Fianáin "Maria": comhdhéanamh, calorie, airíonna úsáideach. "Maria" (fianáin galetnoe) nuair aiste bia agus beathú cíche

"Maria" - fianáin, eolas ó óige. Ba chóir a thabhairt faoi deara go den sórt sin a chóireáil ag am ar bith a cheannach sa siopa. Ach ar feadh i bácála níos nádúrtha agus delicious tá sé molta a dhéanamh ar a gcuid féin, ag baint úsáide as comhábhair simplí agus ar fáil. Dóibh siúd a riamh a bhácáil táirge sa bhaile a bheidh, i láthair ar céim ar bhealach ar chéim chun é a chruthú.

fianán Classic "Maria": oideas

Mar is eol duit, tá an delicacy ar a laghad comhábhar, is féidir a fháil i gcónaí i do chistin féin. Ach in ainneoin a leithéid de sraith droch de tháirgí, tugann an táirge a delicious an-agus go háirithe do leanaí.

brioscaí crackling "Maria": comhdhéanamh

• Uibheacha - 1 ríomhaire.
• Is é an gaineamh siúcra - 1.5 go mór. spúnóg.
• Ola glasraí, scagtha (neamhbholaitheach) - spúnóg Iomlán móra.
• Bainne beagmhéathrais úr - an spúnóg mhór.
• Plúr cruithneachta (is féidir leat a chur ar an 2ú grád) - Iomlán gloine ilghnéitheach.
• seomra bia Soda (nár chóir fínéagar mhúchadh) - ¼ milseog spúnóg.

An próiseas kneading

"Maria" - fianáin crumbly agus crunchy. maoine den sórt sin an táirge a fuair an bhfíric go bhfuil i rith ullmhú an taos nach bhfuil sé seo a leanas le líon mór de uibheacha agus ná bain úsáid as margairín nó im. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin gur mar gheall ar sraith droch comhábhar fianáin galetnoe "Maria" a úsáidtear go minic i aistí a fheabhsú nuair is mian rud éigin milis a ithe.

Mar sin, sula bhácáil tú nithe den sórt sin san oigheann, a thógann sé go bhfuil taos dea-kneaded dlúth agus aonchineálach. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a bhriseadh an ubh agus whisk sé beagán le gabhlóg. Gur gá níos mó a ghabhann leis Doirt siúcra agus aol beo spúnóg bhoird Soda. Measc na comhábhair uile agus a n-díscaoileadh iomlán a bhaint amach, tá siad seo a leanas ola glasraí scagtha, bainne úr beagmhéathrais agus plúr sifted. Tar éis a mheascadh críochnúil, ba chóir duit a bheith taos ró-righin daingean, ach nach bhfuil. Ní mór Ag deireadh bonn aonfhoirmeach a bheith fillte i wrap plaisteach agus a fhágáil in áit te ar feadh ar a laghad, leath uair an chloig. Tá an t-am go leor a dhéanamh go bhfuil an taos tháinig an chomhsheasmhacht ceart agus a bheith níos boige.

foirmiú na táirgí

fianáin Homemade "Maria", an comhdhéanamh a thaispeántar thuas, tá sé déanta go han-tapa agus go héasca. Chun seo a dhéanamh, bain an taos kneaded cheana as an scannán bia agus é a roinnt ina thrí chuid. Tá sé seo riachtanach d'fhonn a dhéanamh rolla tú ar bhonn an bord gearrtha. Caithfidh sé a fháil bileog an-tanaí (3-5 mm tiubh) a bheith gearrtha i bpíosaí. A chur i gcrích an nós imeachta, tá sé inmhianaithe nuair a úsáid múnlaí speisialta do fianáin. Ach más rud é a leithéid de ghléas nach bhfuil tú, is féidir leat úsáid a bhaint as an gloine ilghnéitheach gnách. Is féidir le áilleacht ar dhromchla na táirgí leathchríochnaithe a dhéanamh roinnt punctures le forc.

cóireála teasa

Ní fianáin Homemade "Maria", a bhfuil a ábhar calorie thar 350 aonad fuinnimh in aghaidh an 100 gram, baked san oigheann go han-tapa. Ach roimh an bhfotháirgí a fhoirmítear mór a bhogadh go cúramach ar bhileog bácála lined le páipéar bácáil. Tar éis sin, an bhileog chomhlánaithe is gá duit a chur in oigheann-te ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Más mian leat a fháil níos mó crispy agus fianáin browned, ba chóir é a shíneadh ar feadh cúpla nóiméad eile agus.

Conas a thabhairt chuig an tábla?

Brioscaí "Maria", bruite sa bhaile, ba chóir duit a thabhairt chuig an tábla seo i ndiaidh fuaraithe nó te. milseog den sórt sin Moltar chomh maith a ullmhú tae, cócó nó caife. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin nach ndéanann na táirgí meath ar feadh i bhfad, toisc nach bhfuil sé go bhfuil im nó margairín. I dtaca leis sin, is féidir iad a ullmhú lena n-úsáid sa todhchaí agus a stóráil i gcoimeádán speisialta le haghaidh táirgí tirim.

