Conas sailéad 'Gabhar sa ghairdín' a ullmhú

Beagnach aon tábla saoire ann sailéid. Traidisiúnta "Olivier" Tá san am atá caite, agus, níos mó, an hostess ag iarraidh a roghnú oidis nua, is féidir a bheith ullmhaithe i mias suimiúil agus a shásamh. blas Bunaidh, ach freisin tá an-úsáideach an sailéad "Gabhar sa ghairdín." Recipes cócaireacht sé go leor, agus ionann iad go minic go mór. Ceann de na rialacha bunúsacha, a leanúint ag an chuid is mó - measctha comhábhair ach amháin tar éis na miasa ar an tábla.

Chun an sailéad "Gabhar sa ghairdín", cairéid úr gearrtha i stiallacha. beets bruite Beaga agus gráta. Oinniún gearrtha i fáinní leath. Cabáiste (150 gram) nashinkovyvaetsya. 2 prátaí meánmhéide a ghlanadh, gearrtha i stiallacha agus fried. 100 gram de cíche cearc cooked versed sa snáithín. Pomegranate scafa agus scannáin; Riachtanais sé ach a gráin. Gach comhábhair sleamhnáin a chur ar go bhfuil platter i lár líonadh le maonáis beag. Díreach mór roimh ag freastal ar an sailéad a mheascadh le dhá forcanna.

Eile mhalairt de ullmhú an mhias. 2-3 prátaí úra a ghlanadh, rubbed ar grater garbh, agus sáithithe ar feadh leath uair an chloig in uisce fuar, agus ansin fried i fryer domhain nó uile le líon mór de ola téite. 300 gram de feoil (mairteoil nó muiceoil) gearrtha i ciúbanna tanaí. Na píosaí mar thoradh air friochta go dtí donn órga. cairéid úr, biatas agus raidis rubbed ar grater garbh agus go réidh kneaded a lámha. Ar an mhias comhábhair Leagtar amach cosúil le peitil daite, agus i lár líonadh le maonáis. Sailéad Measctha "Gabhar sa ghairdín" tar éis freastal (ar shlí eile is féidir prátaí raskisnut). Chomh maith leis sin a chur anseo na luibheanna mionghearrtha, salann a leanas le blas a chur air.

Is féidir an mhias a dhéanamh agus an t-oideas seo a leanas. An riachtanas is gá a jar beag gircíní (is féidir leat ionad iad leis pickles slisnithe i ciúbanna beaga), arbhar milis stánaithe, piseanna glas, beets bruite, grátáilte ar grater garbh, 2-3 prátaí bruite, diced, agus 200 gram de cíche cearc deataithe roinnte ina stiallacha beag . Gach comhpháirteanna de leitís a chur sleamhnáin ar leith ar mhias amháin, topped le maonáis. Corraigh an sailéad "Gabhar sa ghairdín" sula n-itheann.

Na buntáistí a bhaineann le cabáiste is eol do go leor. Is féidir é seo glasraí a ghlacadh freisin mar chomhábhar d'ullmhú na miasa éagsúla. Sailéad úra, an t-oideas a dtaispeántar thíos, tá luach caloric íseal agus blas suimiúil. Mar sin, gearrtha julienne 2 cucumbers meánmhéide, cairéid amh. A ullmhú le méid beag de fries na Fraince. Nashinkovyvaetsya cabáiste, oinniúin gearrtha i fáinní leath. Is féidir leat a chur leis an mhias atá boiled go dtí go feoil bog agus go héadrom friochta, ach ansin beidh ar líon na calories fáil anseo mhéadú go suntasach. Gach na comhábhair a leagan amach ar mhias i thart ar an chomhréir chéanna (ach amháin Luke, a níos fearr a ghlacadh níos lú, ach tá sé níos mó ábhar blas), Doirt maonáis. Agus corraigh, chur leis salann, piobar.

Beagnach chinneann aon hostess uaireanta a dhéanamh nua delicious sailéid ar an tábla saoire, agus mar sin thaitin siad an teach agus aíonna. A ullmhú ar an chéad chúrsa eile a bheith a laghad den am, agus is é an toradh go leor bunaidh. cairéid Fresh (1-2 píosaí) rubbed, cabáiste polkochana nashinkovyvaetsya, oinniún gearrtha i semicircles beaga. Tá gach rud measctha i mbabhla mór, a chur anseo bainc stánaithe arbhar céanna as a bhfuil an leacht silte roimh ré, crabsticks stiallta (250 gram). Sceallóga brúite sa phacáiste agus blúiríní caith leis an sailéad. Gach maonáis agus meascán.