Conas a pickle uibheacha liúis ar a gcuid féin

Ós rud é go, go bhfuil na táirgí éisc agus, go háirithe, éisc caviar bia den scoth, is dócha, gan amhras. Tá siad saibhir i cailciam agus fosfar. Shailleadh liús caviar fíor i gcás gach lovers bia gourmet, aiste bia, miasa meatless.

Pearsanta, Tá suim agam i shailleadh liús caviar, nuair a ghabh an t-iasc mór mo slat iascaireachta I. Bhí sé earrach. Bhí muid ag an champa, agus gach maidin a ghlacadh sliogáin beag bád, a bheith ag snámh sa Creek chun dul ag iascaireacht. Ghabháil ar arán bran den chuid is mó, cúramán, suite. Pike, ar ndóigh, nach bhfuil arán.

Tharla sé sin go bhaoite ar mo Hook snámh iasc beag, agus tá sé shlogtar cheana méid liúis réasúnta. Agus hooked. Tharraing muid amach as an uisce is deacair leis an. Iompaithe sé amach go rybischa fiú le caviar. D'eascair an cheist sin - conas a pickle uibheacha gailliasc? D'fhéadfá a, ar ndóigh, agus an tine, ach tá mé i gcuimhne duit go raibh againn stoptha ar dearbháin champa agus d'ullmhaigh dúinn chun cócaireacht. Ar aon nós, is maith liom é níos salannaithe pis éisc.

Go ginearálta, ar fhilleadh ar an ionad fóillíochta a fháil amach conas a pickle uibheacha liús, chuaigh mé go dtí an chuid is mó seasoned againn iascaire. Bhí sé freisin an-iontas ag an bhfíric go den sórt sin iasc a tógadh ar arán, ach dúirt go tharlaíonn sé. Malek "bite" bhaoite agus liús swallows sé. Maidir iascaire Caviar aois a dúirt go mar a théann am liús sceite, agus is é a eochraí i ndáiríre an-blasta agus sláintiúil.

Le pis éisc amháin go leor do mhiotail, agus an iascaire uncail thuasluaite Valera, mhol sé go mhalartú againn. Rybak Chuir cúpla liús mheánmhéide agus freisin le caviar, agus ina ionad sin ghlac ár ghabháil. D'iarr Eile air a cheannach "buidéal", mar a insíonn sé chos mór do sceith pickle ghailliasc. De réir laonna meáchan d'éirigh sé amach, is dócha laistigh cileagram. An t-oideas i láthair agam sa leagan a nuair a chuala. Rinneadh tástáil i gcleachtas, is féidir leat a bheith cinnte.

Conas a pickle uibheacha liús - oideas

Is gá dúinn sáspan mór, agus bhí an t-achomharc céanna chun cabhair a fháil sa chistin. Chomh maith le potaí aimsigh colander, cúpla babhlaí agus uige. Salann cheannaigh sa siopa.

Go ginearálta, tá na sacs pis sa ola éisc a bhaintear as an bolg. Caithfidh sé a bheith chur i mbabhla cothrom domhain. Ag iarraidh a fháil ar an líon uasta na n-uibheacha, ní mór uibheacha a líonadh le fiuchphointe uisce i sruth tanaí. Déantar é seo chun uibheacha ar an scannán glan agus rinne díghalrúcháin lárnach. Is é an scannán féin slipping faoi thionchar fiuchphointe uisce.

Anois tá uibheacha ar athraíodh a ionad i gcoimeádán uisce fuar. Seo go léir a adhaint go maith. Is gá a dhéanamh ar an scaradh an scannán fágtha. Sí, go teagmhasach, dúirt iascaire Uncail Valera gan le caith amach. Úsáideann sé é le haghaidh iascaireachta bhaoite. Tá Níochán gcrích leis an colander cabhrú leat. Ba chóir a ní go maith, ag athrú an t-uisce suas le deich nó fiú cúig oiread déag.

Uibheacha nite chur i uige. Go réidh Fáscadh an cheesecloth fáil réidh le taise bhreis. Salt leanas "ag súil" chun blas a chur air. Is thart ar pinch salainn a leath cileagram de caviar. Ar ndóigh, gach measctha. Tá an t-oideas oiriúnach má tá suim agat i conas a pickle uibheacha liúis in aghaidh na seachtaine nó dhó againn. Tá sé caviar, bruite ar an mbealach seo, an chuid is mó delicious. Chun uibheacha pickle feadh tréimhse níos faide, mar shampla, ar feadh míosa, tá ceann eile chos. Tá sé freisin de dhualgas ort, nach bhfuil mé i bhfolach.

Sáile déanta as uisce bruite, rud is gá a fhuaraítear iad. Salann chuirtear leis an uisce chun blas. I mo chás, bheadh an cileagram de gailliasc caviar a fhaightear ar an champa a ghlacadh trí lítear uisce agus trí chéad gram de salann. Mé i gcuimhne duit go bhfuil tú ag a chlúdach salann gach rud le do liking. Cuir uibheacha i uige tumtha sa sáile ullmhaithe roimh ré agus a choinneáil ann ar feadh cúig nóiméad déag.

Tá sé anois fós ach aon uair amháin rinsed le huisce fuar i colander. Gach rud! Tá sé riachtanach ach pacáiste an táirge a fhaightear trí bainc agus refrigerate. Mo chéad uair a fháil dhá leath-lítear prócaí delicacy.

Ba mhaith liom tú ádh mór agus Bon appetit!