Anlann haghaidh shawarma nó conas a cócaireacht shawarma

D'fhonn a chinneadh cén anlann le haghaidh shawarma-oireann an chuid is mó, ní mór duit a shainmhíniú ar an shawarma nóisean.

I gcathracha móra is féidir leat teacht go minic bothanna, ina bhfuil an ingearach ar skewer ollmhór ullmhú píosaí mín plánáilte feola de bhunadh anaithnid. Ansin tá an fheoil fillte i arán pita, ar a dtugtar an focal álainn "shawarma".

Sa Chugais, nach bhfuil an mhias cooked amhlaidh. I ndáiríre, ní féidir leat cócaireacht Shawarma sonrach. Chun a oiriúnach breá leis an gcuid eile den sicín rósta tráthnóna, rósta, feoil bruite. blas an fheoil níos fearr agus níos fearr, an níos blasta a fháil shawarma réidh. Tá an fheoil gearrtha i bpíosaí beaga, measctha le luibheanna, piobar agus spíosraí eile.

Ar an tábla ghearradh scaipthe pita tanaí. De ghnáth, i siopaí miondíola tá sé lubricated le maonáis. Bhuel, is féidir go leor do na mná tí leisciúil nó inexperienced. Is maonáis Ard-chaighdeán blasta freisin. Ach beidh miasa bouquet a bheith i bhfad níos saibhre má úsáideann tú anlainn speisialta Shawarma. Is féidir é a bheith difriúil: bán, gairleog, dearg, spicy nó spicy. A fháil amach conas a anlainn ullmhú le haghaidh shawarma a phlé againn thíos. Agus fós ...

Ar leathadh pita oiled anlann feoil mhionaithe ar barr - glasraí. Tá áit de Fantasy. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina "Cóiréis" cairéid, beacáin, trátaí úr agus cucumbers, sailéad cabáiste de óg ... I mbeagán focal, is féidir gach rud is mian leat i sailéad gnáth a bheith ina chomhlánú foirfe chun an fheoil. An imeall níos ísle de pita atá fillte ionas nach gcuireann an stuffing titim amach, rolladh ansin císte le feadán líonadh, chur ar bharr an anlann le shawarma ... agus Bon appetit! Agus má shawarma fionnuar beag, is féidir leat a te suas sa micreathonn.

Agus anois tá sé in am chun labhairt faoi conas a ullmhú an anlann le haghaidh shawarma.

An ceann is coitianta, b'fhéidir, an anlann bán. Beidh sé de cheangal ar méid is ionann agus uachtar géar agus maonáis, gairleog, Dill, peirsil, cilantro, oinniúin cleití, piobar talamh. Greens gearrtha go mion (an níos mó an níos fearr) agus ar aghaidh trí gairleog chesnokodavku measctha le uachtar géar, maonáis, piobar, salann.

Seo anlann do foirfe shawarma le haghaidh picnicí, i gcás ina bhfuil sé dodhéanta a ullmhú seasoning níos tromchúisí. Sa bhaile, d'fhóin mé go minic le anlann feoil bechamel clasaiceach, tá sé breá oiriúnach agus shawarma. Ach a bhainistiú mé turais níos éasca chos bán anlann. Is maith liom chun cócaireacht anlann haghaidh shawarma bunaithe ar iógart: casadh sé amach níos éasca, níos boige.

Chomh maith leis na comhábhair riachtanacha, is féidir leat a chur cúcamar gearrtha go mion, trátaí, paprika. Braitheann sé ar gach a bhfuil sé cosúil le bia.

Nach lú tóir anlann dearg do shawarma. Is é an t-ainm le chéile anlainn go hiomlán difriúil dearg.

Tá simplí acu ullmhaithe mar seo a leanas. Tógtha sciar cothrom de trátaí, piobair milis nó paprika, gairleog, piobar te chun blas, cúpla braon den ola olóige. Go léir le chéile, brúite i cumascóir. Is é an greamaigh mar thoradh chur leis luibheanna gearrtha go mion: Is féidir é a bheith ina mint, basil, cilantro, saoi, aon eile. Na luibheanna níos mó a úsáidtear, an lú tá siad a ghearradh, an níos cumhra casadh sé anlann dearg do shawarma.

Dála an scéil, is féidir arán pita a lubricated ag an am céanna dá anlainn: i dteannta a chéile a thugann siad deas, bouquet an-íogair.

Tá anlann Gairleoige le shawarma tréithrithe ag a bhfuil blas géar. Díreach cosúil leis an chéad dá rogha cheangal ar a lán de na luibheanna. An bonn atá leis an anlann a dhéanamh. I garlic cuireadh talamh cumascóir, a tugadh isteach de réir a chéile go dtí ubh amh, ola glasraí agus fínéagar cúpla braon. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil mais aonchineálach de bán, an-ghéar agus tobann. Tá sé stirred le luibheanna úr chopped agus piobar.

Just a ba mhaith liom a thabhairt faoi deara go comhdhearcadh no barra-oideas anlainn gan a bheith ann. Is féidir leis an ubh anlann gairleog chur in ionad le iógart, fínéagar - fíon tirim, etc. Cé mhéad mistresses - an oiread sin oidis. An rud céanna maidir le an chuid is mó shawarma. Mar sin, níl aon ghá a bhriseadh Lance, plé, mhias i gceart nó nach bhfuil cócaráilte. Tá sé níos fearr samhlaíocht a thaispeáint, iarracht a dhéanamh agus a roghnú a bhfuil an chuid is mó dócha go achomharc a.