Táimid cócaireacht le chéile le fianáin homemade blasta agus hearty

"Maria" - brioscaí, a bhfuil éagsúlacht de roghanna cócaireachta. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcreideann an chuid is mó de na daoine sin a déileálann homemade a rinneadh gan ach méid íosta de siúcra agus saill. Ach nach bhfuil sé seo i gcónaí an cás. Tar éis an tsaoil, iad siúd a fearr a ithe níos mó cácaí ard-calorie, tá invented fada an t-oideas. Mar sin, cé ag ullmhú brioscaí nourishing "Maria"? Cuimsíonn an comhdhéanamh a bhonn na comhábhair seo a leanas:

• margairín nó im úr bácála - 150 g;
• gaineamh meánmhéide siúcra - ½ cupán;
• bainne úr 4% - Tumbler ¾ gloine;
• prátaí stáirse - 1.5 cupáin (is féidir iad a beagán níos mó);
• Is plúr cruithneachta solas - gloine iomlán;
• bia Soda gan cealú roimh ré - spúnóg milseog gan sleamhnáin;
• iodized salann beag - a pinch;
• Ola glasraí - chun foirm greasing.

Basics cócaireacht

Ar mhaithe le soiléire, is fianáin den sórt sin "Maria" i réim bia níos fearr gan úsáid. Tar éis an tsaoil, tá sé cuid mhór de ola agus siúcra, gach ceann acu an éifeacht ard-calorie cócaireachta "buama." Ach mura bhfuil tú buartha iomarca faoi do figiúr, ansin tá an rogha seo delicious bhácáil bhaile ar do shon mó ar fad.

Do kneading a chur as oifig roimh margairín nó im as an reoiteoir agus go hiomlán díreoite i seomra. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil roinnt housewives impatient ag iarraidh chun dlús a chur leis an bpróiseas trí nochtadh ola cócaireachta chóireáil teasa. Ní chuirimid mholadh seo, mar nach bhfuil an taos ar bhonn na im leáite is amhlaidh, de réir mar a éilíonn an briosca oideas i láthair.

Tar éis an ola cócaireachta a bheith go hiomlán bog, tá sé riachtanach a chur i mbabhla leis an siúcra agus salann. Cúramach rubbing na comhábhair le gabhlóg, ní mór duit a fháil mais aonchineálach de whitened. Is gá a Doirt an gheir bhainne ag teocht an tseomra agus leanúint ar aghaidh stirring. Ina dhiaidh sin, tá an meascán olach gá chun Doirt an plúr sifted mar aon le Soda bia. Mar thoradh air sin, tá tú ní mór mais aonchineálach den leacht a bhunú. , Go mbunófaí do na brioscaí tiubhaithe, agus as é is féidir leat a ghearradh go héasca ar na táirgí leathchríochnaithe álainn, is gá freisin a chur leis an stáirse prátaí.

Tar éis an tsaoil na céimeanna thuas, ba chóir duit a fháil ar luxuriant, bog agus cumhra taos, a ba mhaith leat a chur i mála agus lig seasamh ar an stát i refrigerator ar feadh 60 nóiméad. Le linn an ama, beidh an dúshraith a bheith daingean, a éascóidh rollta éasca amach.

An próiseas pastries foirmithe

fianáin galetnoe shásamh "Maria" (comhdhéanamh táirge dá leithéid ard-calorie atá léirithe thuas) atá déanta ar an mbealach céanna le delicacy chothaithe a thuairiscítear i dtús an t-airteagal seo. Chun seo a dhéanamh, bain an bonn olacha ar an cuisneoir agus é a rolladh ar an bord gearrtha go héadrom sprinkled le plúr sifted. Dála an scéil, an thinner an ciseal, tá na táirgí níos crunchy fhaightear. Níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh gur chur leis gcuireann an Soda taos chun a ardú suntasach i rith na cóireála teasa.

Tar éis an taos unrolled, ní mór é a bheith gearrtha i figurines álainn ag baint úsáide as scian mhúnlú. Más gá, barr is féidir le gach táirge a leagan amach rósta agus talamh chun blúiríní nó sprinkle iad peanuts pinch mór de siúcra. Tá an nós imeachta a dhéanamh ar an dessert ní hamháin milse agus tastier, ach freisin tarraingteach i gcuma.

Táirgí bácála san oigheann

fianáin hearty agus blasta "Maria", a bhfuil a calorie ábhar is thart ar 500 aonad fuinnimh, tá baked san oigheann beagán níos faide ná táirgí aiste bia nach bhfuil san áireamh ina chomhdhéanamh margairín nó im. Éilíonn leath Déanta athrú cúramach ar uile oiled, ag fágáil achar beag idir iad agus ansin é a chur i oigheann téite agus bake ar feadh 10-13 nóiméad. I rith an ama, beidh fianán ardú beagán, agus beidh dea-browned, a delicious agus álainn.

ceart Freastal

"Maria" - fianáin, is féidir a bheith ullmhaithe agus as an aiste bia agus don tae hearty agus calorie. Nuair atá an táirge cooked go hiomlán, ba chóir iad a chur as an oigheann agus áit ar phláta. Sula ag freastal ar delicacy go hiomlán inmhianaithe le fuarú agus, más inmhianaithe, agus Doirt sciath seacláide.

