"Rí Gheimhridh", sailéad cúcamar le haghaidh an gheimhridh: Oideas

Samhraidh - an t-am te do gach housewives. Tá sé sa tréimhse seo, is gá iad a bheith am a dhéanamh oiread agus is féidir le hullmhóidí baile. Le linn is beagnach go léir go bhfuil fás inár ngairdíní. Is iad na bainc piobair Curtha faoi, eggplant, zucchini, trátaí agus glasraí eile. Le blianta beaga anuas sailéad níos coitianta "Winter Rí" le haghaidh an gheimhridh. Oidis seo sneaiceanna blasta agus sláintiúil a fhoghlaim tú ó airteagal an lae inniu.

moltaí ginearálta

Just a thabhairt faoi deara gur féidir leis an sailéad a úsáid ní hamháin mar mhias ar leith, ach freisin mar bhunús d'ullmhú sailéad, rassolnik nó halophytes. Chun a chruthú go bhfuil sé inmhianaithe a roghnú méid cucumber mheán úr. Ná húsáid eiseamail ró-mhór nó an-bheag.

Sula tú ag ullmhú sailéad "Winter Rí" chun glasraí gheimhridh atá nite go maith le scuab bog. Tá sé seo riachtanach a bhaint fágtha tar leaba de dealga. Ansin, an cúcamar sáithithe in uisce fuar, agus tar éis cúpla uair an chloig chun tús a cócaireacht. Chomh maith le príomh-chomhábhar beagnach i ngach oidis oinniúin i láthair agus Dill.

"Rí Winter": salad clasaiceach

A ullmhú ar an sneaiceanna don t-oideas is gá duit aire a thabhairt ar na comhpháirteanna is gá. Ní mór I do chistin a bheith ann:

• Cúig cileagram de cucumbers.
• 100 millilítear fínéagar.
• A cileagram de oinniúin.
• Cúig spúnóg bhoird de siúcra.
• Dhá bhíoma finéal.
• Dhá spúnóg bhoird de salann.
• Roinnt piseanna piobar dubh.

glasraí réamhullmhaithe atá gearrtha i fáinní leath. I babhla mór le chéile cucumber, oinniún, salann, agus siúcra, agus ansin d'fhág chun seasamh ar feadh cúpla uair an chloig. Le linn an ama, ba chóir go mbeadh am chun seasamh amach sú.

Tar éis sin, tá an glasraí peppercorns, fínéagar agus Dill chopped chur leis. Bhí measctha an t-iomlán go maith, chuig pláta agus a thabhairt chun an boil. Tar éis tús leis an cúcamar dath, an uile as an teas a athrú. Seachas sin ní gá duit a fháil ar crisp "Winter Rí". Taispeáint Sailéad i prócaí steiriúla, rolla, iompú bun os cionn agus cead ag fuarú go hiomlán.

An dara rogha

Tá an sailéad fearr aithne air mar an "Nijinsky". Is é an comhdhéanamh beagáinín difriúil ó an t-oideas clasaiceach. Chun é a dhéanamh, beidh ort:

• Dhá cileagram de cucumbers.
• 100 millilítear ola glasraí.
• Dhá cileagram de oinniúin.
• 100 ml d'aigéad aicéiteach.
• 30 gram siúcra.
• Roinnt piseanna piobar dubh.
• 20 gram de salann.

glasraí Réamh-nite gearrtha ró-tanaí leath-fáinní agus a chur i mbabhla domhain. Go gcuirfear i freisin salann, siúcra agus peppercorns. Chomh luath agus sú cúcamar béim, chuig an pláta umair agus a thabhairt chun an boil.

Ansin tá an t-ábhar ar an uile poured ola glasraí agus aigéad aicéiteach. Tar éis fanacht le boils an mais nua-faighte, tá sé scaipthe i prócaí réamh-sterilized, rolla, lid smeach síos, fillte agus cead ag fuarú go hiomlán.

"Rí Winter": sailéad le cairéid

Appetizer, bruite i an t-oideas, beidh sé ina fionnachtain fíor dóibh siúd nach bhfuil oinniúin mhaith. Sa embodiment, tiocfaidh sé in áit na cairéid grátáilte. Ní chuireann sé feabhas a chur ar ach an bhlastacht an platter glasraí, ach freisin diversifies a chuma. Chun ullmhú an mhias beidh ort:

• Cúig cileagram de cucumbers.
• Bunch de dill.
• A cileagram de cairéid.
• 100 millilítear fínéagar.
• Cúig spúnóg bhoird de siúcra.
• Deich piseanna piobar dubh.
• Dhá spúnóg bhoird de salann.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur casadh an t-oideas blasta incredibly, agus is tábhachtaí, úsáideach "Winter Rí". Sailéad, a ullmhaítear go cóir go tapa, comhdhéanta de comhábhair inacmhainne agus inrochtana, ionas gur féidir é a dhéanamh fiú hostess taithí, riamh ag gabháil do chaomhnú.

Réamh-nite fáinní cúcamar gearrtha. Cairéid glanadh agus talamh i grater garbh. Tar éis sin, bhí na glasraí measctha i mbabhla amháin, iad a chur leis an siúcra agus salann agus fág ar feadh leathuaire. Le linn an ama a bheidh siad ag am a marinated.

Ansin, i gcáil sheoladh piobar, fínéagar agus Dill. Gach measctha go maith agus a chur ar phláta. Díreach tar éis fiuchphointe an t-ábhar de na miasa a chur i prócaí steiriúla agus cláir screwed.

