Cad is féidir leat a dhéanamh amach as an ubh agus plúr? roghanna féideartha

Cad is féidir leat a dhéanamh amach as an ubh agus plúr? Is é an freagra don cheist seo cócaireachta is féidir leat a fháil ar an t-alt faoi bhreithniú.

Ag déanamh núdail plúr teaghlaigh agus uibheacha

Cad is féidir leat a dhéanamh amach as an ubh agus plúr? An chéad rud a thagann chun aigne tar éis éisteacht leis an cheist, tá núdail a rinneadh sa bhaile blasta. Beidh sí ina deis seasoning den scoth le haghaidh sicín nó mairteoil brat.

A ullmhú sé sa bhaile, ní mór dúinn na comhpháirteanna seo a leanas:

• mór cearc ubh - 1 ríomhaire.
• óil with uisce - 3 spúnóga móra;
• Tábla salann - cúpla pinches beaga;
• Is plúr cruithneachta éadrom - an oiread agus is a ghlacann leacht.

ubh taos knead

Cad is féidir leat a dhéanamh amach as an ubh agus plúr? Ar ndóigh, an delicious núdail a rinneadh sa bhaile. Le haghaidh taos daingean mheascadh fuidrimh ubh isteach i mbabhla, ansin whisk héadrom a forc gnách. In aice leis tá sé poured uisce óil beag, agus Doirt cúpla pinches de sóid aráin. Go críochnúil mheascadh na comhábhair, cuir siad béile éadrom.

Knead an taos go bhfuil a bheith lámha ar feadh i bhfad. Nuair atá an bonn réidh, agus beidh a thuilleadh cloí leis an palms, tá sé clúdaithe le scannán cumhdaithe agus fág an tábla uair a ¼.

Conas a ghearradh ar an núdail, agus cé mhéid a sé cócaireacht brat feola?

Anois tá a fhios agat gur féidir leat cócaireacht an ubh agus plúr. Tar éis an taos a thagann, tá sé rolladh an-tanaí, fial sprinkled le plúr cruithneachta. Next, mar thoradh ar an rolla seam huaire agus a ghearradh le scian géar.

Leathchríochnaithe núdail rinneadh sa bhaile leathadh amach ar an mbord agus d'fhág ar nós ar feadh cúpla lá. Le linn an ama, ba chóir an taos a bheith tirim go maith, a chuirfidh ar chumas na táirgí a stóráil i gcoimeádán séalaithe ar feadh i bhfad.

Boil na núdail i an brat feola críochnaithe ba chóir go mbeadh níos mó ná trí nóiméad, ar shlí eile beidh sé collapse.

Déan pancóga delicious agus lush le kefir

Iógart, uibheacha, plúr - is féidir a dhéanamh as na comhábhair? Cócairí rá go bhfuil ceann de na comhpháirteanna a fhaightear pancóga an-bhlasta.

Mar sin, ní mór dúinn a ullmhú na pancóga lush:

• Uibheacha mheán - 2 ríomhaire.
• kefir úr 3% - 400 ml;
• Soda bia - ½ spúnóg bheag;
• siúcra, salann - chun blas a chur leis an;
• plúr d'aon chineál - rogha na.

taos le haghaidh pancóga

2 uibheacha, plúr - is féidir a ullmhú as na comhábhair? Táirgí den sórt sin a úsáidtear go minic le haghaidh pancóg dúshraith mheascadh. uibheacha sicín whisk go maith le gabhlóg, ansin a chur leo ar an salann agus siúcra. Chomh maith leis sin Múchadh leithligh le sóid aráin i kefir 3%.

Meascadh an dá mhais chéile, cuir siad de réir a chéile an plúr. Ag comhsheasmhacht slaodach, tá taos pancóg fágtha taobh (ar ¼ uair an chloig), ansin dul ar aghaidh go dtí a chóireáil theirmeach.

Friochadh uile ar oladushek bhaile

Cad is féidir leat a dhéanamh ó uibheacha agus plúr? Ag baint úsáide as na comhábhair, is féidir leat go héasca agus go tapa a dhéanamh pancóga le haghaidh tae.

An críochnaithe taos ar kefir scoop suas spúnóg mhór agus leathadh ar friochtán te, go héadrom greased. Nuair a bhíonn an chuid uachtarach clúdaithe poill oladushek, a inverted agus ullmhaíodh an taobh eile ar an mbealach céanna.

Tar éis an róstadh na táirgí lush ar a n-iógart smeartha le im fíor agus bhí sé te ar an tábla i láthair.

Conas iarratas a dhéanamh crepes sa bhaile?

