Déan meatballs de semolina is féidir, ní hamháin leis an Chomh maith rísíní dubh, ach freisin comhábhair ar nós cnónna talamh, aibreoga, plumaí, caora nó píosaí torthaí úra, etc.