"Tatiana" cáca. Rúin na cócaireachta goodies iontach

Cad é an hostess ní raibh ag iarraidh a thaispeáint as a delights cócaireachta? Go háirithe nuair a thagann sé chun Milseoga, mar gheall ar cócaireacht iad deacra. Mar sin féin, déanann aon hostess a fháil ar do Arsenal an tsolais agus chos éasca nach gá a lán ama agus táirgí le haghaidh cócaireachta, agus ní mór an toradh thar surely ionchais gach aíonna '. Is féidir le cáca "Tatiana" a chur i leith oidis den sórt sin. Bhí sé thar a bheith blasta, agus is féidir é a láimhseáil fiú an cócaire novice.

gnéithe

Cosúil le haon chos eile, tá a peculiarities féin. Mar shampla, glactar leis gur chóir go mbeadh na cácaí a bheith Tátháin éagsúla, ie go bhfuil an taos roinnte dtús ina thrí chuid agus gach a chur rud amháin. Mar is féidir Tátháin a úsáid agus torthaí éagsúla triomaithe, agus cnónna, agus fiú poppy. Gné eile, a bhfuil an císte "Tatiana" Is é, a uachtar. Bheadh air a dhéanamh de uachtar géar, toisc go gcinntíonn sé an dul blas: cácaí milis agus uachtar beagán géar. Tá dhá chos bunúsach an císte, tá siad leagtha éagsúla na gcomhábhar, ach go ginearálta, atá cosúil. Ba cheart a scrúdú araon agus an ceann a bhfuil seans níos mó a achomharc a dhéanamh.

An chéad rogha

Mar rogha seo, beidh ort uibheacha mheán (cúig píosaí), gloine siúcra, rísíní (nó eile de do torthaí triomaithe is fearr leat), gallchnónna, síolta poppy, plúr, leath cupán de mil agus teaspoon sóid aráin. Ar dtús, maistreáin beagán na huibheacha agus siúcra, whisk nach, nach bhfuil sé seo riachtanach. Ansin cuir na comhábhair atá fágtha agus meascán maith. Clúdaigh le scragall agus a chur ar a lán de 'chuid eile' sa chuisneoir uair an chloig ag 4. Is gá a áirithiú go ataithe an plúr, ansin na cácaí dul amach níos lush. Amhail adubhramar, an císte is delicious "Tatiana" i gceist barráin éagsúla, ach is féidir leat a roghnú rud amháin nó díreach nach déan an taos agus cuir an barráin go léir ag an am céanna. Níos Fearr, áfach, a dhéanamh trí cácaí éagsúla - mar sin beidh milseog a bheith suimiúil chun féachaint. Dá bhrí sin, an taos ar an láthair - an t-am a bhácáil. Ach chop ar dtús cnónna agus uisce draein as na rísíní réamh-soaked. Roinn an taos ina thrí chuid agus gach a chur, faoi seach, cnónna, torthaí triomaithe agus poipín. A ullmhú mias bácála, ramhar sé le im. cácaí Re seach bake (ag 200 céim) go dtí donn órga, agus ansin lig dóibh fuarú go hiomlán.

An dara rogha

A ullmhú ar an císte, "Tatiana" ar an t-oideas, ní gá duit mil. Tóg an císte le haghaidh gach leath cupán siúcra, plúr, uachtar géar, agus uibheacha agus a teaspoon sóid aráin. Níos beidh ort stáirse (1-2 spúnóg) Is nach raibh tábhacht, arbhar nó prátaí. Mar Tátháin a ghlacadh freisin torthaí tirime, cnónna agus poppy (leath gloine). Gcéad dul síos, buille an uachtar leis an siúcra, whisk go maith chun tháinig mais dlúth. Ar leithligh, whisk an uibheacha agus é Doirt isteach an uachtar. Ansin cuir na comhábhair atá fágtha, lena n-áirítear ceann de na trí barráin, agus meascán. I gcás an chéad cheann eile dhá cácaí taos Is measctha ar bhealach cosúil. Sa chás seo ní gá duit a bhrú ar an taos go díreach ullmhú múnla, smeartha le hola, agus oigheann teas go 200 céim. Bhácáil gach ceann ag freastal ar a laghad 20 nóiméad go dtí go donn órga. Má ardú na cácaí i bhfad, ansin gearrtha go simplí gach ceann ina dhá leath, ansin leat a fháil ó trí go sé cácaí. Sa chás seo, is iad na sraitheanna níos sáithithe uachtar agus a bheith níos boige agus níos taitneamhaí don blas. Tar éis bácála, lig dóibh fuarú go hiomlán.

uachtar géar

Cibé úsáideann tú císte chos "Tatiana" ullmhaithe i gcónaí le uachtar géar. Chun cócaireacht sé is gá duit uachtar géar agus dhá chineál - teach agus siopa (i cóimheas de 0:59). Beidh ar an císte ar fad a chur thart ar leath lítear. Baile, níos mó saille, ní bheidh an uachtar titim amach, agus beidh an siopa a chruthú go bhfuil blas géar uathúil. Is gá eile siúcra - gloine amháin. Mar sin, go bhfuil sé níos intuaslagtha, beidh sé ag a meileann i grinder caife le staid púdar. Measc gach rud i mbabhla, is féidir leis an dara ceann a bheith beagán fionnuar i refrigerator agus whisk go dtí, go dtí go bhfuil an meascán compacted. Nuair a bhíonn an t-uachtar réidh, is féidir leat tosú a assemble an císte. Níos fearr a dhéanamh ar an uile, ansin ní bheidh an uachtar sreabhadh, agus go hiomlán cácaí líonta. Ansin smeach ach an barr agus a mhaisiú. shortcakes Promazyvat leis ionas go bhfuil go leor go fóill agus an plástair ar an taobh agus barr. Fág an císte sa todhchaí "Tatiana" i refrigerator ar feadh thart ar thrí uair an chloig, agus go hidéalach - ar feadh na hoíche. Mhaisiú agus is mian leat, fantasize.

Leideanna

Chun ullmhú a éascú agus deireadh a chur gach cineál na n-earráidí, lean na leideanna. Rísíní nó aon triomaithe tar éis soaking an gá atá le rolladh i plúr eile, ansin nach bhfuil siad doirteal go bun, agus a dháileadh go haonfhoirmeach ar fud an toirt an císte. Cnónna nach bhfuil sé riachtanach a meileann i grinder caife nó caill trí grinder feola, is fearr má tá tú chop iad, ansin beidh siad ag mothú agus uigeacht deas a chruthú. Tabhair aird ar an bhfíric go bhfuil an t-uachtar fuar, agus mar sin sraitheanna císte go hiomlán cooled, ar shlí eile an uachtar leánn díreach agus déanfar é a scaipeadh. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht císte, "Tatiana", ionas gur féidir leat cuireadh a thabhairt aíonna tae.