Bácáil le bananaí: muffins, cácaí, pasteáin

Bananaí - iontach torthaí ard-calorie, saibhir i siúcra, peictin, aigéad malic. I bananaí, tá substaintí ann a chabhraíonn le hidreacarbóin a fhaightear ó tháirgí eile a chomhshamhlú. Taispeántar torthaí le gastritis, buinneach, le cuidiú leat is féidir leat meáchan a chailleadh, ar deireadh, spraoi a bheith agat.

An Rúisis miasa bananas bruite an-annamh, ach i dtíortha eile tá sé an-tóir orthu i measc an táirge príomhchócaire. Tá go háirithe delicious baked le bananaí. Bácáil siad arán, déan cácaí, pasteáin, cuir bananaí orthu le píobáiníní, pancóga.

De ghnáth ní ghlacann bácáil ó bananaí go leor ama a ullmhú, agus tá na táirgí blasta, le blas íogair, blas íogair.

Baking Recipes le bananaí tháinig go dtí ár dtír ón bPortaingéil, san Afraic, Meiriceá Láir agus i dtíortha eile. Tá bácáil le bananaí coitianta sna Stáit Aontaithe. Tháinig an t-oideas don chéad phíosa eile, creidtear, ón tír seo, áit a bhfuil sé an-tóir air le caife maidin.

Beidh sé riachtanach:

• 3 bananaí mór;
• Plúr - gloine;
• Ola - 150 g;
• Uibheacha - 3 phíosa;
• Uachtar géar - 50 g;
• Siúcra - an tríú cuid den ghloine;
• Plúr - 1.5 cupán;
• Siúcra púdraithe;
• Púdar bácála nó sóid hiodráitithe.

tús kneading taos leis an bhfíric go bhfuil an cumascóir whisk ubh le uachtar géar, siúcra, púdar bácála. De réir a chéile cuir im leáite, plúr. Leanúint ar aghaidh ag buille. Chomh luath agus a théann an taos isteach i mais aonfhoirmeach, tiubh, cosúil le huachtar géar, tá sé réidh.

An fhoirm ina mbeidh an císte bácáilte, smearaidh go mór le hola, cuir sraith de bananaí ar an mbonn, scaoil le sú líomóide, cuir sreang tanaí de púdar siúcra ar scor, agus ansin an taos a dhoirteadh. Bake in oigheann te ar feadh leath uair an chloig.

Críochnaigh an císte le huachtar. Déantar é a ullmhú trí banana a bhrath le cumascóir le siúcra agus uachtar géar (5 spúnóg gach ceann).

Sa Phortaingéil, tá taosráin le bananaí, ar a laghad, arán banana.

Chun é a ullmhú ní mór duit a ghlacadh:

• 4 bananaí mór;
• 3 uibheacha;
• 20 g ola;
• 300 g de plúr;
• Cnónna le blas;
• Vanillin;
• Púdar bácála 2 p.s.

Buaileann an meascthóir le bananaí le vanillin, im, uibheacha. De réir a chéile an plúr, siúcra, quiet, púdar bácála, ar a laghad - talamh cnónna. Déantar taos maith-bhuille a dhoirteadh i bhfoirm te, bácáilte ar feadh uair an chloig. Tar éis an t-arán a bheith bácáilte, caithfear é a thógáil as an oigheann, ach é a fhágáil sa bhfoirm ar feadh uair an chloig. Is féidir le táirgí críochnaithe a bheith sprinkled le cnónna ar bharr.

Tá a fhios ag bean tí go bhfuil bácáil le bananaí ag brath go mór ar shamhlaíocht an chócaire. Ba é brioscaí seacláide a bhí mar thoradh ar fhantais amháin den sórt sin agus fuarthas ó banana.

Ullmhaítear taos as 10 buíocán agus an oiread sin spúnóga siúcra, 4 spúnóg bhoird plúr agus cócó. Measc le chéile go maith i meascán. Nuair a thiocfaidh an taos tiubh, aonchineálach, cuirtear 6 phróitéiní brataithe ar leithligh isteach, leanann siad ag meascadh go maith.

Déantar an taos a dhoirteadh ar thráidire bácála te atá brataithe le pár oilte. Tar éis ceathrú uair an chloig, nuair atá an briosca réidh, tá sé scaipthe ar bhord gearrtha, atá clúdaithe go tapa le huachtar réamhullmhaithe, atá fillte i rolla.

Ullmhaítear uachtar mar seo a leanas: uibheacha cumhra agus buíocáin uibhe (4) agus cupán leath siúcra, seacláide grátáilte nó cócó. Cuir leath cupán bainne, stirring, cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an uachtar.

Is féidir bácáil le bananaí a dhéanamh i bhfoirm cupcakes ó mhin choirce. Chun iad, i dteannta gloine iomlán bananaí fuipteáilte, is gá 200 g de plúr duit, thart ar 300 gram de "Hercules" talún, 150 gram de sl. Im, 2 uibheacha, an tríú cupán siúcra, níos fearr ná donn, cainéal, salann, vanillin.

Buaileann an cumascóir le h-im le siúcra, fánaile, uibheacha, bananaí. I meascán eile salainn, plúr, calóga coirce. Cuirtear an dá mais le chéile, go maith iad a kneaded, agus ansin iad a chur i múnla a bhí á n-oilte roimhe seo. Chun an blas agus an cuma tarraingteach a thabhairt don chistín, is féidir é a scriosadh le bruscáin cnónna talún, cainéal agus scuabáin iomlána. Bácáil ar feadh daichead nóiméad.

Cuirfidh cainéal le cnónna piquancy le bácála cumhra. Is féidir leat muffin blasta a ithe le caife, bainne nó le huachtar reoite a sheirbheáil.