Cakes delicious agus lush "Buamaí" le trátaí agus cáis

Mionra "Buamaí," Tá trátaí fháil, ní hamháin delicious, ach freisin amazingly álainn. Is féidir é seo an mhias bunaidh a dhéanamh go tapa agus a chur ar láithreach chuig aíonna gan choinne.

Céim ar chéim chos píoga le trátaí agus cáis

comhábhair is gá:

• bainne úr 3% - 2 gloine ilghnéitheach;
• giosta gníomhach granular (agus is féidir a bheith brúite) - 1/3 den spúnóg bheag;
• gaineamh Siúcra - 08,05 g;
• iodized salann - ¼ spúnóga cuid milseog;
• cearc mór ar uibheacha - 1 ríomhaire.
• úr im - 120 g;
• trátaí níos aibí de méid mheán - 3-4 ríomhaire.;
• cáis - 80 g;
• cáis - 80 g;
• gairleog úr - 1-3 clóibh;
• Dill, peirsil, cainneanna - an bhíoma;
• ola glasraí - 200 ml (le haghaidh bia friochadh).

An próiseas kneading

Is féidir Mionra "Buamaí" le trátaí a dhéanamh as aon tástáil. Shocraigh muid a úsáid le haghaidh ullmhú an bonn giosta mhias. Mionra fhaightear as a lush, bog agus go háirithe blasta. Dá bhrí sin, ba chóir é a warmed beagán 2 cupáin bainne úr a thuaslagadh ann 5.8 g de siúcra, cuir giosta gníomhach agus lig fág ar feadh cúig nóiméad déag. Le linn an ama an vzbuhnet taos, ina dhiaidh sin beidh sé indéanta chun leanúint ar aghaidh leis an kneading. Chun tá sé riachtanach a chur 1 ubh, salann iodized, im leáite agus plúr. De thoradh a mheascadh na comhábhair, agus ba chóir go mbeadh taos tiubh. tá sé de dhualgas, tá sé molta a chur in áit te ar feadh 65 nóiméad. Ag an am seo, is féidir leat tús a chruthú líonadh.

Glasraí Próiseáil agus cáis

Patties "Buamaí" Ba chóir trátaí a dhéanamh leis an úsáid a bhaint as 2 cineál cáise: cáis agus soladach. Caithfidh siad a gráta air agus a nascadh le dill chopped, leek agus peirsil. Next, ní mór dúinn a phróiseáil chun tús a chur ar níos aibí trátaí. Trátaí Ba chóir a ní, glanadh na peduncles, agus ansin gearrtha i slices de thiús nach mó ná 1.5 ceintiméadar.

cúrsaí foirmiú

De réir an t-am na bianna a líonadh a ullmhú, oiriúnach agus taos giosta. Ní mór é a roinnt ina 4 píosaí, rolladh amach an seams, chuir 2 acu slices trátaí agus scaipeadh ar bharr an gruth le luibheanna i méid an spúnóg amháin mór. Chun cácaí "Buamaí" trátaí iompaigh réidh agus álainn, tá stuffing molta go mbeadh dóthain faid óna chéile (2-4 cm). Chomh luath agus an anlann trátaí agus an taos a chruthú, a gcuid riachtanas a dhúnadh ar an dara taiscumar, agus ansin a ghearradh ag baint úsáide as cupán trastomhas oiriúnach.

mhias róstadh

Ní mór do Mionra le trátaí agus cáis a ullmhú i skillet le méid leordhóthanach de ola. Nuair a bhíonn an taobh bun browned, cas ar an císte teastáil, ag cur forc.

ceart Freastal

mionra Lush agus Ruddy "Buamaí" Ba chóir a chur i láthair do aíonna i bhfoirm te nó te. Chun seo a miasa bunaidh, álainn agus an-bhlasta, tá sé inmhianaithe a chur isteach ar tae milis láidir, cócó nó caife dubh. Le is féidir le mionra fonn láidir a úsáid mar aon le maonáis beagmhéathrais agus anlann trátaí spicy.