Cearc brat a bhfuil ubh: chos éasca

Sa fuar níos éasca agus níos tapúla a te suas díreach pláta bia te ar dtús. Tá sé an chuid is mó go héifeachtach Athlíonann caillte in aghaidh an fórsaí lá oibre. Agus más rud é nach bhfuil tú go leor am rud éigin a ilchodach, ansin cinnte sa brat sicín a bhfuil ubh chun cócaireacht carve amach uair an chloig cruinn agus is féidir. Agus má d'ullmhaigh an bunús roimh ré, ansin lón ag fanacht leat ag am ar bith. Lena chois sin, tá an mhias an-mhín leis na figiúirí, a bhfuil go leor na mban cinnte le do thoil.

cócaireacht i gceart

Fiú simplí brat sicín delicious agus álainn - má tá tú a bhainistiú chun cócaireacht air gan earráid an-choitianta. An rialacha le beagán. An gcéad dul síos, má tá tú reoite conablach, tá sé riachtanach a réamh-thaw, an bealach nádúrtha. Dara dul síos, seastáin éan mór gearradh a fhiuchadh ar an fheoil go cothrom. Tríú dul síos, tá an sicín a líonadh le huisce fuar - mar sin tá brat níos sáithithe agus aramatacha. Ceathrú, an gá atá le a bhaint as an cúr go rialta - tá sé seo le ráthaíocht a thabhairt go bhfuil do bratanna agus Anraithí soiléir agus álainn.

I sáspan, chomh maith le feoil, leagtar, oinniún hiomlán agus cairéad. Más mian leat a brat lí geal órga nach bhfuil, a chur as an craiceann oinniún. Salann, labhrais agus piobar a leanas i ndiaidh bhaint iomlán ar an cúr.

Nuair a bhíonn an brat réidh, tá sé amach as an glasraí agus blastanas. Is féidir le Feoil a bhaint anuas agus a chur isteach in éineacht leis an brat, agus is féidir a chur i salads agus miasa.

Conas anraith chun cócaireacht, braitheann sé ar an "tionscnaimh" de éanlaithe. Cheannach i siopaí ar feadh thart ar uair an chloig - cosúil le supnabor sicín. Má chuaigh tú chuig éan sa bhaile, uaireanta othar de 2-3. Má úsáideann tú an brat do sicín, tá sé réidh le bheith daichead nóiméad. Cé gur féidir saturation shealbhú pota ar an sorn beagán níos faide.

An obair ar an bugs

In ainneoin a n-goodies, féadfaidh brat sicín a bhfuil ubh agus breisithe a mhealladh eile disappoint ina thuairim féin, mura bhfuil tú a choinneáil agus nach bhfuil am a bhaint as an cúr. Chun an scéal a leigheas, is gá a Doirt isteach an uile gloine uisce fuar: thuas ar an dromchla an caipín ardú arís, agus beidh an brat a aimsiú trédhearcacht cumadh. Ar ndóigh, a bheith cinnte a dhraenáil é - trí colander fíneáil, cheesecloth, arís agus arís eile fillte, nó criathar.

cearc brat a bhfuil ubh: an t-oideas bhunúsach

Mar sin, an bunús atá foghlamtha againn chun cócaireacht go léir na rialacha. Anois, ní mór dúinn a chur a áilleacht agus zest. Chun seo a dhéanamh, mionghearrtha Dill, oinniún agus peirsil peann. I sáspan beag, cócaireacht na huibheacha ag an ráta aon ar feadh dhá eaters. Gairleog rubbed slices arán, ansin gearrtha i ciúbanna. Is féidir leat é ar shlí eile: chop na clóibh agus meascán le go leor de cearnóga arán. Ach anseo ní féidir leat a ríomh i bhfad ró-agus a fháil croutons gairleog. Arán é scaipthe ar bhileog bácála agus tá sé triomaítear in oighean go dtí go órga. Broth dá mbeadh ullmhaithe níos luaithe is téite leis an teocht atá ag teastáil. Is é an pláta a chur ar leath na huibheacha, Doirt an fhondúireacht, agus tá sé sprinkled le luibheanna agus brat sicín a bhfuil ubh réidh le hithe. Roscaí níos fearr a chur isteach i mbabhla ar leith agus Doirt iad nuair a ithe. Seachas sin, beidh siad i leacht fuilteacha agus spoil an cuma ar an bia (agus a blas freisin).

Is é an t-oideas níos deacra

Is féidir brat Folamh cosúil go uninteresting roinnt gourmets. Thairiscint dóibh shaibhriú cearc brat a bhfuil ubh roinnt glasraí, a thabhairt dó elegance agus piquancy áirithe. Agus nach bhfuil ach ubh leagan.

