Gan dull a ullmhú miasa ispíní

Stair na ispíní, ispíní coibhneasta sine, a cailleadh i céadta bliain. Ní bheidh a fhios againn a raibh an smaoineamh a chur ar an fheoil mhionaithe i gut agus cócaireacht go léir le chéile nó provyalit, ach is féidir linn a rá go cinnte go raibh an fear go soiléir nach dúr agus bia a thuiscint.

Ach stair na ispíní san fhoirm ina bhfuilimid accustomed chun é a fheiceáil, tá sé sonrach go maith. Sa nach bhfuil i bhfad i gcéin mar sin 1804. búistéir ar athraíodh a ionad Johann Georg Laner go Vín, agus ina dhiaidh sin thosaigh sa bhliain an t-aschur a tháirgeadh, an chéad ispíní ar fud an domhain. Níos déanaí bhí siad ar a dtugtar Frankfurt.

Ina bhaile dúchais Gasseldorfe sliocht buíoch a chur ar fiú séadchomhartha ispíní. Is é an pláta bonn ceangailte, agus is féidir aon duine a léamh a scéal. Tá Gearmánaigh go ginearálta an-suimiúil a bhainfidh leis an mhias náisiúnta. Mar shampla, i Duesseldorf i mbialann ag freastal frankfurters brataithe le sraith de ór. Sea, shraith tanaí de óir de 585 tástálacha.

Faoi láthair is féidir a táirge ispíní saor in aisce a cheannach ag an siopa grósaera is gaire, agus is féidir leat a fhorbairt do ispíní bhaile oidis, a bheidh aon níos measa ná an siopa, agus fiú a lán níos fearr. A ullmhú sa bhaile go bhfuil gá samhlaíocht beag agus sraith de tháirgí (feoil, spíosraí is fearr leat, chomh maith le líonadh an colon le feoil mhionaithe).

Ach nach bhfuil muid ag dul a ullmhú ispíní homemade agus coimhthíocha miasa de ispíní, agus iad a dhéanamh i rud éigin simplí, ach suimiúil. Mar shampla, madraí shaggy atá cinnte chun taitneamh a bhaint na tomhaltóirí is choosy - do leanbh.

Glacann muid aon ispíní, bain craiceann (más ann) thar na pierces fad iomlán trí mheán a spaghetti tirim fad gearr. Ba chóir an toradh cuma rud éigin cosúil leis an ghráinneog fada. Cuir in uisce agus boil go dtí go réidh.

Is féidir leat athrú beagán an t-oideas: slice ispíní amh crosswise i bpíosaí 3-4 cm ar fhad agus iad a Pierce mar aon le spaghetti tanaí. Faighimid smugairle róin greannmhar. Má spaghetti ghreamú ach ar thaobh amháin, agus ní ró-leisciúil a tharraingt ar na súile, na cosúlachtaí a fháil fiú níos mó. Nó déan iarracht a dhéanamh incision feadh an ispíní ina cheithre chuid, ag fágáil cúpla ceintiméadar ar fad, agus cócaireacht mar seo. Na thoradh ochtapas. Tá mé cinnte nach mbeidh leanbh a dhiúltú áitritheoirí úrúcháin farraige den sórt sin.

Agus is féidir ispíní a Nóinín. Chun seo a dhéanamh, gearrtha sé fhad ina dhá chuid, agus ansin gach leath incision ar fud na peitil. Cuts - achar gearr óna chéile, a bhaint amach roimh an imeall, mar sin nach bhfuil an banna bhriseadh suas. Téigh an friochtán, bheith ar an foircinn, ionas go mbeidh an ciorcal de peitil iompaithe amach, skewer Fiar agus Fry héadrom leis an taobh cothrom. I lár an Nóinín ag iarraidh a thiomáint ubh gearga. Nuair a bheidh na grabs buíocán, scaipthe ar phláta. Is féidir Glasaigh a dhéanamh ar an ghas an bhlátha agus duilleoga. Bain sult as do béile!

Is féidir le Athrú ar uibheacha agus ispíní a bheith ina gcroílár na ispíní. Ispíní incision fhad ina dhá chuid, gearr de 1-2 cm ar an imeall. Arch leatha sa chaoi is croí, ciumhais skewer lomadh a fháil. Tá tuilleadh léir ar an teicneolaíocht céanna: Fry, a thiomáint ubh amh, salann, piobar, bain go pláta, rejoice.

Ach is féidir miasa den sórt sin ispíní a sheirbheáil ar aíonna roimh an príomhchúrsa nó iad a ullmhú mar a snack le beoir. Beidh an fear céile a bheith sásta.

Ní mór dúinn: blasta ispíní triomaithe, mustaird, bainne, cáis. Comhair cé mhéid Brioscóga a bheidh oiriúnach ar ispíní amháin (cuimhnigh, tá siad a swell beag!), Iolraigh faoi líon na n-ispíní agus iad a chur chun soak i mbainne te. Ag an am seo, lubricate gach ispíní le mustaird, gráta cáis agus preheat an oigheann. thriomú Swollen a chur ar ispíní ionas go mbeidh na himill spás beag ar chlé, sprinkle le cáis agus a chur san oigheann. Caithfidh siad a tharraingt amach nuair a bheidh ann ina donn álainn órga.

Mar fhocal scoir, ba mhaith liom a rá, ispíní - é a táirge iontach, a cruthaíodh le haghaidh turgnamh. Invent miasa nua ispíní ar an tsláinte agus raduyte n-fantasies cócaireachta ngaolta!