An bhfuil a fhios agat na oidis do na Cásca?

Cásca - ar cheann de na laethanta saoire is tábhachtaí creidimh inár dtír, agus ní hamháin ann. Go leor de na dílis ar feadh tamaill troscadh agus a chur ar fáil anois táblaí bia chic a cheiliúradh seo saoire iontach. Ar an tábla Ba chóir go mbeadh a lán de na miasa delicious. De ghnáth, an hostess a ullmhú gach rud roimh ré, mar gheall ar an líon agus méid na n miasa - ní gá mór go leor agus ba mhaith liom seasamh ag an sorn dtí an nóiméad deireanach. Lena chois sin, tá sé riachtanach go mbeadh a fhios na oidis do na Cásca, go raibh sásta.

Cad é de ghnáth concocting saoire? Is é an chéad císte baked go traidisiúnta agus beagnach i gcónaí - cáis Cásca. Ina theannta sin, péint na huibheacha go maith, ansin - go léir go samhlaíocht leor: glóthach, homemade bruite muiceoil agus ispíní, éanlaith chlóis baked agus muca, sailéad "Olivier", do leanaí bhácáil cácaí mil.

Smaoinigh ar na oidis is fearr na miasa ullmhaithe ag an Cháisc.

Cásca císte

A ullmhú ar an císte de dhíth ort 15 buíocáin uibhe 15, 200 g im, 200 g de margairín, 1 lítear de bhainne maith, 100 ml de ola lus na gréine, 5 chairn. siúcra 100-120 ml uachtar, 150 g de giosta brúite, rísíní, comhdhúile fanaile.

mias lárnach tábla Fhéile - oidis Ag staidéar do na Cásca, ní mór duit aird ar leith mar gheall ar an císte a thabhairt ar an,.

Boil agus bainne fionnuar. Ba chóir é a bheith beagán te. Braichlis le giosta spúnóg, salann, add a spoonful de vanilla agus siúcra - agus bainne. Tar éis 10 nóiméad a chur in áit the. Ansin cuir an t-im softened agus margairín, uibheacha, siúcra, uachtar agus buíocáin uibhe. Is é an comhdhéanamh mar thoradh air go maith measctha. Cuir an plúr go dtí an pointe nach raibh an mhais bata do lámha. Arís - in áit te taos le teacht. Cuir na rísíní, steamed roimhe, knead. Scaip ar na foirmeacha, 1/3 de thoirt, a thabhairt níos mó le teacht. Bhácáil thart ar 40 nóiméad ag teocht mheán. Tar éis an fhuaraithe lubricates próitéiní (bhuailtí) le siúcra. Casadh Gach rud amach an-bhlasta!

muiceoil bruite fuar

Oidis Bunúsach do na Cásca - chos ar miasa feola. Smaoinigh ar cheann acu, atá níos simplí, róstadh muiceoil.

Comhábhair: 1.5-2 kg tenderloin muiceoil, salann, mustaird, duilleoga bhá, piobar dubh, b'fhéidir - gairleog, cairéid.

Laistigh de 2-5 uair an chloig feola pickle i gcoimeádán séalaithe, meascán de mustaird, salann, piobar, leafs mionfheoil. Tar éis a fhaigheann tú an t-am is leor - in oigheann réamhthéite ag teocht an meán ar feadh 1,5-2 uair an chloig. Ná déan dearmad a wrap i scragall alúmanaim nó bácáil. Is féidir leat a dhéanamh freisin ar an fheoil agus blonag cairéid dhoimhniú nó garlic, iad gearrtha i stiallacha.

sicín jellied

Éagsúil cócaireachta Rúisis. tá Recipes do gach blas. Aspic Ullmhaíonn gach housewife ar a mbealach féin, dá lánrogha féin. Cuirimid tú ceann de na roghanna.

Comhábhair: uisce - gloine, geilitín - 20-30 g, cairéad amháin, sicín - punt de salann, oinniún - 1 ríomhaire. Le haghaidh maisiú úsáidimid na cucumbers picilte, Greens agus cairéid bruite.

Tuaslaig geilitín in uisce fuar agus a cheadaítear ag at ar feadh dhá uair an chloig. Sicín, ag cur cairéid iomláine agus oinniúin, cócaireacht an brat, salann. Deighil na feola as na cnámha. scagaire brat agus geilitín. Téite le go dtí go bhfuil sé tuaslagtha go hiomlán, ach nach boil. Gearr an fheoil i bpíosaí beaga agus cucumbers marinated, figiúirí cairéad dhéanamh.

Tá an fhoirm ar an brat mar thoradh air poured beag, ag tabhairt beagán thicken leathadh breise luibheanna, píosaí cúcamar, cairéad, etc, a chur ar an sholadú iomlán sa chuisneoir. Ansin, scaipeadh feoil, cucumbers agus a líonadh ciseal glóthach eile. Agus reo. Ar an mbealach seo a úsáid againn ar fad na feola, a dhéanamh sraitheanna éagsúla.

Ar deireadh, tar éis an sholadú iomlán, le ar lár líonadh fhoirmiú nóiméad in uisce te agus casadh ar an pláta bun aníos. Arna!

An chuid eile de na oidis do na Cásca insint duit an chéad uair eile. A lán acu.