Pike - iasc, ní a tharlaíonn i bhfad níos

I measc an líon mór de speiceas iasc fionnuisce, a thógann liús áite. Tá tóir den sórt sin den iasc a thuill a blas den scoth agus láithreacht íosta cnámha. Pike - iasc, as ar féidir leat cócaireacht méid ollmhór de miasa delicious agus simplí.

An chuid is mó simplí -oideas ar ullmhú atá an táirge fried perch. Iasc Fried grá i gcónaí, toisc go osclaíonn sé gach ceann dá flavor. Chun ullmhú an mhias is fearr a chur ar an iasc mór, atá glanadh na scálaí, eití, géar agus ábhar na bolg. Is féidir leis an t-iasc a bheith gearrtha i agus ar fud an iomaire, agus ar feadh sé. Braitheann rogha ghearradh ar do chuid sainroghanna. Na píosaí éisc ullmhaithe crumble i plúr agus friochta i ola glasraí ar friochtán te. Iasc Salann níos fearr ceart san uile.

Pike - iasc, a bhfuil méideanna an-éagsúil. Beaga liús-péirse, fad 20 cm, an-bhlasta agus iad friochta sa tástáil. Ar an mhias, an t-iasc a ghlanadh, agus ansin a ullmhú an taos do friochadh. Chun a ullmhú uibheacha teastáil, plúr, piobar talamh agus salann. Ag brath ar líon na n-iasc méadaíonn an méid taos do friochadh. whisk Uibheacha, iad a chur leis an plúr, piobar, salann agus meascán maith. dlús Tástáil rialú ag cur méideanna beaga uisce. Pike - iasc, ina bhfuil an taos choinneáil sách maith, ach go léir an chomhsheasmhacht céanna, ba chóir é a bheith measartha tiubh. Conablaigh an liúis-péirse crumble i taosráin agus friochta i skillet te go dtí go bruite. Ba chóir iasc dul i gcónaí chun é a fháil fried haonfhoirmeach.

Pike - iasc, atá foirfe do grilling i scragall ar an barbeque. Ar an mhias go bhfuil perches idéalach mheánmhéide (suas go dtí 2kg). conablaigh éisc a ghlanadh agus a nite. Pike - iasc, an t-oideas atá tugtha anseo, casadh sé amach an-juicy agus tairisceana a úsáid maonáis. Maidir le hullmhú na miasa a dhéanamh meascán de mayonnaise sailleacha, luibheanna mionghearrtha (peirsil, Dill, síobhais), trátaí mionghearrtha, talamh piobar, spíosraí, gairleog mionghearrtha, luibheanna agus salann. In éagmais oinniúin glas Tá cead oinniún finely diced. comhréireanna dochta sa chás seo nach bhfuil, mar an meascán gur féidir le duine ar bith a cócaireacht ag smaoineamh ar a cách. Gach na comhábhair a mheascadh. An meascán stuffed le liús. Éisc, chos atá ansin brata go cúramach le maonáis, salannaithe agus piobar. An t-iasc ullmhaithe fillte i roinnt sraitheanna de scragall agus ansin a chuirtear ar grill te nó barbeque. Éisc mar ullmhúchán do flips fiú bácáil. An tréimhse is faide cócaireacht - 40 nóiméad, cé go bhfuil sé is fearr iasc a sheiceáil le scian. De ghnáth is é an t-iasc beagnach réidh le tosú ag foilsiú aroma blasta. Ón bpointe seo ba chóir duit a breathnú go cúramach níos mó ná é, toisc go mbeidh sé sruthán ar teas ard.

oideas eile simplí ach delicious do Walleye - róstadh stuffed conablaigh éisc sa choimeádán teasfhulangacha. Casadh an mhias amach an-juicy agus tairisceana. A ullmhú níos fearr a chur ar beag liús-péirse. Is é an t-iasc a ghlanadh, ansin ghearradh as a cheann agus go réidh le bolg spúnóg agus scian scrobarnach chaoi is go bhfaighinn ina phóca nádúrtha le haghaidh stuffing. An bolg leagan meascán de Dill chopped, oinniún gearrtha go mion, gairleog mhionaithe, spíosraí, salann, agus píosa beag de im. In éagmais ola is féidir a chur in ionad maonáis saill. Tá an Chomh gá a thabhairt an t-iasc a juiciness leith. Conablaigh liús-péirse rubbed salann, spíosraí, piobar, im nó maonáis agus atá leagtha amach i mias teasa resistant le clúdach. Éisc - péirse, ullmhúchán cur síos orthu thuas á hullmhú san oigheann micreathonn nó go dtí go cócaráilte go hiomlán.