Cheesecake oideas Kulich

Císte ó taos cáis teachín tá breithniú déanta le fada an tréith riachtanach de cheiliúradh na Cásca, ag iompar ualach de dheasghnáth áirithe. Ach b'fhéidir nár cheart dúinn dearmad a dhéanamh ar níos prosaic, luach amháin cócaireachta. Tar éis an tsaoil, tá císte freisin delicious, earraí baked-cothaitheach féidir le do thoil an teaghlach do pháirtí tae tráthnóna.

B'fhéidir, ar dtús is fiú a lua go bhfuil ar a dtugtar níos minice Cásca gruth, go bhfuil ar leith, cócaireacht amháin ina císte Cásca fuar. A lán daoine, marcáil cheiliúradh na Cásca, decorate an tábla le uibheacha péinteáilte agus cácaí Cásca, ní raibh iontu bruscar cáise, forgetting go bhfuil an saibhreas traidisiúnta bácála Fhéile baineadh amach raidhse de curds brúite go cúramach, ní ró-tiubh agus searbh. Mar sin, cad é a fuar oideas císte gruth nó conas a bhácáil císte cáise le pléisiúr?

Gcéad dul síos, ba chóir duit a bheith cúramach faoi chaighdeán na cáise teachín. Ba chóir a thabhairt measartha aigéadach, agus in aon chás nach bhfuil drochbhéasach, mar a tharlaíonn sé, más rud é an mhais na curds ró-overheated. Tar éis go mbeidh an císte comhdhéanta go bunúsach de cáis, a bhfuil breiseanna beaga le haghaidh an blas, tenderness agus mais tacky.

Go hidéalach, ba chóir go mbeadh cáis teachín trí criathar, na cáithníní go raibh sé an-bheag, a bhaint amach i bhfeidhm, is chuimil spúnóg beagnach dodhéanta, agus beidh na fearais cistin is déanaí a dhéanamh beag.

Ar leithligh, meileann im te le siúcra púdaraithe agus salann, agus tá sé inmhianaithe go nach bhfuil an salann a úsáidtear i móra ar fud na millíní. Ansin tá ann breise agus uachtar measctha. Tá an meascán, bhuailtí go dtí go gruth réidh a leanas le agus go críochnúil measctha leis.

Meáchan Críochnaithe oiriúnach (lámh is fearr) i bhfoirm-pasochnitsu speisialta agus ansin taobh oscailte suite ar an mhias agus foirm galánta bhaint go cúramach. Oscail ionas gur féidir leat a mhaisiú ar an glaze próitéine císte agus píosaí daite de torthaí candied. Dála an scéil, roimh bhunú an císte, is féidir leis an taos a chur scalded le fiuchphointe uisce thar rísíní. Ní mór císte réidh a bheith clúdaithe le éadach glan agus saoire thar oíche i refrigerator.

Maidir leis na comhábhair, is mar seo a leanas an t-oideas císte gruth:

In aghaidh gach cileagraim (nó beagán níos mó) cáis teachín a chur thart ar céad gram de im, leath cupán siúcra (siúcra powdered b'fhearr), an méid céanna de uachtar géar agus teaspoon salann - gan aon sleamhnáin.

Ach an chuid is mó de housewives fearr fós a bhácáil císte cáise

chun saoire níos gile. Conas, mar sin, sa chás seo bheadh císte chos gruth?

Tuaslaig leath gloine bainne te le haghaidh a dhéanamh taos giosta, add a spúnóg bhoird de siúcra neamhiomlán. Clúdach a úsáidtear taos Ní fuarú.

Tá cupán leath de bainne te a dhoirteadh isteach críochnúil mashed cáis teachín (400-500 gram), add a cupán siúcra (is féidir a bheith mar chuid bheag), le teaspoon salann gan sleamhnáin agus dhá chéad gram de im, warmed suas go dtí stát leath-leachtach.

Corraigh gach rud go maith an giosta mbreiseán blown i mbainne, cuir thart ar thrí cupáin plúr agus promeshat, ag an am seo, is féidir leat a chur rísíní, candied nó cnónna brúite go mín. Promeshav chur de réir a chéile eile trí nó ceithre cupáin plúr. An taos críochnaithe a cheilt agus a fhágáil in áit te chun cur chuige go dtí an méadú ar an méid de dhá uair.

Ansin, chuir i bhfoirm greased, a thabhairt ar ulezhatsya beag agus a chur i réamhthéite go dtí thart ar 180 céim oigheann. Nuair a bheidh na cácaí bhaint as an oigheann agus a scaoiltear as na múnlaí, is féidir iad a chlúdach le glaze, le haghaidh na Cásca -nepremenno bán, i gcásanna eile a cheadaítear agus tinted. Seo císte gruth oideas ach ceann amháin de go leor. Tá go leor roghanna níos mó mar cakes agus muifíní ar bhonn cáis. leathanach interent- Cócaireachta ach iomlán de oidis atá leagtha de cácaí ó cáis teachín. Bon appetit!