Rogha eile

Tá an sailéad oideas "Winter Rí" suimiúil toisc go bhfuil sé i láthair ina gairleog chomhdhéanamh. Tá an appetizer mhias taobh mór le feoil dhearg. Lena chois sin, is féidir é a úsáid mar bhunús chun halophytes. A ullmhú mhias úsáideach agus blasta, beidh ort:

• cileagram dhá bhliain go leith de cucumbers.
• 90 millilítear fínéagar.
• Leath cileagram de oinniúin.
• 50 millilítear ola lus na gréine scagtha.
• Trí spúnóg bhoird de siúcra.
• Ceann de gairleog.
• Dhá spúnóg bhoird de salann.

Arna iarraidh sin, is féidir leis an liosta de tháirgí a fhorlíonadh le haon luibheanna úr agus piobar dubh.

Cuireadh cucumbers réamh-nite i mbáisín líonadh le huisce oighir. I ndiaidh uair an chloig go mbainfí de agus gearrtha i fáinní tanaí. Ansin, tá siad measctha le coarsely mionghearrtha oinniún, piobar, siúcra agus salann agus fág ar feadh fiche nóiméad.

I ndiaidh an ama sailéad eile "Winter Rí" an cúcamar théitear sin go dtí teas íosta go dtí go dtí go dtosaíonn glasraí dath a athrú. Nuair a bhíonn siad beagán yellowish, i bpota sheoladh fínéagar agus ola lus na gréine. Tar éis an fiuchphointe, a chur leis an t-ábhar miasa chopped luibheanna agus gairleog. Tar éis cúpla nóiméad snack bhaint as na plátaí, atá leagtha amach i prócaí steiriúla agus rolladh.

Rogha le glasraí amha

An t-oideas sailéad "Rí Winter" de cucumbers achomharc a dhéanamh cinnte dóibh siúd a bhfuil meas an blas táirgí úra. Is féidir leis an aird a tharraingt ar na appetizers, measfar go bhfuil a lán de garlic, ag comhlíonadh na feidhme de leasaitheach nádúrtha. A ullmhú den sórt sin a feast, beidh ort:

• Trí cileagram de cucumbers.
• 150 ml d'aigéad aicéiteach.
• 200 gram de oinniún.
• Corn gráinnithe siúcra.
• 250 gram de garlic.
• Ground piobar dubh.
• 100 gram de salann.
• Bunch de luibheanna úr.

cucumbers Réamh-nite gearrtha i fáinní tanaí. Tá sé inmhianaithe go nach bhfuil a n-tiús níos mó ná ceintiméadar. Bhí siad measctha ansin le fáinní onion, a rith trí preas garlic, siúcra, salann, piobar agus aigéad aicéiteach. Chun a bhí an mhias críochnaithe níos flavorful, tá sé leis Greens mionghearrtha. Glasraí Gearr níos fearr sa tráthnóna nó go luath ar maidin, toisc gur cheart an meascán mar thoradh air seasann in áit fhionnuar ar feadh ar a laghad deich n-uaire. I ndiaidh an ama seo, leagtar snack amach ar prócaí agus cláir sterilized kapron dhúnadh. A chuireann an seilfré de gach coimeádán add a spúnóg bhoird de ola lus na gréine.

Appetizer le sú úll

Just a thabhairt faoi deara go bhfuil an "Rí Winter" (sailéad de cucumbers sa gheimhreadh) difriúil blas neamhghnách. Beidh sé achomharc a dhéanamh chun lucht leanúna na exotics éagsúla. Chun ullmhú an mhias i do chistin mór go mbeadh:

• Dó agus cileagram leath de cucumbers úr.
• Lítear de sú úll nádúrtha.
• Tablespoon salann.

cucumbers Réamh-nite blanched, dropping cúpla soicind i fiuchphointe uisce. I bpanna ar leith boil an sú úll le salann. Na prócaí sterilized Atá leagtha cucumbers ullmhaithe agus poured isteach sa sáile mar thoradh air. Tá cúpla nóiméad ina dhiaidh sin ar an marinade scinceáil ais isteach sa phota agus boil arís. Ansin poured sé arís le cucumbers agus rolladh suas na bainc cheannais.

Oideas le soilire

Ar mhaithe le hullmhú an snack le aroma spicy gcuimhne pronounced, beidh ort:

• Cúig cileagram de cucumbers.
• 100 millilítear fínéagar.
• A cileagram de oinniúin.
• Dhá spúnóg bhoird de salann.
• 250 gram de soilire.
• Sé spúnóg bhoird de siúcra.

cucumbers Réamh-nite Doirt uisce fuar glan agus d'fhág ar feadh uair an chloig. Idir an dá linn, chop an oinniún agus soilire. Ina dhiaidh sin, bhí emptied cúcamar leis an mheán leachta agus smidiríní a ciorcail. glasraí mionghearrtha measctha i gceann coimeádán. Ann chomh maith leis salann agus fág ar feadh leathuaire. Tríocha nóiméad i sáspan mheascadh leis an fínéagar agus siúcra agus ansin Doirt ar ais platter glasraí agus a sheoladh go dtí an pláta. Tar éis fiuchphointe, a leagtar sailéad amach ar prócaí aimridithe, rolla suas agus a sheoladh le haghaidh tuilleadh stórála.