Chos ar "fir Sinséir". Gingerbread "fir": an fhoirm

pastries Sinséar - ina delicacy is ansa leat ar na nEorpach go bhfuil "Fear Sinséir" le feiceáil den chéad ag an gcúirt na Banríona Eilís 1 - go mór le rá ag a Soilse amaze chuairteoirí eachtracha milseoga le cruthanna neamhghnách.

Chos ar "fir Sinséir" cócaire cúirte choimeád ina rún go dlúth cosanta, ach an raibh sceitheadh faisnéise, cibé acu a rinneadh ar na daoine ar a mbealach féin na cócaireachta, ach tá sé delicious agus pastries bunaidh le feiceáil go luath ar an tábla Fhéile , agus daoine gnáth.

príomh-chomhábhar

Gann agus costasach i gcónaí spíosraí oirthearacha go dtí an Eoraip i gcainníocht leor a tugadh Ridirí filleadh ó na Crusades.

I measc an raidhse de spíosraí dhéanamh ná nach áit dheireanach ginger milis agus cabhrach.

Tar éis iarraidh an táirge seo blas oirthearacha iontach agus le moladh ar a cháilíocht, cócairí agus báicéirí Eorpacha thosaigh ag tástáil trí sé ar éagsúlacht na miasa, lena n-áirítear Gingerbread "fir."

Leis an airde na céadta bliain anuas, ba chóir a thabhairt faoi deara go raibh an turgnamh níos mó ná rathúla. Tar éis an tsaoil, feoil, miasa glasraí leis an spice, tae agus deochanna eile ar a mbonn, chomh maith leis an sinséir notorious "fir" i gcónaí fanacht sa treocht.

cumhráin Bliana

I dtíortha Eorpacha, tá an t-oideas "fir Sinséir" úsáid ach chun chuimhneacháin speisialta, a mheastar a Nollag agus na hAthbhliana laethanta saoire. Má ní mór dúinn a mhór na Nollag blasanna - tangerine agus Sitceach, cloíonn an Eoraip d'aois maith dá céadta bliain de thraidisiún, agus ar an oíche roimh na Nollag is féidir leat i ngach baile boladh na cácaí homemade le leid de ginger.

traidisiúin na hEorpa agus de réir a chéile aistriú go dtí dúinn housewives níos mó agus níos mó san Athbhliain laethanta ag iarraidh a thoil a n-simplí sa bhaile agus ag an am céanna leis an bhaisc bhunaidh. Gingerbread "fir" i roinnt teaghlach bíonn sé Coróin milseog, cácaí agus pastries scáil.

Tá beagán de scéal fairy

Na cácaí tóir cheana féin sa chineál aitheantais fir níos mó fós a fuarthas tar éis scaoileadh an chartúin cáiliúil "Shrek." Tar éis breathnú ar na páistí leis an ngníomhaíocht athnuachan thosaigh Sinséir, agus mam a éileamh - le bake díograis nó a cheannach a chóireáil.

Tá sé i ár ollmhargaí agus cairéid, agus mura bhfanann an fhoirm chur in ionad "Fear Sinséir" tráchtearra gann, agus is féidir san Eoraip agus i Meiriceá iad a cheannach beagnach gach áit.

Creidimh, comharthaí, siombailí a bhaineann le Sinséir

Ní chuireann aon chineál bácála tarlú i bhfolús ach tá ar bhealach siombail, ar a dtugtar ar garda ar rud ar bith, nó a mian leis aistriú i ndáiríre.

An cáiliúil taosráin-fuiseoga nach bhfuil ár sinsear baked ar saoire 40 naomh a bhí nó Alexei te (i réigiúin éagsúla ar bhealaí éagsúla), gan amhras a harbinger an earraigh agus teas, tá cácaí Cásca shiombail i gcónaí ar na domes eaglais, agus an Nollaig - saoire (fianáin i gcruth réaltaí, snowflakes agus le déanaí an chuma Santa Clauses).

Ach cad is ciall figiúirí fir? Is dócha, symbolized siad an dúil na raidhse a tháinig chun bheith i mbéal an phobail ó ghorta san Eoraip sna meánaoiseanna (1315), nuair a bheidh an teach Sinséir a bhí bainteach le méid leordhóthanach de bia i ndaoine intinn. Dá réir sin, ní mór teach den sórt sin a bheith úinéir - ina fhear sinséir.

Níos déanaí, nuair a bhíonn na blianta gorta uafásach taobh thiar dúinn, an dessert an fhoirm seo tar éis éirí mar siombail an phósta do chailíní. Chreid siad go má itheann tú le cairéad sa tréimhse na Nollag, tá an bainise ar feadh bliana ráthaithe.

