Cócaireacht anraith delicious le núdail agus sicín

Is Anraith le núdail agus sicín thar a bheith éasca a ullmhú. Le sé ar an bhfoireann is mó mistresses óga. Bain triail as é agus tú ag cócaireacht a anraith delicious agus cothaitheach ina snámh píosaí delicious de sicín agus núdail le prátaí. Ansin tá tú éachtaí cócaireachta eile, i bhfoirm na cócaireachta noodles homemade obair nó a chur le anraith de roinnt de chomhábhair eile, cosúil le beacáin nó pónairí.

Conas anraith chun cócaireacht le sicín agus pasta? Gcéad dul síos, a ullmhú an brat, ansin Kinema zazharku, agus ag an deireadh a chur leis an núdail. Just a? Geall leat! Ach beidh siúd nach bhfuil a fhios go fóill cén zazharki, agus conas a dhéanamh ar an anraith, míniú a thabhairt ar gach rud go mion. Ar an anraith is féidir leat úsáid a bhaint aon chuid den sicín. Beidh an rogha buiséad is a bheith ina "atá leagtha anraith" speisialta agus traidisiúnta - conablaigh slán. Ach, i bprionsabal, is féidir a chur punt de drumsticks, sciatháin nó thighs. Ní mór don chonablach iad sula ithe a gutted agus a ghearradh i bpíosaí beaga.

Anraith le núdail agus sicín - go príomha brat. Is é an bunús de gach rud. nigh Feola, a chur i bpota mór agus a líonadh le huisce. Tá sheoladh freisin an duilleog bhá, cairéid scafa, fréimhe peirsil agus bolgáin mhóra. Rabhadh: Ná gearradh na glasraí agus toss ina n-iomláine. Is fearr le roinnt mná tí gan a ghlanadh an bolgán as an craiceann, a chreidiúint go mbeidh sé a thabhairt ar an brat álainn dath ómra. Cuir an uile ar an sorn. Nuair a boils uisce, linn a laghdú ar an tine agus bain an cúr - an "torainn" mar a thugtar air. Más rud é nach bhfuil sé as oifig, beidh an brat hazy. Beagán salann agus uisce piobar agus boil thart ar 50 nóiméad ar an teas íseal.

Ní chuirimid suí go léir an t-am ar a lámha. Clean prátaí 3-4, trí cairéad eile, oinniún finely sechem. Nuair a bhíonn an brat réidh - atá éasca a sheiceáil: Ba chóir go mbeadh feoil sicín bog, scarann an fheoil go héasca ó na cnámha. A chur le dara uile, é a chur i colander. Doirt brat isteach é. fréamhacha bruite caith amach - tá siad tugtha cheana féin Nawar gach a flavor agus blas. Chomh maith leis sin bain na cnámha. Filléad scartha i bpíosaí agus filleadh ar phota. Ach an brat - is é an príomh-chomhábhar de miasa a dtugtar "anraith le núdail agus sicín." Agus mar sin arís eile a chur ar an uile ar an tine.

Prátaí gearrtha i dingeacha nó ciúbanna. Thrown isteach an brat. Chomh luath agus a thosaíonn an leacht a fhiuchadh, ní mór duit a fhiuchadh na prátaí fós an ceathrú cuid de uair an chloig. Tá an t-am go leor a dhéanamh zazharku. Cuir an uile ar an tine, Doirt isteach é ola glasraí beag. Nuair a bheidh sé warmed suas i gceart, leathadh oinniúin gearrtha go mion. Corraigh i gcónaí ionas go tinte é go tráthrialta. Fan go dtí go mbíonn na oinniúin cosúil le gloine, tréshoilseach, agus a chur leis an cairéad grátáilte uile. Go gníomhach stir spatula adhmaid. Zazharku chur leis an anraith le sicín agus núdail.

Boil ar feadh cúig nóiméad. Bain triail as do bhéile: b'fhéidir is gá duit a dosolit nó piobar, caith pinch de seasoning? Anois tá an t-am tagtha pasta. Ná overdo sé leo - trí lítear brat leor dhá handfuls. Conas chun cócaireacht anraith níos mó le vermicelli agus braitheann sicín ar an t-am cócaireacht pasta, atá fios ar an bpacáistíocht. Mar is féidir leagan mac léinn a mholadh núdail Vítneaimis tirim - nach bhfuil sé de ghnáth is gá a fhiuchadh. Múch an teas faoi an uile, cuir an peirsil mionghearrtha nó Dill, a chlúdach agus a cheadú chun seasamh.