Oideas: anraith sicín. teicnící cócaireachta

Ullmhaigh anraith delicious dár oidis. Éagsúlú do roghchlár laethúil. A fháil amach conas anraith chun cócaireacht le sicín, inseoimid duit san Airteagal seo. Mar sin, scríobh síos agus cuimhneamh orthu.

Oideas "sicín Borscht"

Cook an anraith ar brat sicín a bheith go tapa agus go simplí. Casadh a blas milis. Beidh ort: sicín, prátaí, cabáiste, cairéid, oinniúin, beets, piobair agus salann. Cook is féidir leis an t-éan a bhaint as an conablach leath. Braitheann sé ar fad ar cé mhéad an anraith críochnaithe is mian leat. Bain an fheoil as an brat, brú an leacht. Go mín chop an cabáiste, a ligean síos go dtí an brat. Tar éis thart ar 15 nóiméad, a sheoladh prátaí agus cairéid. Iad gá duit a nigh, craiceann agus chop: an chéad gearrtha i ciúbanna, an dara le cabhair ó grater. Fan go dtí go bhfuil na glasraí táthaithe. Idir an dá linn, scaradh an fheoil ó na cnámha, a roinnt ina bpíosaí meánmhéide. Chop oinniún. Caith na táirgí isteach sa anraith. Arís, a ligean ar an boil mhias. Tar éis sin chop mín gráta an beets agus grátáilte é agus é a chur i an brat. Gáis seilbh eile 3 nóiméad, cas ansin as. Is féidir an t-oideas a athrú mórán más mian leo. Anraith le sicín a dhéanamh le perezharkoy. Is é sin, an chéad bhfuil tú ag toasting cairéid ola agus oinniúin, ansin a chur air beets mionghearrtha. Gach seo a choinneáil ar an teas ar feadh thart ar 15 nóiméad. Perezharku chur i gceann cúpla spúnóg bhoird de greamaigh trátaí. Ina dhiaidh sin, tá an meascán a fhaightear chur leis an anraith. Gheobhaidh tú béile cothaitheach, ach ní raibh go Gortaítear an t-oideas. Anraith sicín le haon embodiment fhaightear trí ullmhú cumhra, blasta agus cothaitheach. Go traidisiúnta tá an mhias sheirbheáil de ghnáth le uachtar géar agus luibheanna chopped.

Anraith Fuar le sicín

Beidh an t-oideas seo a anraith a bheith ina rogha eile iontach é a okroshka. Maith, go háirithe cócaireacht anraith fuar i séasúr an te. Mar sin, ba chóir duit a bheith ar láimh: chíche cearc, uibheacha, Greens, raidisí, cucumbers, beets, prátaí. Maidir leis an líonadh, is féidir leat a chur líomóid, uachtar géar sa chos. Ní Anraith le sicín i fuar cheangal ar cuid mhór ama chun é a ullmhú. Boil an brat sicín ó sé cool. Gearr an réamh-nite agus scafa más Táirgí gá: raidisí, Greens, uibheacha agus cúcamar. Sicín féidir a ghearradh ceachtar i ciúbanna, nó a roinnt ina snáithíní. Roghnaigh an modh a fearr leat. Le cabhair ó grater le incisors móra chop na prátaí agus beets. Cuir na comhábhair i bpota nó go díreach isteach na ar la carte miasa, a chlúdach le brat sicín fuar. Cuir le salann chun blas, líomóid (nó aigéad citreach) uachtar. Is féidir leis an dara ceann a chur in ionad mayonnaise.

anraith sicín ar kefir

Tá an mhias ainm eile - "biatas". Go leor roghanna le haghaidh anraith cócaireachta. Úsáidimid an tairiscint seo a leanas. An riachtanas is gá biatais, prátaí, cúcamar, sicín, uibheacha, Greens, oinniúin, iógart, meadhg, aigéad citreach, siúcra, salann, piobar dubh, mustaird. Boil an beets unpeeled agus prátaí. Lig fionnuar, bain an craiceann agus gráta. boil filléad agus a ghearradh i bpíosaí. Uibheacha Boiled gearrtha i ciúbanna. Fág roinnt píosaí a mhaisiú ar an anraith. Le cucumbers, bain an craiceann, gearrtha i stiallacha. Gach comhábhair ullmhaithe chur suas go dtí coimeádán amháin, cuir iógart. Chun an anraith comhsheasmhacht atá ag teastáil trí serum (nó uisce). Cuir salann, siúcra, Piobar, mustaird agus aigéad citreach. Greens chop. Fág an mhias críochnaithe sa fuar ar feadh tamaill. Ansin Doirt isteach babhlaí. Na huibheacha eile ghearradh ina dhá leath agus áit i anraith.