Anraith glasraí

An cheist "Cad a leithéid a ithe meáchan a chailleadh?" Stirs i gcroílár gach bean. Leis an gcur chuige an tsamhraidh, tá an fhadhb a de mheáchan níos mó éirí níos mó agus níos práinní, agus miasa glasraí agus níos mó tóir. Tuillte Anraithí glasraí tóir. Tá An Chéad Cúrsaí ginearálta níos úsáideach le haghaidh díleá agus figiúr ná an dara ceann. Mar shampla, glasraí anraith aiste bia íseal i calories, tá sé fíor fíor-riachtanach do aiste bia leighis agus vegetarian do chailliúint mná meáchan, chomh maith le roghchlár lean. Mar sin, smaoineamh ar roinnt roghanna le haghaidh anraith cócaireachta.

anraith glasraí

Is é an áilleacht an mhias gur féidir a chur le chéile éagsúla cineálacha glasraí. Comhábhair gur gá chun cócaireacht anraith glasraí: 700-800 ml d'uisce, 200 gram de phrátaí, cúpla gais soilire (triúr nó ceathrar), 400 gram de laíon scuaise, 400 gram de inflorescence chóilis, le feoil cócaráilte beag nó chíche cearc , oinniún meánmhéide, cairéid méid mheán, ola glasraí do friochadh, salann, piobar, luibheanna úr nó triomaithe agus spíosraí chun blas.

leanas Cócaireacht. Móra pota 2 líonadh lítear le huisce te agus a leagtar ar an tine. Na prátaí uisce a chur scafa cheana agus gearrtha i píosaí móra. Ansin, is gá duit a ghearradh ar an soilire. zucchini Íonaithe gearrtha i fáinní; Ní mór chóilis isteach florets a bhaint anuas. Tar éis sin, na glasraí a chur i sáspan, agus ní gá go clúdaithe an t-uisce go léir na glasraí, mar go bhfuil siad cócaráilte agus steamed. Ansin a chlúdach muid ag uile le clúdach agus sraith thar teasa trí mheán go dtí go cócaráilte go léir na glasraí (thart ar nóiméad fiche cúig). Cé glasraí bruite, ní mór cairéid a ghearradh i ciúbanna, oinniún agus chop, ansin Fry i ola glasraí líonadh.

Más mian leat a "chaolú" anraith glasraí le feoil nó sicín, ní mór dóibh boil agus meileann. Glasraí cócaráilte shred tolkushkoy adhmaid réamh taosc an brat i gcoimeádán ar leith. Go mashed chur leis an líonadh friochta agus chopped feoil cócaráilte. Tá Puree chaolú ansin le méid beag de brat glasraí, a bhaint amach an chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Níl mórán: salann, piobar, féadfaidh cuir spíosraí eile. Ansin, chuir anraith glasraí ar an tine, fanacht againn go dtí go thagann sé chun boil, a bhaint as teas agus tabhair an brew ar feadh cúpla nóiméad. Gach rud! Is é ár mhias réidh. Freastal le luibheanna úr agus slice de im.

anraith glasraí

Ba chóir an mhias a ullmhú díreach sula n-úsáidtear, mar atá i stóráil é evaporate go tapa vitimíní. Ba chóir Glasraí don anraith a ghearradh an-finely; refuel chuid uachtar is fearr blas géar nó ola olóige. Is féidir é a sheirbheáil le cácaí nó tósta, uibheacha nó a sheirbheáil leath an cáis ghrátáilte. Liosta na gcomhábhar a sholáthar le haghaidh anraith glasraí a ullmhú: lítear leath de uisce, cúig nó sé de tiúbair prátaí ar mhéid an meán 3-4 duille cabáiste 1 leek oinniún, cairéad méid mheán, peirsil, im go leith soilire friochadh dhá trí nó géar uachtar, salann, duilleoga bhá, glas úr. Gcéad dul síos, go críochnúil glan agus nigh na glasraí. Tá pota uisce a chur ar an tine. Cairéid, oinniúin agus peirsil gearrtha go mion, agus Fry i im. Gearradh tiúbair prátaí i slices, cabáiste mín poshinkovat; Glasraí a sheoladh i sáspan agus a thabhairt chun boil. Boil go léir le chéile a bheith laistigh de dheich nó cúig nóiméad déag. Ansin, chuir i líonadh bpota agus bá duille agus salann. Suanbhruith thar teas íseal ar feadh méid ghearr ama (Beidh cúig nóiméad is leor). Is é an anraith réidh! Freastal is féidir é le uachtar géar agus luibheanna úr. Beidh sé a bheith fiú tastier má tá tú ag cuir i mias beag de cáis ghrátáilte.

Bain sult as do béile.