Bagels puff taosrán - blas na hóige

Is dócha, beagnach gach duine sa óige ar ár n-seanmháthair is fearr leat cócaráilte mbeagmhéid cumhra agus fianáin blasta - bagels puff taosrán le shilíní nó subh úll. Stuffing don delicacy, is féidir leat a roghnú go hiomlán ar aon: d'fhéadfadh sé a bheith ina bainne comhdhlúite, torthaí úra, cáis, subha agus fiú seacláide. Má úsáideann tú réidh de dhéantús an taosrán puff, is é an cócaire is féidir a chóireáil a bheith simplí agus go tapa.

pastries milis puff taosrán - tá sé ina chóireáil iontach do chairde agus aíonna, ní bheidh sí duine ar bith neamhaird, agus go háirithe leanaí delight.

Ar mhaithe le hullmhú ní mór dúinn:

- taosráin puff (b'fhearr giosta) - 250 gram;
- méideanna beaga de plúr (thart ar dhá spúnóg);
- seachtháirgí uibheacha lena amháin;
- sé taespúnóg de siúcra le sleamhnán;
- subh nó ó na caora a líonadh.

Puff taosráin díreoite cheana. Ar an tábla, áit a mbeidh muid ag rolladh, Doirt méid beag de plúr. Mar sin, ní bheidh an taos bata agus cuimilt, beidh sé i bhfad níos éasca a mhúnlú. Réidh-déanta taosráin puff i bpacáiste a dhíoltar i leatháin, agus chun bagels ciorcal de dhíth dazzle, ionas go mbeidh na bileoga a bheith fillte i cnapshuim amháin, agus gan ach ansin é a rolladh amach i gciorcal mór. Ní gá é a rolladh ró-tanaí, ar shlí eile beidh sé a torn i gcónaí. Ba chóir an tiús a bheith thart ar 3-4 milliméadar.

Next, ba chóir an ciorcal rollta a roinnt ina n-earnálacha. Gearr sé as an lár an imill. Ba chóir an imeall amuigh a bheith ar an is fairsinge, braitheann an líon na n-earnálacha ar cé chomh mór an ciorcal a fháil tú. Stepping ó thart ar imeall leathan ceintiméadar, leathadh stuffing. Más fearr leat torthaí úra, faoi deara go bhfuil i líonadh níor chóir go mbeadh cuid mhór de leacht, ar shlí eile beidh sé a bheith scaipthe agus is féidir sruthán beagán le linn bácála, mar beidh sé spoil do bagels puff taosrán.

Chéad chéim eile: ár triantáin stuffed ag teastáil chun wrap i dtreo ó ar fud an imeall caol. Ní mór Oighinn ag an am seo teas suas go dtí 180 céim. Bácála beag réamh-téite agus dea lubricated le im nó blanketed le scragall le haghaidh bácála. Chun ár bagels puff Bhí taosrán milis agus bhí dath deas órga, is gá iad barr a ramhar. Chun seo a dhéanamh, tá an pláta roinnte ina ubh amháin, agus an siúcra poured eile. Gach bagel tumtha den chéad uair i mbabhla leis an ubh buailte agus ansin i siúcra.

Bagels leagtha amach ar bhileog bácáil. Tá sé tábhachtach a áirithiú nach gcuirfidh siad teagmháil lena chéile agus nach sruthán. Tar éis sin, chuir muid iad san oigheann agus bhácáil ar feadh thart ar cúig déag go fiche nóiméad. Ach braitheann an gcéad de gach an t-am cócaireacht ar na saintréithe do oigheann. Bí cúramach nuair a thosóidh bagels le donn - ciallaíonn sé seo go bhfuil sé in am chun iad a fháil.

Sin é an chaoi tapaidh agus éasca, literally cheann leathuair a chloig, do bagels puff taosráin Beidh a bheith réidh. Sula ag freastal orthu níos fearr cool. Má tá tú a líonadh torthaí géar, is féidir leat a sprinkle le siúcra powdered. Tá sé ag freastal is fearr le tae nó caife.