Conas chun cócaireacht Lecho tapaidh agus blasta sa bhaile

Is Letcho sa bhaile blasta agus cumhra preform gheimhridh, ar féidir a úsáid agus mar sailéad agus is maith snack spicy. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a ullmhú leaganacha den sórt sin Stánaithe Bia go bhfuil éagsúlacht mhór. Mar sin féin, thíos againn faoi láthair chos bunaithe ar trátaí agus piobair glas.

Lecho sa bhaile: na comhábhair ceart

• Bulgáiris piobar glas dath - dhá cileagram;
• Cairéad mór - cúig chéad gram;
• trátaí níos aibí dearg - trí cileagram;
• bolgáin méid mór - trí cinn acu (más rud é nach bhfuil tú mhaith go bhfuil an comhábhar is féidir Lecho dhéanamh gan é);
• ola lus na gréine - cúig nó sé spúnóg móra;
• siúcra - céad agus caoga gram;
• iodized salann - dhá spúnóga móra (le sleamhnán);
• úll fínéagar devyatiprotsentny - dhá spúnóga móra;
• piobar dubh agus aon spíosraí eile - ag an rogha féin amháin.

Lecho sa bhaile: glasraí a ullmhú le haghaidh tuilleadh chaomhnú

Ba chóir trí cileagram trátaí níos aibí dearg, glas piobar, bleibíní méid mór agus cairéid úr a ní go maith le huisce te agus, más gá, saor in aisce dóibh as an craiceann agus gais. Ina dhiaidh sin, trátaí ag teastáil grinder meileann nó cumascóir, agus ansin iad a chur isteach i mbáisín cruan mór. Next, ní mór duit a chop isteach i ceithre nó sé slices piobar, gráta na cairéid trí grater mór, agus na oinniúin mionghearrtha i fáinní leath.

Conas chun cócaireacht Lecho: cóireála teasa

Chomh luath agus go léir na comhábhair nite agus shredded, ba chóir duit tosú láithreach a chóireáil teasa. Ní mór laíon trátaí a chur ar teasa trí mheán i mbáisín cruan. trátaí Chomh luath agus brúite boil, ba mhaith leo a chur cairéid grátáilte úr agus boil ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Ba chóir go In aice leis an táirge glasraí-bhunaithe Doirt an oinniún agus piobar clog. Tá sé molta a fhiuchadh thart ar cúig nóiméad déag, agus ansin a chur air céad agus caoga gram siúcra, dhá spúnóg mhóra salann iodized, gach spíosraí chun blas agus caoga millilítear ola lus na gréine.

Lecho sa bhaile: an chéim dheiridh in ullmhú

Chomh luath agus go léir na comhábhair atá leagtha amach i mbabhla cruan, tá sailéad molta a fhiuchadh ar feadh cúpla nóiméad agus ansin cuir an dhá spúnóg bhoird mór leann úll fínéagar devyatiprotsentnogo agus go cúramach meascán.

Sailéad Lecho: próiseas caomhnú

Ba chóir don snack flavored críochnaithe i scaipeadh iomlán de prócaí beaga a éilíonn réamh-sterilized thar gaile nó trí uisce fiuchta. Ina dhiaidh sin, ní mór na miasa a chlúdach rolla i gcrích, iompú bun os cionn agus go docht wrap plaincéad nó éadaí te eile. Díol suntais is ea go bhfuil sa mbealach sheasamh Lecho te molta thart ar amháin nó dhá lá. Ansin sailéad trátaí stánaithe chóir agus piobair a chur in áit fhionnuar dhorcha (cellar, cellar, reoiteoir agus a leithéidí. D.). Is Lecho baile inmhianaithe a úsáid chun críocha eile ach amháin tar éis dhá nó trí mhí.