An mhias bunaidh le haghaidh saoire: ríse le ribí róibéis

Níl an Bia Mara den sórt sin mar a bhí oisrí, ribí róibéis, diúilicíní agus daoine eile atá ar fáil do thomhaltóirí na Rúise chomh fada ó shin. Mar sin féin, d'éirigh leo chuici seasamh láidir, ní hamháin sa roghchlár laethúil, ach freisin ar an tábla saoire. Mar shampla, is féidir rís le ribí róibéis a cooked ar bhealaí éagsúla, ach in aon chás beidh na haíonna buíoch as é.

Ar an mhias beidh ort thart ar 200 gram de ríse, ribí róibéis scafa (is féidir leat iad a cheannach gan an bhlaosc ceachtar a táirge réamhchócaráilte féin a soiléir). Ar an méid de ghránaigh ar leor é chun a ghlacadh 200 gram, oinniúin, clóibh garlic, piobar agus ola lus na gréine. Chun tús a chur ríse ullmhú. I ndáiríre, cócaireacht an arbhair, mar sin chas sí scaoilte, ní mar sin deacair. Ar an réamh fiú a choinneáil ríse neamhchócaráilte feadh cúpla uair an chloig (nó thar oíche) in uisce fuar. Tá gráin maothaithe poured isteach fiuchphointe uisce agus cócaráilte go dtí dhéanamh, ní chuireann sé, bac molta.

De rogha air sin, is féidir leat a cheannach ríse parboiled, atá níos éasca a bheith ullamh agus nach gá réamh-maos. Go dtí leite bruite, ullmhaithe shrimp agus glasraí a ghearradh. Chopped oinniún, gairleog agus piobar clog corraigh-fried cúpla nóiméad i ola lus na gréine i bpanna friochadh. Tá na ribí róibéis a leanas, tar éis a bhfuil an mhias clúdaithe le lid agus múchadh thart ar 10 nóiméad. Tá ríse cooked leagtha amach i bpanna, na comhábhair a mheascadh, agus saillte, spíosraí agus le spúnóg roinnt de sauce soy chur leis. Last a chur ar an blas na cócaireachta, leis an iomarca de is féidir a mharú an blas na gcomhábhar eile, mar sin ba chóir duit a bheith cúramach. rís mar seo le ribí róibéis maith le sailéad glasraí úra.

Mar tábla Fhéile , is féidir leat a chur ar roinnt comhábhair bhreise a ríse le ribí róibéis, an t-oideas nach bhfuil casta a fháil ar an mhias is mó de na tábla. Mar shampla, chun cócaireacht an bia mara i anlann ginger, d'fhóin sé le ríse. Ginger (thart ar 5 cm) brúite le oinniún glas. Cuir 2 spúnóg fíon tirim agus soy sauce, Doirt bhí an meascán mar thoradh air brat sicín, a thabhairt chuig an boil agus séasúr. Tar éis 2 nóiméad, cuir an cloicheáin. Boil ar fad de thart ar thrí nóiméad. Is é an toradh mias spicy agus go leor flavorful is féidir a mhaisiú le sprigs de greenery roimh ag freastal.

Ní amháin blasta, ach freisin úsáideach mar is mhias ríse le glasraí agus cloicheáin. Is féidir leat úsáid a bhaint beagnach aon úr nó glasraí reoite, cosúil le chóilis, piseanna glas, cairéid, brocailí agus daoine eile. I dtús is gá duit a ullmhú na comhábhair ar leithligh. Glasraí atá gearrtha agus stobhach ar feadh thart ar cúig nóiméad ar an teas íseal. shrimp bruite a ghlanadh as an bhlaosc. Ó gránaigh ullmhú praiseach crumbly. Ansin, is féidir bia mara measctha le glasraí agus rís add a cúpla pacáistí de grátáilte ar cáise próiseáilte grater garbh. Tá ríse cooked leagtha amach i mbabhla le glasraí agus ribí róibéis, cuir salann agus seasoning, soy sauce beag. Cuireadh an meascán mar thoradh air in oigheann nó oigheann micreathonn ar feadh cúpla nóiméad, ansin scaipeadh ar mhias agus maisithe.

Caithfidh a rá gur féidir le lucht leanúna na blasanna coimhthíocha cócaireacht ríse le ribí róibéis agus oráistí. Chun seo a dhéanamh, lean an t-oideas mar a thuairiscítear thuas, ach in ionad spice glasraí béile ar ghloine sú oráiste agus stobhach ar feadh tamaill, ionas go mbeidh an leacht vaporized.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil ag déanamh aon mhias a bheith réidh le haghaidh toirt, nach bhfuil sé i gcónaí ar láimh is féidir na táirgí ceart. Ná ní bheidh eagla ar a leithéid de chás. Tar éis an tsaoil, mar shampla, ríse le cloicheáin le chéile go maith chun blas le beagnach gach glasraí agus a chur air gur féidir aon chomhábhar nua a thabhairt mhias úrnuacht beag.