Anraith glasraí le zucchini: an t-oideas le grianghraf

Mar bhaile a ullmhú anraith glasraí le zucchini? Oideas Beidh le grianghraf den béilí simplí agus sláintiúil a chur ar fáil thíos. Inseoimid duit freisin conas a dhéanamh ar an béile céanna leis an Chomh maith le chóilis.

Cócaireacht delicious anraith glasraí le zucchini agus feoil mairteola

Tá go leor oidis do chúrsaí chéad, lena n-áirítear úsáid a bhaint as scuaise. Is minic, tá an anraith ullmhaithe leis an táirge ar bhonn na lean. Mar sin féin, shocraigh muid a dhéanamh ar an brat mairteola.

Mar sin, a ullmhú a anraith glasraí féin le zucchini, ní mór dúinn:

• gnáth uisce óil - thart ar 2.7-3 l;
• meánmhéide prátaí úra - 2 ríomhaire.
• meánmhéide zucchini - 1 ríomhaire.
• bolgán oinniún - 1 ceann mheánmhéide;
• cairéid (meánach) - 1 ríomhaire.
• mairteola cnámh saill - thart ar 800 g;
• Bulgáiris milis piobar - 1 ríomhaire.
• trátaí úra - 2 ríomhaire.
• gairleog úr - 1 clove (úsáid roghnach);
• salann, cócaireacht fíneáil - a chur chun blas;
• uachtar géar, luibheanna úr - bia a sholáthar leis an tábla.

comhábhair do anraith ullmhú

Mar sin, tá tú cinneadh chun cócaireacht anraith glasraí le zucchini. Chun tús a chur le próiseas na comhábhair. Mairteoil ar an cnámh nite go maith agus a ghearradh veins nach dteastaíonn. Chomh maith leis sin a láimhseáil ar leithligh gach glasraí. Prátaí, zucchini, oinniúin, trátaí úr agus cleanse piobar, ansin mionghearrtha dice mheán. Maidir leis an garlic agus cairéid, tá siad talamh ar grater (beag agus mór, faoi seach).

An próiseas anraith cócaireachta

Conas chun cócaireacht anraith glasraí delicious agus nourishing le zucchini? Chun tús a chur chun cócaireacht brat feola. Chun na críche sin, cnámh mairteola tumtha i bpanna uisce, agus ansin a chur ar an pláta agus a thabhairt chun an boil. Chomh luath agus a thosaíonn an brat a fhiuchadh, tá sé amach as gach cúr déanta, cuir salann, lid gar agus cócaireacht thart ar leath uair an chloig.

Tar éis an táirge feola bog, tá sé déanta amach, cooled, scartha ón cnámh agus shred píosaí móra. Maidir leis an anraith, ansin leathadh sé re prátaí, zucchini, piobair clog, oinniúin, trátaí úr agus cairéid. Tabhair na comhábhair go léir chun boil, clúdaithe le lid agus go mall bruite thart 27-30 nóiméad. Le linn na tréimhse sin, ba chóir go léir na glasraí a bheith tairisceana.

Ag deireadh an anraith atá ísliú feoil cócaráilte cheana agus gairleog grátáilte. Anois, boil na comhábhair go léir ar feadh thart ar nóiméad, ina dhiaidh sin an uile as an teas agus seasann lid séalaithe 1/4 uair an chloig.

Cur isteach miasa blasta do dinnéir teaghlaigh

Chomh luath agus na insiltí cnámh anraith mairteola glasraí, tá sé scaipthe ar phláta domhain. Next, tá an chéad mhias sprinkled le luibheanna úr chopped agus bhlaistiú uachtar géar. San fhoirm seo tá sé i láthair do dhaoine de theaghlach mar aon le píosa aráin.

anraith glasraí le zucchini agus cabáiste: an t-oideas le grianghraf

Dóibh siúd a cloí leis an aiste bia, a chuirimid ar fáil a dhéanamh ar anraith glasraí gan tháirge feola. Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach go bhfuil a leithéid de béile a fhaightear ar a laghad blasta agus folláin.

