Cluas de Carbán - simplí agus delicious

Mar is eol, próitéin go héasca digestible le fáil i feoil an Carbán, digested ag an gcorp an duine níos fearr ná sicín nó mairteoil, ach ag an t-ábhar aimínaigéid aon bhealach ar bith níos lú ná iad. Ach Carbán bhfuil a lán de shailleacha sháithithe aigéid a mhéadú leibhéil cholesterol, mar sin ní gá é a úsáid i gcainníochtaí ró-mhór.

Plus tá feoil Carbán chabhraíonn an gcion sulfair a leithéid de ghníomhaíocht ar an gcomhlacht chun troid i gcoinne díobhálach baictéir rian eilimint, atá freagrach as an leibhéal is gá de téachtadh fola cuidíonn, a chaomhnú sláintiúil gruaig lorg, craiceann agus ingne. Ina theannta sin, tá saill go leor Carbán, próitéin, vitimín, fosfar, potaisiam agus substaintí eile riachtanach don chorp an duine.
Is féidir fiú Carbán agus áisiúil go bhfuil sé ar fáil go héasca i mbeagnach aon siopa grósaera agus in aon séasúr, agus cócaireacht Carbán feola a bheith ar a lán de na miasa éagsúla. Agus conas anraith chun cócaireacht ar Carbán? Smaoinigh ar roinnt oidis.

Cluas de Carbán. oideas Ungáiris

Boil an brat ó na eireabaill Carbán agus ceannairí. feoil Carbán gearrtha i bpíosaí, séasúr le salann agus rub le meascán de garlic agus ime. Gcéad dul síos, Fry i oinniúin bpanna (dhá meánmhéide Carbán - dhá oinniún mór), séasúr le paprika spicy (a gcomhairle féin), nuair a go léir na Fry comhábhair, cuir cúig nó sé trátaí chopped agus ceithre nó cúig phíosa de mionghearrtha clog piobar úr, bá duille agus piobar dubh. Thairis sin, den sórt sin a mais de boil agus cuir an t-iasc, boil ar feadh cúig nóiméad déag agus cuir fíon nó Riesling (bán fíon boird) a bhlaiseadh.

Carbán chluas Draíocht

A ullmhú amháin Carbán cileagram, oinniún amháin, dhá buíocán bruite, dhá spúnóg bhoird spúnóg bhoird de plúr, dhá - lítear dhá leath de uisce, teaspoon de paprika talún, spúnóg ola glasraí - friochadh, bá duille, le piobar talamh beag dubh agus salann.

Glan agus nigh an Carbán. Filléid gearrtha i bpíosaí a la carte.
Cuir an ceann, eití agus eireaball i bpanna, a chur leis an oinniún agus spíosraí, a chlúdach le huisce fuar agus a chur chun boil ar feadh 30-40 nóiméad.

Anois Fry na píosaí filléid Carbán, réamh-rolla i plúr.

brat cócaráilte, a chur críochnaithe sé feoil Carbán agus a thabhairt chun boil.

Gach Carbán chluas réidh. Múch an teas, cuir sna buíocáin mashed brat bruite, liach sé isteach babhlaí agus gach babhla chur Greens mionghearrtha.

Cluas de Carbán agus iasc eile le piobar milis

Ar an mhias delicious, a chur 100 gram de feoil de Carbán, Sturgeon, Walleye, catfish, trí trátaí, dhá piobair milis, lítear amháin de brat iasc, le beagán de dearg piobar te agus salann.

I chur brat fiuchphointe gearrtha i bpíosaí comhionann na n-iasc, trátaí mionghearrtha, piobar clog, piobar, salann agus cócaireacht ar feadh 4-5 nóiméad.

Cluas an Carbán le pónairí

Beidh ort ceann Carbán cileagram, dhá lítear uisce, prátaí agus pónairí (1: 3), dhá teaspoons sauce garlic, 1-2 teaspoons de nutmeg, bá duille trí, deich ológa, a luibheanna triomaithe agus salainn beag.

Boil uisce i bpanna. Go críochnúil glan agus nigh an Carbán, ach fágann siad an ceann, ionas go raibh an chluas saibhreas. Gearr an t-iasc ar phíosaí meánmhéide.

Prátaí scafa gearrtha i ciúbanna. Cuir i bpanna de fiuchphointe uisce, pónairí agus prátaí, piobar agus salann chun blas a chur. Anois cuir an anlann gairleog uile, ológa, píosaí labhrais agus nutmeg. Chomh maith leis sin, más inmhianaithe, is féidir leat a chur leis an marinade as na ológa.

Agus tar éis seo go léir, a shuimiú agus Carbán agus cócaireacht gach rud ar an meánchumhacht teasa ar feadh thart ar fiche nóiméad. Chun bhí anraith blas níos blasta, cuir an dill triomaithe agus peirsil.

Bhuel, sin uile. Is é an mhias réidh.