Brioscaí sna buíocáin. Conas chun cócaireacht an bonn idéalach chun císte

Spúinse cácaí - an bonn le haghaidh beagnach aon cácaí nó milseoga. I Meiriceá, mar shampla, a thomhailt brioscaí díreach i bhfoirm bricfeasta, go héadrom císte seasoned le síoróip, subh, subh, etc. Seo a leanas roinnt oidis simplí chun cabhrú leat ullmhú briosca ar buíocáin lush go tapa agus gan aon taithí sa chócaireacht. Cácaí dul amach an-bhog, solas, leaisteacha, tá siad oiriúnach le haghaidh an tionól na cácaí, nó díreach le haghaidh a snack maidin.

Brioscaí sna buíocáin le im agus bainne

comhábhair is gá:

• Bainne - 240 ml.
• Im - 180 gram.
• buíocáin uibhe - sé phíosa.
• Plúr - 300 gram.
• Siúcra - 250 gram.
• Tá pinch beag salainn.
• Púdar bácála - 1 paicéad.
• Fanaile siúcra - 1 pacáiste.

bpróiseas ullmhúcháin

Go leor máistreás novice chreidiúint dhearmad go nach féidir leat a bhácáil bunús iontach do císte go heisiach ó na buíocáin. Is féidir seo a bheith ina briosca: próitéin buíocán nó próitéin. Ach i ndáiríre, ach ceann amháin de na buíocáin fhaightear bonn rud ar bith níos measa - a leanúint an t-oideas.

Mar sin, ní mór d'fhonn a ullmhú císte éasca agus delicious sna buíocáin uibhe a bheith i mbabhla ar leith meascán na buíocáin bainne, siúcra fanaile, ubh. Go críochnúil mheascadh leis an forc is gnách nó whisk. Níl aon ghá meascthóir móiminteam láidir.

I mbabhla eile, mheascadh an plúr sifted le púdar bácála. Roinnt housewives le haghaidh tuilleadh splendour a leanas leis an meáchan de Soda beag, mar a deir siad, ar an barr de scian. Is féidir leat é a dhéanamh, freisin, níos tábhachtaí fós, nach overdo é. Beidh an meascán tirim de dhíth a chur leis an t-im softened. Mar go leor cócairí taithí, Is breá taosráin an teas na lámha, agus tá siad ag Moltar úsáid a bhaint lú meaisín-mheascadh na comhábhair. Brioscaí sna buíocáin, beidh an t-oideas a chuirimid ar fáil, a bheith bunaithe freisin ar an úsáid fornirt láimhe. Nuair a bhíonn an ola seo a leanas, ba chóir é a thabhairt d'punt meáchan tirim agus é a mheascadh le hola. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar roinnt de bonn gainimh chineál, mionú ar láimh aige i blúiríní.

Ina dhiaidh sin meascán tirim agus soláthar bainne. Anois is féidir leat knead an taos go maith. Úsáid chun na críche sin, ba cheart a bheith ina whisk cistin, mar sin beidh tú ag mothú ar shaibhreas an mheascáin agus a chomhréireacht. Nuair nár chóir cócaireacht ar taos buíocáin briosca tharlóidh ró-sreabhach (ní uisce), ach ní ró-tiubh. Beidh sé resemble an chomhsheasmhacht uachtar géar in áit tanaí, go héasca ag sileadh as an spúnóg.

preheat oigheann go 180 céim, pan a bhunú le meascán de brioscaí. Tá an dessert baked ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Má tá tú ag cócaireacht bricfeasta gnáth, ansin go leor de císte. Má tá tú ag dul a dhéanamh císte Sinséir, méadú ansin an méid comhábhair ina dhá leath agus bake ach dhá boinn.

Brioscaí sna buíocáin ar an uisce

Tá an chéad briosca bhí, déanfaidh linn a rá, saibhir agus comhdhéanamh sáithithe. Ach más rud é de láimh, mar shampla, ní im nó bainne agus cócaireacht císte delicious go tapa don teaghlach ar nós? Sa chás seo, agus ar an uisce a dhéanamh briosca ar na buíocáin. Oideas le grianghraif a thaispeáint nach bhfuil an chuma ar a leithéid de chreat le haghaidh an císte éagsúil leis an gcéad, tá sé tapaidh agus éasca a ullmhú chomh maith.

comhábhair

• Uisce - 50 millilítear.
• Buíocáin - sé píosaí.
• Siúcra - 50 gram.
• Plúr - 90-100 gram.
• Fanaile siúcra - 1 pacáiste.
• púdar bácála chun an taos nó Soda - 1 pinch.
• Stáirse - 35 gram.

bpróiseas ullmhúcháin

Sa an t-oideas, táimid an-úsáideach poist cúntóir cistine - meascthóir. Ar ndóigh, Is breá an taos láimhe, ach nuair a bhíonn na comhábhair freisin, mar sin a ligean le rá, troscadh, ansin buille le whisk ní bheidh a lán de maith ag obair go simplí. Mar sin, cuir an buíocáin uibhe i mbabhla. Doirt roinnt siúcra agus chun tús a beating. De réir a chéile a chur ar an siúcra, whisk ag luas ard. Is féidir Tá cúpla nóiméad a chur leis an meáchan iomlán an uisce.

Next, ní mór dúinn a lán de whipping suas go leor le comhsheasmhacht tiubh. An hostess dúirt gur chóir tástálacha tosaigh a mhéadú i méid gach cúig nó sé. Éiríonn sé tiubh, beidh sé éasca a choimeád ar bun leis na lanna meascthóir. Go dtí go bhfuil an meascán bhuailtí i mbabhla ar leith, plúr, púdar bácála, sóid aráin agus stáirse beag meascán. Inject an mais gráinneach san ubh de réir a chéile.

Ullmhaigh foirm bácáil nó bácáil. lubricates Ola a líneáil nó páipéar speisialta. Ba chóir Oighinn ag an am a théamh cheana féin suas go dtí 180-190 céim. Doirt an mais san fhoirm arna bunú i oigheann agus fanacht 30 nóiméad. Tá Brioscaí sna arduithe buíocán le linn bácála nach bhfuil níos measa, ná an bonn de roinnt próitéiní.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú go oscailt go minic ar an oigheann a sheiceáil leis an ullmhacht na cácaí agus nach bhfuil sé riachtanach. Próitéin Beidh láithreach a fhágáil ar lár, agus beidh an bonn le haghaidh an císte dul amach míchothrom. Nach bhfuil cácaí buíocán chomh picky le linn bácála, ach nach bhfuil fós cosúil leis an idirghabháil go minic. Bain triail as a socraithe mar is ceart an t-am teochta agus cócaireacht. Tar éis an imeacht leath uair an chloig iarracht a Pierce an taos le toothpick nó skewer adhmaid. Má tá aon rud fágtha, is é an bunús réidh.

Faigh císte go han-chúramach. Ba chóir Advance ullmhú ar an dromchla ina mbeidh na cácaí "chuid eile". Is féidir seo a tuáille nó grill. Cuimhnigh, ní chóir cácaí vymoknut, is gá iad a thriomú. Ná iad a chlúdach. Just a chur ar an grill agus taitneamh a bhaint as barráin cócaireacht nó uachtar.