Cúcamar picilte le mustaird - oidis do bhilléid

Fómhar - tá sé in am a chaomhnú, ullmhúcháin don fómhar gheimhridh. Beidh gach goodies bruite, pickles, subha agus compotes bheith ar an éileamh sa fuar. Pickles - ní neamhchoitianta ar ár táblaí. Tá neart na oidis, gach ceann acu go maith ina bhealach féin. Ach anois féachaint ar an modh glasraí shailleadh le mustaird. Tugann sé blas beagán spicy, roinnt sharpness agus flavor. B'fhéidir gurb é an cúcamar picilte a mustaird a bheith ar do snack is fearr leat.

oideas Thapa

Nach bhfuil roinnt oidis casta, ach tá an toradh iontach. Seo an chaoi a ullmhú mustaird tirim picilte. Tóg 5 cucumbers kg agus nite le huisce. Ansin, gach gearrtha longitudinally i 4 chuid. Iad a chur i mbabhla mór agus a chuirfidh le cupán siúcra, dhá spúnóg mór de salann, cupán ola glasraí, dhá spúnóg mhóra mustaird tirim, cupán fínéagar, dhá teaspoons de Piobar agus an méid céanna gairleog mhionaithe. Anois tá gach stirred go maith agus a cheadaítear chun seasamh ar feadh 4 uair an chloig. Ba chóir go cúcamar picilte le mustaird soak suas blasanna. Le linn an ama, a ullmhú againn ar an prócaí, nigh agus aimridiú. Scaip na cucumbers i prócaí agus rolladh suas. Ach is féidir iad a ithe ag an am céanna.

cucumbers saillte

Leis an t-oideas dul amach cucumbers crunchy delicious. Laistigh de 3 lá féidir iad a tasted. 1 cileagram de cucumbers riachtanais, finéal beag glas, basil agus peirsil, leath lítear de fiuchphointe uisce (ostuzhennoy), leath den salann spúnóg ard, 2 clóibh garlic scafa, giotán allspice, 2 clóibh, bá duille, agus dhá mustaird spúnóg bhoird. Beidh sé pickles le síolta mustaird. Réamh-ullmhú próca 'leanna. Cucumbers nigh agus gearrtha i píosaí móra. Is féidir leat iad a pickle go hiomlán, a ghearradh ar an eireabaill. Gairleog ghearradh ina dhá leath. Tóg na prócaí agus a chur ar an leath bun an Greens, gairleog agus spíosraí. Ansin a leagan leath na bainc cheannais cucumbers. Ina dhiaidh sin sraith de luibheanna agus spíosraí. Agus sa deireadh ar ais cucumbers. Doirt saillte mustaird cúcamar bheidh sáile fuar. Chun an salann a bhí tuaslagtha in uisce agus Doirt an meascán isteach i jar. Cucumbers lid dhúnadh agus a fhágáil ar an seomra. Tar éis trí lá, is féidir iad a ithe.

oideas traidisiúnta

Tóg 4 cileagram de cúcamar, 150 gram de salann, an méid céanna siúcra, 15 gram de aigéad citreach, 3 lítear uisce, gairleog, grán piobar, duilleoga horseradish, dair, currant, silíní, sú craobh, mustaird gráin agus Dill. Beidh an méid seo a chur cucumbers spice aroma dochreidte agus blas. Gearr amach as na eireabaill na glasraí agus sáithithe in uisce ar feadh 3 uair an chloig. Ag stáin duille mbonn aníos atá leagtha horseradish currant, silíní, sú craobh, dair, dill, piobar, gairleog agus Doirt teaspoonful síolta mustaird. Ar leithligh a ullmhú sáile trí thuaslagadh in uisce, siúcra, salann, aigéad citreach. Ansin, cuireadh an meascán trí thine, agus a thabhairt chun boil. prócaí líonadh le sáile agus iad a chur in áirithe ar feadh 5 nóiméad. Ansin merge an sáile, boil arís agus Doirt thar na bainc le cucumbers. I ndiaidh 5 nóiméad, fholmhú agus arís boil. Líon isteach na prócaí agus cláir rolla suas. cúcamar picilte (le mustaird) wraps. Agus ansin a chur in áit fuar. Tar éis 10 lá, beidh a snack a bheith réidh.