Sa an brat fiuchphointe leagan grater garbh grátáilte cairéad mór. Go luath tar éis tháinig sé ar an ciúbanna prátaí. Tiúbair atá gearrtha i bhfad níos lú ná an anraith. Nuair a bheidh na prátaí pollta héasca le gabhlóg é, cuir na cearnóga de oinniún; réamh-Fry nach gá. Tá soilire crumbled Beagnach láithreach poured. Is féidir leat a dhéanamh gan é, ach an brat sicín a bhfuil ubh cailleadh a lán de blas. Is féidir, agus spíosra an mhias a chailleadh go díreach. I ndiaidh sa bhabhla measctha go réidh dhá uibheacha. Níor cheart whipping suas foam a bheith díreach a fháil mais sách aonchineálach. A sruth tanaí, le saothar bríomhar liach, Doirt an uibheacha isteach an brat. An deireanach dhoirteadh bunch mionghearrtha Dill, agus tá sorn múchta. Is dinnéar posh réidh!

beagnach anraith

Rogha eile suimiúil do lovers dinnéar docht, nach mian leo a bodhraigh le anraith cócaireacht. Ar an brat níos fearr a chur sicín nó feoil eile codanna, nuair a bhíonn an bonn réidh, is é an fheoil a ghearradh nó a bhriseadh síos i snáithíní. Ar leithligh, bruite ríse (nó faigheann cócaráilte cheana, an chuid eile de na miasa eile). Is measctha le uibheacha mionghearrtha sicín agus meánmhéide. Tá an mais hiomalartuithe i babhlaí nó cupáin anraith, líonadh le brat cumhra agus seasoned le luibheanna chopped. Chun spice i ngach spúnóg freastal ar soy sauce dhoirteadh. An-nourishing, simplí agus delicious!

HÁise-stíl brat

Is féidir le Lovers den ealaín coimhthíocha agus brat sicín simplí a bhfuil ubh "a tharraingt" i spiorad na miasa is fearr. Bonn (beidh gá lítear) den chíche ar fad atá cócaráilte; Nuair a bhíonn an fheoil réidh, crumbles sé agus titeann sé ar ais. Tá ubh amháin thiomáint isteach ar an brat fiuchphointe, le stirring, a fháil ar fad an snáithe. An dara sa chás eile mbabhla arna grúdú fionnuar, gearrtha i ciúbanna agus chaitheamh isteach sa phota, a bhaintear as an teas. Tá píosa beag de tofu cáis gearrtha i slices agus a chur leis an gcéanna. Péire clóibh garlic brúite gearrtha go mion, nó brúigh agus a leagtar le cáis. An dteagmháil deiridh - cúpla braon sú líomóide, brú amach an brat.

Ní dhéanann an t-oideas bunaidh san áireamh a chur leis greenery. Ach más mian leat, is féidir leat a chomhlánú le brat de uibheacha cearc. Smaoinigh, oinniúin glas, dill agus cilantro oiriúnach comhchuí isteach sa mhias.

puree broth

Agus ar deireadh - a brat tiubh, an-reminiscent anraith agus sheas sa blas na hIodáile. I gcás go mbeidh sé de dhíth spionáiste, 800 gram in aghaidh an lítir de brat. Is Reoite fíneáil, díreach roimh cócaireacht beidh a defrost sé ar an seilf bun an chuisneora - mar sin plandaí níos lú seans ann a chailleann an blas agus vitimíní. Mar sin féin, má tá tú Hurry, is féidir leat úsáid a bhaint as an micreathonn. Ach in aon chás, ní uisce te!

Tá Spionáiste atá leagtha sa brat fiuchphointe. San am céanna, tá sé poured uasmhéadú brúite peperoncini pod. Tá Anraith ar an tine choimeád níos faide ná trí nóiméad. Ar leithligh, trí uibheacha boiled agus go mín Chuimil le grater. Is é an brat poured isteach babhlaí, sliseanna ubh leagan díreach sula n-itheann. Ostrenkoe agus blasta, cosúil le fiú iad siúd atá indifferent chun an spionáiste.

I bprionsabal, is féidir an brat sicín a bhfuil ubh san áireamh agus eile add-ons. Má tá tú d'fhan i refrigerator nó ruán núdail inné, d'fhéadfadh siad a bheith chomh maith le nithe a chuirfidh leis an mhias. Ach fiú gan an anraith go leor fiú aird agus úsáid go rialta.