Anraith mairteola: beagán mar gheall ar an chéad mhias

I "banc mhuiniompair" tá gach teaghlach chos ar anraith le mairteoil. Casadh an mhias amach, ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach. Toisc go bhfuil mairteoil a lán de iarann, fosfar, since, vitimíní éagsúla, aigéid sailleacha Omega 6 agus Omega 3. Siad siúd, go teagmhasach, nach bhfuil, a thabhairt ar an colaistéaról a thógáil suas i soithigh fola, tairní neartú, gruaig, a dhéanamh craiceann Supple. Tá mairteola lean an-íseal i saill, rud a chiallaíonn sé an fheoil is mó ar an tábla na ndaoine a chloíonn le aiste bia ar mhaithe le feabhsúchán sláinte nó fonn meáchan a chailleadh. Tá an úsáid an táirge chomh maith mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé absorbed go foirfe ag an gcomhlacht. Tá brat mairteola, go bhfuil cruthaithe cheana, biseach a tar éis tinnis nó exertion fisiciúil.

Roimh cócaireacht an anraith le mairteoil, ba chóir a fhios go fóill gur féidir leis an fheoil a chur faoi deara ailléirgí, lena n-áirítear leanaí. Lena chois sin, ba chóir é a cúramach a úsáid do dhaoine atá ag fulaingt ó greannaitheacht agus insomnia. Má tá a lán de mhairteoil, ansin tá an baol ann fadhbanna leis an croí agus díleá. Mar sin féin, ba chóir anraith mairteola agus miasa eile as an fheoil le feiceáil go tréimhsiúil ar gach tábla.

Beidh an tAirteagal seo cur síos ar na oidis chun cabhrú le mná tí atá ag leamh chun teacht suas le rud éigin nua. Tá na chéad cúrsaí, ar ndóigh, "mhaisiú" d'aiste bia.

Déan iarracht chun cócaireacht anraith mairteola delicious le ríse. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 300 gram de feoil, beirt cairéid, oinniún, leath lítear de brat, clove de garlic, 60 gram de ríse, a sprigs cúpla thyme, piobar, salann agus peirsil - chun blas a chur air.

Mar sin, ní mór na mairteola a bheith gearrtha i ciúbanna beaga, ansin Fry go dtí donn órga, ansin é a chur ar phláta. Ba cheart cairéid a ghearradh i slices tanaí fada, oinniúin agus gairleog agus gearrtha go mion. Caithfidh siad a Fry ar an uile chéanna, i gcás an "donnú" feoil. Ansin a chur leis an 100 millilítear broth. Ansin aistriú an t-ábhar isteach i bpanna friochadh oiriúnach, a chur leis an mairteoil chéanna, Doirt an brat fágtha. Ba chóir do gach seo a cooked ar a laghad, leath uair an chloig. Ansin, is féidir leat a chur i rís phota. Suanbhruith an anraith go dtí go bhfuil sé réidh le bheith. Nuair ag freastal, sprinkle an mhias le peirsil gá.

Ealaín Seoirseach tairiscintí chun cócaireacht anraith mairteola a dtugtar Grub. Beidh ort leath cileagram de feola, trí oinniúin, 4 spúnóg bhoird de gnáth ríse, 600 gram de trátaí, bá duille, peirsil, lus an choire, allspice, leannlusanna-suneli, dill. Ba chóir go mbeadh mairteola a bheith olacha. Gearr i bpíosaí beaga, a bheith cinnte go Sruthlaigh agus áit i sáspan. Thairis sin, ní mór é a líonadh le huisce fuar (10 cupáin) agus boil go dtí go leith. Fiú amháin roimh an boil, bain an cúr. Anois, a chur uile eile agus na oinniúin réamh-mionghearrtha, saill go bhfuil tú bhaint as an brat, agus suanbhruith go léir 10 nóiméad. Le leanúint ag an fheoil ón gcéad go dtí an dara pannaí athrú. In éineacht mór leis an oinniún a stew ar feadh 15 nóiméad. Tá Seoltar freisin trátaí, go cúramach rubbed trí criathar. Leanúint ar aghaidh suanbhruith do eile 15 nóiméad. Ansin brú an brat as an gcéad uile agus é Doirt isteach na comhábhair. Ní mór Rís a chur leis nuair a thagann an anraith chun boil. gairleog brúite, luibheanna, leannlusanna-suneli, piobar, salann, bá duille, caithfidh tú a chur i 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.

Is féidir le anraith mairteola a chócaráil ar bhealaí éagsúla. Bain úsáid as gach cineál na oidis a roghnú an chuid is fearr. anraith mairteola le prátaí, dumplings, bainne, cáis, glasraí, caora - a lán de na leaganacha. Gach rud ag brath ar na roghanna na cócaireachta. Cé go bhfuil gach leagan den anraith feola maith, bruite go dtí chos ráthaithe a fháil ar cumhra, blasta, cothaitheach agus tairbheach. Bain sult as do béile.