Stew i multivarka. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos simplí?

I láthair na huaire, beagnach gach bean sa chistin ag cabhrú fearais tí a bheag. Multivarka - ceann amháin de na gléasanna, rud a shábháil am agus cabhrú ullmhú déileálann delicious agus sláintiúil go tapa agus gan fadhbanna. San Airteagal seo, beimid ag díriú ar béilí simplí, a bhfuil an chuma go minic ar ár tábla - stobhaigh. Ar an drochuair, nach bhfuil go leor is maith glasraí steamed, ach sa "POT leictreach" an mhias a juicy leith agus cumhra. B'fhéidir, má tá tú cheana nach raibh cosúil le stew, anois beidh sé a bheith ar do chóireáil is fearr leat! Mar sin, conas a cócaireacht stobhach i multivarka?

Beidh gá agat le:

• roinnt zucchini;
• cairéad;
• oinniún;
• piobar;
• ola olóige nó ola lus na gréine;
• spíosraí agus salann.

Tabhair faoi deara go bhfuil an stew glasraí a ullmhú ó glasraí éagsúla. Tá sé de ghnáth go leor zucchini, cairéid agus oinniúin, ach is féidir triail a bhaint as agus ag cur comhpháirteanna eile. Sa an t-oideas, mar shampla, is féidir leat a fheiceáil ar an clog piobar. Roghnach, is féidir leat a chur ar an trátaí, prátaí, scuais, eggplant, agus bronntanais eile an nádúir. Ní mór do gach a bheith i láthair in stew glasraí i gcionmhaireachtaí timpeall cothrom (seachas oinniúin agus piobair, a chuirtear chun blas). Uaireanta ann add a feoil beag nó rís.

Má tá tú cinneadh ar na comhábhair, is féidir leat tosú. Ní mór Glasraí a ní agus scafa. A stew i multivarka níos fearr a roghnú na zucchini óg, a fuarthas de thoradh ar tairiscint níos mó agus juicy. Más gá, tá craiceann, is féidir leat saoire braitheann sé ar fad ar an cócaire agus a theaghlaigh roghanna.

Ba chóir glasraí Ullmhaithe a bheith gearrtha i ciúbanna beaga (is féidir leat é a úsáid ar an cumascóir láimhe, a bhfuil feidhm dá leithéid) agus áit i mbabhla Multivarki. Le haghaidh blas agus dath is féidir a chur le ketchup beag nó greamaigh trátaí. An mbeidh an stew a trátaí, is féidir leat a dhéanamh gan breiseáin den sórt sin. Salann agus piobar na glasraí, cuir an t-im. Mar gheall ar an bpróiseas na glasraí cócaireachta Beidh sú tús a chur suas, agus nach bhfuil an leacht eile is gá a chur leis. Is féidir leat a chur ar roinnt seasoning spicy nó spice leis an stew.

Dún an lid agus roghnaigh "múchadh" mód. De ghnáth, sa chás seo, i multivarka stews ullmhú faoi uair an chloig. Más rud é nach do mhúnla ngleic laistigh den am sonraithe, is féidir leat a leathnú é. Nuair a bhíonn an béile réidh, tá sé riachtanach chun mheascadh go maith. Bí cúramach le stirring: Ná déan dearmad go bhfuil an sciath Teflon an coimeádán laistigh ann an-mhín, is féidir é a damáiste spatula miotail traidisiúnta nó spúnóg.

Sin é! stobhach glasraí i multivarka réidh. Má rinne tú é ceart os do chomhair - mhias juicy agus flavorful go bhfuil cinnte a luí leat féin nó do muintir. Leachtacha a chuir ar chumas glasraí is féidir, a úsáid mar gravy do na prátaí nó feoil. Más mian leat an thoradh air sin, sa todhchaí, is féidir leat turgnaimh a dhéanamh, agus a chur glasraí úra, chomh maith le triail a bhaint modhanna eile. Braitheann sé go léir ar na coinníollacha tsamhail gléas agus teocht. Mór, is é an chos oiriúnach le haghaidh ullmhú na béilí in multivarka "Philips". Bon appetit!