Ar cheart dom a lua go bhfuil an t-oideas le haghaidh "fir Sinséir" athrú le himeacht ama, agus cad a bhí sé ina bhunfhoirm, tá sé anois cuimhin aon duine.

An féidir teimpléad féin a chruthú don Sinséir?

I bhfad níos éasca le do thoil a ngaolta sa milseog, má tá, ní hamháin sraith de tháirgí de dhíth in ollmhargadh in aice láimhe, ach freisin múnlaí oiriúnacha trínar dosaen nó dhó "fir" Is féidir a chruthú i cúig nóiméad.

Ach má cheannaíonn tú iad nach bhféadfaí tú, is féidir leat a fháil amach ar an staid trí teimpléad le do lámha féin a chruthú.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an cleachtadh an-spreagúil agus úsáideach, go háirithe má gabháil tú ina leanaí, a bhí, mar riail, taitneamh is mó ar fad an milseog mar "Fear Sinséir". stionsal Is féidir i gcuideachta le tachrán a déanta as cairtchlár gnáth. Is fearr a chruthú foirmeacha éagsúla. Tá éagsúlacht "fir Sinséir" mhaisiú ach an tábla.

Ar ndóigh, beidh chruthú stionsail neamhspleách a fháil níos mó ama: an chéad, ní mór fir a tharraingt, agus ansin a ghearradh agus ansin a úsáidtear chun na críche atá beartaithe, a dhéanamh leo an bhfoirm chuí na tástála.

oideas Gingerbread "fir Sinséir"

Ag cruthú na nó táirgí cócaireachta eile, tá gach bean ag iarraidh a thabhairt i le rud éigin chos dá gcuid féin: indibhidiúlacht agus uathúlacht. An zest chun a raibh sé indéanta a chinneadh go bhfuil an mhias cooked sé.

Dá bhrí sin, an t-oideas le haghaidh "fir Sinséir" agus tá go leor cineálacha agus athruithe. Cuireann an t-alt ar cheann de na bealaí is simplí chun cócaireacht an dessert.

• Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:
• 5-6 cupáin plúr;
• 1.5 h. L. Soda aol teilgthe;
• 2 CTA ginger (triomaithe nó grátáilte);
• 0.5 CTA clóibh mionghearrtha;
• 1 tbsp. siúcra;
• 1 tbsp. mil;
• a salainn beag;
• 200 g margairín nó im ;
• 2 uibheacha;
• 5 tbsp caife láidir (brewed).

Smaoinigh ar an bpróiseas chócaireacht. Is é an chéad chéim a mheascadh na comhábhair tirim (plúr, salann, spíosraí, ag baint úsáide as Soda in ionad púdar bácála, tá sé chomh maith is gá a chur leis), ar leithligh a nascadh an t-im leáite le mil agus siúcra agus whisk go maith.

Ba chóir go In aice leis an mil agus ola meascán cuir an uibheacha, caife agus an plúr agus spíosraí agus meascán. Ag am nuair a bhíonn an meascthóir deacair chun déileáil leis taos tiubh cheana, ní mór duit a Doirt an plúr atá fágtha agus tús kneading de láimh. Bí cinnte go leanann an dlús mais - níor chóir é a bheith scaoilte.

Ba chóir an taos críochnaithe a sheoladh i gcomhair 2 uair an chloig i refrigerator. Tar éis gur féidir leat tosú figurines carving. Sa fuar, beidh an taos níos dlúth, beidh sé a dhéanamh ard-chaighdeán "Fear Sinséir". Stionsal cé nár chóir theipeann freisin, mar sin, a chruthú ba chóir é a úsáid mar cairtchláir tiubh agus is féidir.

Figiúirí baked i réamhthéite 180 oigheann ar feadh ^0-15 nóiméad.

Nuair a bhíonn na táirgí fuarú, is féidir leat a mhaisiú fianáin Sinséir. "Peoples" ba chóir breathnú blasta, geal, agus spraoi. An chuid is mó a úsáidtear go minic le haghaidh icing maisiú. Le haghaidh a ullmhú is gá dúinn: 1 ubh, 250 g de siúcra púdraithe agus 2 spúnóg bhoird sú líomóide. Ba chóir do gach comhábhair a bheith ag baint i mbabhla agus whisk. A thabhairt ar an dath, cuir dathú bia. Mar is féidir le maisiú Sinséir a úsáid freisin seacláide leáite agus flouring do cácaí.