A gas soilire. oidis chócaireachta

Gach ceann de na soilire a úsáidtear chun bia a ullmhú. Is é an rhizome úsáid freisin i bhfoirm thriomaithe. Eascraíonn seachtrach Righin Tá teaschóireáilte tar éis a bhaint an scian go léir sraitheanna crua. Inmheánach (níos milis) Eascraíonn, a úsáidtear i bhfoirm amh. Duilleoga nach stóráiltear chur leis de ghnáth láithreach le sailéid. Is féidir thart ar 2 sheachtain a stóráil i refrigerator gas soilire. Recipes le haghaidh éagsúil. Ón ghléasra a dhéanamh sailéid scoth, anraithí, deochanna, miasa, blastanais nó anlainn.

oideas 1

Is sailéad oideas ríse fiáin, soilire agus gallchnónna cur síos ar conas a cócaireacht na gais soilire a fháil ar an mhias foirfe do dinnéar. Táirgí ag teastáil le haghaidh 6 servings:

Maidir leis an sailéad:

• 1 lítear uisce (b'fhearr brat sicín nó brat glasraí);
• 1 cupán ríse fiáin, nite;
• 1/3 gallchnónna cupán, tósta héadrom agus brúite;
• Salann chun blas;
• 3 gais soilire gearrtha fiarthrasna (casadh thart ar 1 ¼ cupán); tá an chuid is fearr d'ullmhú sailéad i gcónaí soilire inmheánach; oidis nach n-éilíonn a chóireáil teasa, tá sé molta gan úsáid a bhaint plandaí amuigh faoin aer Eascraíonn neamhchócaráilte;
• ½ cupán mionghearrtha peirsil úr;
• 1 spoonful tae mionghearrtha saoi úr (2 duille mór).

Do líonadh:

• 2 spúnóg bhoird de sú líomóide úr;
• 2 spúnóga tae fínéagar fíon dearg (Is féidir le fínéagar fíon bán fínéagar nó silíní);
• salann;
• 1 zubochek gairleog, brúite;
• piobar talamh freshly;
• ola 3 spúnóg bhoird gallchnó;
• 3 spúnóg bhoird de ola olóige;
• 2 spúnóg bhoird kefir nó iógart traidisiúnta beagmhéathrais.

I sáspan choigeartú uisce mór nó brat a fhiuchadh, cuir salann agus rís fiáin. Laghdú ar an tine, a chlúdach le clúdach agus stobhach ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go tairisceana. Is é an t-uisce silte, fuaraithe agus scaipeadh i mbabhla mór go dtí na comhábhair sailéid eile. Measc sú líomóide, fínéagar, gairleog, salann agus piobar. Whisk ola olóige, gallchnónna, iógart. Líon le sailéad. Tá Blas blastanas in oiriúint agus a sheirbheáil leis an tábla.

oideas 2

Maidir leis an sailéad hIodáile le beacáin freisin gas oiriúnach istigh de soilire. Recipes ag ullmhú miasa fuar amh Eascraíonn bhféadfaí iad a stóráil i refrigerator. Comhábhair le haghaidh 4 riar:

• 250 g beacáin cremini champignon nó bán, an-mín gearrtha;
• 4 gais soilire, ó lár, gearrtha i-bhreá;
• 2 spúnóg bhoird mionghearrtha peirsil úr;
• 1 spúnóg de oinniúin glas mionghearrtha;
• salann;
• 1 tablespoon sú líomóide ½ (is féidir iad a ionadú le sú líomóide 1 tablespoon agus ½ spúnóg fínéagar fíon bán nó bia fiona fínéagar);
• ¼ cupán ola olóige;
• piobar talamh freshly;
• 60 g de cáis Parmesan, rubbed mór.

Stirred le chéile: beacáin, soilire, peirsil, síobhais agus seasoned le salann agus piobar. Measc sú líomóide agus ola olóige, cuir na glasraí agus corraigh. Díreach roimh an bheatha arís measctha le cáis parmesan. Is féidir le Sailéad bheith ullmhaithe roimh ré, ach chun an anlann a líonadh agus meascán le cáis chóir díreach roimh ag freastal.

oideas 3

An Waldorf sailéad bunaidh i stíl chéile úlla, gallchnónna, rísíní agus soilire. Recipes le soilire amh atá beartaithe chun na miasa aiste bia, sláintiúil. 6 A ullmhú na codanna sailéad na táirgí seo a leanas:

sailéad:

• 2 Fuji úll =.
• 2 spúnóg bhoird de tae sú líomóide úr;
• 1/3 cupán gallchnó kernels roinnte ina 4 píosaí agus go réidh Fry;
• 1 cupán soilire (tógtha as an lár an gas) mín mionghearrtha;
• ¼ cupán rísíní;
• ¼ cupán soilire mionghearrtha coarsely nó peirsil duilleoga (is féidir iad a 2 spúnóg spúnóg bhoird in aghaidh an ghléasra).

Maidir leis an anlann:

• 2 spúnóg bhoird de sú líomóide úr;
• maonáis 2 spúnóg bhoird;
• ½ cupán iógart beagmhéathrais;
• ¾ spúnóga tae curaí púdar;
• Spoon cumin ½ talamh teaspoon;
• salann.

Ullmhaigh an líonadh: Measc sú líomóide, iógart, maonáis, curaí, cumin agus salann. Scaradh. Gearr gach úll i 12 codanna. Bain an croí de gach deighleog agus a ghearradh i slices tanaí transverse. Conas chun cócaireacht an soilire? Faoi réir iad a chur faoi chóireáil teasa nach bhfuil gá. An amh gais gearrtha go mion sailéad úsáidtear, tá siad measctha i mbabhla mór le úlla agus 2 taespúnóg de sú líomóide. Cuir na comhábhair atá fágtha agus meascán. Díreach roimh ag freastal, a líonadh le an salad feistis.