Conas a ullmhú le fianáin fada?

Baineann teicneolaíocht táirgthe táirgí den sórt sin úsáid a bhaint as méid íosta de siúcra agus ola glasraí. Tá a leithéid de comhdhéanamh leor tionchar láidir ar na hairíonna leaisteacha ar an tsubstráit. Tar éis an tsaoil, mar gheall ar an cion íseal de na dhá chomhpháirt na tástála ar fáil go han-tapa ar a cruth bunaidh, atá casta go mór leis an bpróiseas rollta, a bhfuil moill suntasach. Sin é an fáth a dtugtar an delicacy fadálach.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-oideas fianán cosúil go leor leis an méid a bhí cur síos ag tús an t-airteagal seo. Mar sin féin, is é an difríocht idir iad fós ann. Maidir leis sin, beidh muid i láthair agus céim trí mhodh ar chéim ullmhúcháin. Mar sin ní mór dúinn:

• púdar ubh - 30 g;
• gaineamh Siúcra cána - 1.5 go mór. spúnóga;
• ola olóige scagtha atá gan bholadh - spúnóg mhór i gcrích;
• uisce óil scagtha - ½ cupán;
• salann beag - a pinch;
• plúr cruithneachta (is féidir leat a chur ar an 2ú grád) - gloine Iomlán ilghnéitheach;
• seomra bia Soda (nár chóir fínéagar mhúchadh) - ¼ milseog spúnóg.

taos

Chun fianáin lingering "Maria" ullmhú, ba cheart Doirt uisce óil ag teocht an tseomra i mbabhla, ansin a chur air an siúcra, gráinnín salainn, olóige scagtha ola agus meascán maith. Cé comhábhair mórchóir thuaslagadh i leacht te, ba chóir tús a ullmhú an dara cuid den bonn. Chun seo a dhéanamh, ceangal le gach pacáiste sifted plúr cruithneachta, púdar ubh agus spúnóg bhoird de sóid aráin. Tar éis críochnúil mheascadh leis an mais gráinneach de dhíth chur leis de réir a chéile leis an t-uisce le siúcra agus ola. Mar thoradh ar bhaisc fada ní mór duit a bheith déanta go leor taos dlúth agus aonchineálach. Chun é a dhéanamh níos boige, agus as é is féidir leat a dhéanamh go héasca ar leathchríochnaithe, ní mór é a bheith fillte i wrap plaisteach agus a fhágáil sa teas 35-45 nóiméad. Mura bhfuil tú a chur i gcrích an nós imeachta, beidh tú a bheith deacair a rolladh amach an dúshraith ar bord gearrtha, rud a dhéanamh ar an bpróiseas ar fad níos am-íditheach.

Conas a ghiniúint a táirge?

Tar éis nochtadh gearr le tástáil scannán bia a chur as oifig agus rolladh isteach i bileog de thart ar thrí milliméadar tiubh. Next, tá sraith ag teastáil chun gearrtha i triantáin níos lú ag baint úsáide as scian gnáth. I gcás a bhfuil blas ar an áilleacht agus an dromchla an táirge déanta is féidir sprinkle méid beag de thalamh cainéil.

An próiseas cóireála teasa

Chomh luath agus go bhfuil na táirgí leathchríochnaithe réidh, ba chóir iad a leagan go cúramach amach ar bhileog bácáil, lined roimhe sin le páipéar pár agus a chur san oigheann, réamhthéite go 190 céim. earraí baked sórt sin le haghaidh cúig nóiméad. Next, is gá iad a thógáil amach, fionnuar, a chur i mias domhain agus a sheirbheáil le tae glas.

eolas cabhrach

Cé mhéad calories i brioscaí, "Mary", a ullmhaíodh de réir an t-oideas thuas? leasanna an cheist seo go leor le roinnt mná atá ag pleanáil a úsáid delicacy seo faoi réir aistí bia éagsúla. Toisc go gcuireann an taos an táirge seo ar a laghad de siúcra agus ola olóige, tá fianáin i ndáiríre íseal-calorie. Dá bhrí sin, tá 100 gram de táirge críochnaithe thart ar 60 g carbaihiodráití, 7 g de próitéine agus an méid céanna saille. Bunaithe ar na figiúirí, ba cheart a thabhairt faoi deara go bhfuil an chóireáil homemade thart 270-300 calories in aghaidh an 100 gram.

Ar ndóigh, nach bhfuil mí-úsáid an bácála molta i réim bia, ach indulge i moderation gan dochar do na figiúirí is féidir. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil sé in úsáid go han-mhinic máithreacha altranais. Agus ní hamháin toisc go bhfuil sé ina aiste bia, ach freisin mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a leithéid de delicacy a táirge úsáideach agus cothaitheach gan bhreiseáin agus méadaitheoirí blais, nach bhfuil a chur faoi deara aon frithghníomhartha ailléirgeacha i leanbh nuabheirthe.