Muiceoil braised le glasraí.

Muc delicious, an-hearty agus fragrant is muiceoil stewed le glasraí. Ceann de phríomhbhuntáistí an mhias seo ná nach gá taobh taobh a ullmhú, maidir le miasa feola eile. Táirgí atá ar fáil, a gheobhaidh siad i gcónaí sa chuisneoir agus beagán ama - is é sin a theastaíonn chun muiceoil a chócaráil le glasraí. Is féidir an mhias a ghoid nó a bhácáil san oigheann. Mar sin féin, beidh muiceoil stewed le glasraí iontach iontach! Ina theannta sin, tá glasraí stewed thar a bheith úsáideach don tsláinte.

Muiceoil Braised le Glasraí

Mias a ullmhú beidh ort:

• Oinniúin;
• 350 gr. Teach tairisceana muiceola (muineál, loin, liamhás);
• 2 trátaí;
• Fréamh peirsil triomaithe;
• 3 piobair;
• Cúpla piseanna de phiobar milis;
• 2 cairéid;
• Im, salann.

Ullmhúchán.

Muiceoil tenderloin Is maith Nigh agus pat tirim. Gearr an fheoil i slices tanaí (trasna na snáithíní). Píosa muiceola, áit idir sraitheanna scannáin (le haghaidh bia) agus buille as an dá thaobh. Téigh an ola i brat friochta agus freastail na sleibhní feola ar an dá thaobh beagán. Rósta muiceoil rósta i sáspan nó salann le ballaí tiubh.

Nigh agus craiceann glasraí. Trátaí gearrtha i bpíosaí beaga, cairéid - brusochkami. Ó piobair, bainimid na síolta, an coisín agus gearrthaimid i stiallacha beaga. Moltar piobair dathanna éagsúla a úsáid, déanfaidh sé seo an mhias níos tarraingtí. Déantar an oinniún a chopáil go mín agus cuirfidh sé friochta i brat friochta, agus cuirfidh sé na oinniúin i gcuiréid i ndiaidh 5 nóiméad. Glasraí Fry thar teasa trí mheán ar feadh 5 nóiméad, cuir na trátaí chopped agus piobair, piseanna agus allspice, comminuted peirsil, salann. Cuir na glasraí stewed ar bharr na bpíosaí feola.

Cuir uisce beag agus cócaireacht go dtí go réidh (25 nóiméad). 3 nóiméad sula dtéann sé amach, cuir greens agus im.

Tá an mhias réidh.

Muiceoil baked le glasraí

Chun muiceoil bácáilte a dhéanamh, beidh ort:

• 3 cairéid;
• 500 gr. Muiceoil;
• Fréimhe Soilire;
• Nutmeg;
• Oinniúin;
• Fínéagar Balsamic (2 spúnóg bhoird);
• 200 gr. Fungas;
• Ola olóige (2 spúnóg bhoird);
• Pulp laíon (500gr);
• 100 gr. Cáis;
• Uachtar (100 g);
• Salt agus seasonings.

Ullmhúchán.

Muiceoil Gríscín slices fhad, séasúr le salann agus cuir an fínéagar balsamic, nutmeg agus fíon. Fág an fheoil ar feadh tamaill chun marinate.

Peel an oinniún agus é gearrtha i ciúbanna agus fréamhacha soilire agus trí cairéid - julienne. Bíonn glasraí go héadrom i ola. Déan na beacáin a ghlanadh agus a nigh, ansin iad a ghearradh i slices tanaí agus Fry mar aon leis na glasraí.

Pumpkin gearrtha i bpíosaí beaga. Chuir muid na comhábhair ullmhaithe sa mhúnla. Chuir muid feoil, glasraí, beacáin agus pumpkin ansin. Solim agus doirt san uachtar.

Bí an fheoil san oigheann ar feadh 50 nóiméad, ansin cuir an cáis ar an mbarr agus bácáil sé ar feadh 6 nóiméad eile.

Tá an mhias réidh.

Muiceoil le glasraí i Síne

Déantar an mhias spicy seo as na táirgí seo a leanas:

• Stáirse (spúnóg bhoird);
• 500 gr. Muiceoil;
• 1 próitéine;
• 2 cairéid;
• Sinséar;
• Cloves garlic;
• Oinniúin;
• 2 piobair;
• Anlann Soy;
• 150 gr. Pónairí teoranta;
• Ola, siúcra agus salann.

Ullmhúchán.

Muiceoil gearrtha i gciúbanna agus ullmhóidí a dhéanamh. Measc an sauce soy, siúcra, fínéagar, salann. Sa mhargadh, leag an fheoil agus cuir é sa chuisneoir uair an chloig. Ansin whisk an próitéin agus Doirt stáirse beag i mias éadomhain ar leithligh. Píosaí feola snámh isteach sa phróitéin, agus ansin rolladh isteach sa stáirse.

Téigh an ola i brat friochta agus freiceann sé gairleog mínithe, píosaí ginger agus feoil (ar an dá thaobh). Nuair a bhíonn an fheoil friochta, aistrigh sé isteach i pláta.

Peel na cairéid le sreangáin. Bain na síolta ó na piobair agus gearrtha iad le tuí. Le pónairí, déan na leideanna a ghearradh agus sreabhadh air os cionn an choirnéil. Gearr na oinniúin i fáinní. Glasraí ullmhaithe Fry ar feadh trí nóiméad. Ansin cuir an muiceoil, corraigh agus suanbhruith leis an gcnaipe dúnta le haghaidh 10 nóiméad eile.

Tá muiceoil stewed le glasraí réidh.