Mar sin, a ullmhú anraith glasraí meatless le zucchini agus cabáiste, ní mór duit a cheannach:

• meánmhéide prátaí - 2 ríomhaire.
• gnáth uisce óil - thart ar 2.7-3 l;
• meánmhéide zucchini - 1 ríomhaire.
• bolgán oinniún - 1 ceann mór;
• Cairéid úra - 1 ríomhaire.
• cóilis úr nó reoite - 300 g;
• Ola lus na gréine - 40 ml;
• salann cookbook beag - a chur chun blas.

A phróiseáil comhábhair chun anraith glasraí

Conas ba chóir dom cócaireacht anraith glasraí aiste bia le zucchini agus cóilis? Gcéad dul síos, is gá duit a phróiseáil na táirgí go léir. Prátaí, oinniúin, zucchini, cóilis agus cairéid nite go maith, ansin scafa (más gá). Ansin go léir na comhábhair ach amháin na cairéid, mionghearrtha ciúbanna meánmhéide. Maidir leis na glasraí oráiste, tá sé níos fearr a rub ar grater mór.

cóireála teasa

Chun anraith aiste bia le zucchini agus cabáiste (dath) iompaigh cumhra agus delicious, dó, a bheith cinnte a chur cairéid passaged agus oinniúin. Chun seo a dhéanamh, tá pan tiubh-ballaí téite os cionn teas ard chomh maith le ola lus na gréine, leathadh ansin go léir na glasraí.

Táirgí Tréimhsiúil togtha, Fry iad suas go dtí softness iomlán agus deargadh. Woo Glasraí órga, salann chun blas, a bhaint as teas agus cooled.

Maidir leis na comhábhair eile, tá siad teaschóireáilte beagán difriúil. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as pota domhain. Tá sé poured isteach méid leordhóthanach de uisce agus a théitear go fiuchadh. Thairis sin, sa seal leacht scaipeadh na prátaí agus zucchini.

Suanbhruith comhábhair pickle arís ag fanacht dóibh. Ina dhiaidh sin, an POT clúdaithe le lid agus an t-ábhar atá boiled ar feadh thart ar 23 nóiméad. Mar Gabhann am, tá an brat ísliú chóilis. Sa chuid seo den mhias bruite ar feadh thart ar 7-8 nóiméad. Le linn na tréimhse sin, tá na táirgí go léir a bheith ar an chuid is mó bog.

Díreach roimh an dul amach go dtí an pláta glasraí anraith thrua leanas in oinniúin spasirovannye roimh ré agus cairéid. Corraigh comhábhair, bruite ar feadh thart ar nóiméad, agus ansin a chur as an pláta agus a choinneáil faoi chlúdach thart ar 20 nóiméad.

Beathú miasa glasraí go dtí an tábla dinnéar

Ullmhú anraith glasraí agus ag éileamh air faoi chlúdach, a dháil amach tú béile ar plátaí agus a sheirbheáil. Más gá, gach cuid de anraith, is féidir leat cuir mionghearrtha oinniún glas nó luibheanna úr eile.

Mar achoimre

A fháil amach conas is féidir leat a ullmhú an anraith le cabáiste agus zucchini, ní mór dúinn a dúirt thuas. Iarratas a dhéanamh ar oidis isteach i gcleachtas, beidh tú éagsúlú ní hamháin d'aiste bia laethúil, ach freisin a dhéanamh béile teaghlaigh níos sláintiúla agus blasta.

Ba cheart a rá freisin go bhfuil go leor housewives mór suim acu i an gceist cé daor an mhias san áireamh. cócairí Taithí mhaíomh go más rud é an t-anraith cócaireacht glasraí i séasúr an tsamhraidh-fhómhair, beidh sé costas tú pingin. Tá sé seo fíor go háirithe na miasa glasraí. Tar éis an tsaoil, chun é a chruthú nach bhfuil aon ghá a cheannach táirge feola.

Dála an scéil, má tá tú do ghairdín féin, sa chás go bhfuil zucchini, cabáiste agus glasraí eile, den sórt sin is féidir le mhias agus nach bheith chugat saor in aisce.