Anraith Cóilis. oidis

Gach glasraí chun do leasa é. Ach nach bhfuil sí úsáideach chun molta má tá aon fhadhbanna sláinte. Cóilis nach bhfuil aon contraindications, ní féidir ach é a chaitheamh i bhfoirmeacha éagsúla: salann, stánaithe, picilte. Is féidir é a chur leis salads agus chun cócaireacht as a cuid anraithí agus bratanna. Tá sé molta a ithe do dhaoine fásta agus do leanaí, agus iad siúd atá ag fulaingt ó otracht nó galair gastric. Mar gheall ar an fíochán íogair Cóilis digested go héasca, tá sé blas taitneamhach agus an-simplí a ullmhú. Dá bhrí sin, más mian leat a blasta agus sláintiúil chun beatha do theaghlach, is féidir leat a ullmhú anraith cóilis.

Cad a d'fhéadfadh a bheith ar an anraith an chóilis? Na oidis atá difriúil. Seo dhá oidis anraith, is féidir fiú páistí beaga a úsáid.

anraith Cóilis lean.

Tá sé an-bhlasta agus éasca mhias go bhfuil a lán de na vitimíní agus íseal i calories a ullmhú.

Táirgí ag teastáil le haghaidh ullmhú lítear a dhá leath de uisce:
- cóilis - an ceathrú cuid de an forc;
- óg cabáiste - an ceathrú cuid;
- meánluach cairéad - 1 aonad;
- trí mheán na oinniún - 1 ríomhaire;
- trátaí beag - 1 píosa;
- prátaí - 4 píosaí;
- Cineálacha piobar glas - 1 ríomhaire;
- spíosraí agus luibheanna chun blas;
- le haon ola glasraí - ó 2 go 4 spúnóg

Conas chun cócaireacht anraith meatless chóilis.

Doirt an ola i bpota le huisce, a chur trí thine agus boil go dtí go bhfuil sé gearrtha i gnáth cabáiste.

Lucht leanúna na cabáiste briosc - ní mór é a chur os comhair na prátaí. Tuilleadh laghdú ar an teas agus cócaireacht thar teasa trí mheán go dtí uisce beagán fiuchphointe.

Anois cuir na glasraí atá fágtha i gceann:

Stiallta ar grater (mór) cairéid, piobair agus prátaí diced, brushed agus mionghearrtha trátaí beag, florets chóilis. Tá Ós rud é cabáiste bruite ar feadh cúig nóiméad, ag an am sin prátaí bruite cheana.

Next cuir na luibheanna chopped agus síobhais. Is é an anraith réidh.

anraith chóilis creamy.

A ullmhú ar an anraith uachtair beidh ort na táirgí seo a leanas:

Leath chóilis prátaí amháin, 10 gram de im, 3 spúnóg bhoird de uachtar, bhíoma urlár lus an choire úr, ceann trí mheán oinniún méid, bá duille, 2 clóibh de garlic, 2 spúnóg bhoird de ola olóige, spúnóg bhoird amháin mustaird Fraince, 100 gram de cáis dhá pinches salainn.

Conas anraith chun cócaireacht le cauliflower.

Ba chóir duit ar dtús glan agus chop an garlic agus oinniún agus cabáiste ar an meán disassemble an inflorescence. Next, a chur i fiuchphointe uisce ar na inflorescence agus boil ar feadh 7-8 nóiméad, tar éis a chur salann (pinch).

I sáspan doimhneacht oiriúnach te an ola olóige agus im agus Fry an garlic agus onion. Ansin cuir anseo prátaí, bá duille, agus uisce, wherein .Is an cabáiste bruite (spúnóg 3-4. Spúnóga) go léir cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.

Cheana chóir chóilis bruite a chur leis an gcuid eile de na glasraí agus cócaireacht go léir le chéile go dtí go prátaí bruite go hiomlán.

Is é an chéad chéim eile a ghearradh de nite, cilantro obsushennoy. Ansin rub an cáis (beidh ort a grater mór). Bhaint an duilleog bhá, a leagan amach go léir na táirgí i cumascóir agus meileann maith go dtí creamy. Cuir an maistreáin mar thoradh ar an uile atá ag teastáil agus cuir an mustaird agus uachtar géar agus mustaird. Sa chás sin, dá dtiocfadh an prátaí mashed amach ró-tiubh, add a uisce beag, ceann amháin a boiled cabáiste.

Mar fhocal scoir, ní mór dúinn a cosc a chur ar anraith maith, cuir an salann agus te beag, ach ní fiuchphointe.

uachtar Seirbheáladh chóilis le croutons úr, sprinkle le cáis agus cilantro.

Déan Is féidir le chóilis delicious a réamh roimh cócaireacht a chur ar an bainne - cúpla nóiméad. In aon chás, is é an anraith chóilis úsáideach, blasta agus cothaitheach.