Plúr, uibheacha, bainne - is féidir a ullmhú as na comhábhair? Tá comhábhair den sórt sin oiriúnach le haghaidh a chruthú pancóga tanaí. Ullmhaítear iad ar bhealach díreach mar an gcéanna le pancóga agus lush sa an t-oideas roimhe. Níor cheart ach bainne a úsáid in ionad iógart.

Dá bhrí sin, tar éis an Chomh maith leis na comhábhair de plúr, ba chóir duit a bheith ní slaodach, ach an fuidrimh, ar cheart iad a scaipeadh ar friochadh uile te le cabhair ó liach anraith.

Cócaireacht rollta brioscaí delicious le subh úll

Cad is féidir leat a dhéanamh ar uibheacha, plúr, siúcra? Tá táirgí den sórt maith a úsáid i mbun an phróisis bácáil rollaí briosca. Na comhpháirteanna seo a leanas, ní mór dúinn a chur i bhfeidhm an t-oideas:

• uibheacha móra - 4 ríomhaire.
• Soda - 2.5 g;
• biatas siúcra - 255 g;
• Solas plúr - 255 g;
• sú líomóide - 5 ml (a úsáidtear chun quench an sóid bia);
• Níl an úll subh an-leacht - thart ar 200 g;
• Margairín - thart ar '15

Ag déanamh an taos briosca

Brioscaí Taos kneaded rolla go han-tapa. Gcéad dul síos, ní mór duit a roinnt ar an whites agus buíocáin uirlisí éagsúla. In aice leis an buíocáin a chur siúcra biatais agus meileann sé spúnóg an-mhór go dtí an mais whitened.

Is gá freisin a whisk ar leithligh próitéiní héadrom fuaraithe. Dá bhrí sin tá sé riachtanach a fháil cúr an-cobhsaí. Tá sé leis an buíocáin milis, agus ansin dul ar aghaidh go dtí an extinction de sóid aráin. Dála an scéil, is féidir leis an dara ceann a chur amach, ní hamháin trí bhíthin sú líomóide, ach chomh maith leis an úsáid a bhaint fínéagar, iógart nó uachtar géar.

Go críochnúil mheascadh na comhábhair, cuir siad de réir a chéile plúr éadrom. Sa tástáil isteach go rialta, ionas nach bhfuil sé socraithe.

Conas a bhácáil?

bonn briosca Bake don rolla a bheith ar uile alúmanam mór. A dea-théitear san oigheann, agus ansin smeartha píosa margairín. Ina dhiaidh sin, léir ar an scarbhileog roimh ré kneaded taos a ansin déileálfar go teirmeach.

An t-am dwell na boinn briosca san 30-40 nóiméad oigheann. Le linn an ama, ba chóir é a hiomlán propechsya agus a bheith go héadrom browned.

An próiseas foirmithe rolla

Foirm rolla spúinse a bheith an-tapa, sula bhfaigheann sé fuar. Chun na críche sin, an uile leis an tsubstráit a bhaintear as an oigheann agus go héadrom cloí leis Hook an blade imeall. Next, ar an dromchla dea-smearaidh subh úll. Tar éis an císte fhoirceannadh an-docht isteach i rolla. Dá bhrí sin ba chóir é a bheith chomh te, ar shlí eile crack císte.

Conas a chur i láthair leis an tábla?

Chomh luath agus a bheidh an císte le subh úll a bheith fillte i rolla, a chuirfear ar seam platter síos. Ag feitheamh go dtí go milseog fuaraithe i gcrích, é a sprinkle siúcra púdraithe nó ciseal seacláid brataithe. San fhoirm seo, tá an táirge seo á choimeád fuar ar feadh thart ar dhá uair an chloig. Le himeacht ama tá sé as oifig, gearrtha i slices 1.5 cm tiubh, agus cuireadh faoi bhráid an tábla chomh maith le cupán tae.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, comhábhair cosúil le plúr, uibheacha, siúcra, iógart agus bainne a úsáidtear i go leor oidis. Trí úsáid a bhaint na táirgí seo, is féidir leat a ullmhú, ní hamháin núdail a rinneadh sa bhaile, pancóga, crepes nó rolla spúinse, ach freisin miasa go leor eile. Mar shampla, tá sé ar cheann de na comhpháirteanna muffins éasca go leor baked homemade, cookies, cácaí agus táirgí eile. Chomh maith leis sin ó uibheacha agus plúr, is féidir leat a knead an taos ar feadh ravioli, dumplings, chebureks, cácaí agus mar sin de. D.