Uibheacha saorga - is féidir é?

Sa lá atá inniu, uibheacha saorga san Impireacht Celestial, nuair a cheapann siad, i ndáiríre, iad a tháirgeadh, a dhíoltar i ngach áit. Ní haon ionadh, toisc go bhfuil a bpraghas níos lú ná na cinn fíor dhá uair déag! Mar gheall ar an líon mór den daonra i gcoitinne, tá a lán daoine ina gcónaí faoi bhun na líne bochtaineachta sa tSín. Táirgí saorga saorga dóibh - an cumas gan bás ar ocras. I bprionsabal, ní féidir iad a nimhiú, ach ní féidir leis an ubh saorga leas a bhaint as an gcomhlacht.

Ar ndóigh, tá an tSín, a sholáthraíonn a lán earraí inár dtír, lena n-áirítear táirgí, tar éis "cóireáil orainn" go fada leis an "íogair" seo. B'fhéidir go bhfuil tú "t-ádh" cheana féin chun teacht ar ais, agus tá a fhios agat conas idirdhealú a dhéanamh air ón láthair. Mura ndéanann tú, cabhróidh na leideanna seo a leanas leat ceimic inshell a cheannach, go háirithe ós rud é go gcosnódh orainn oiread agus is gnáth uibheacha cearc.

Mar sin, cad atá le lorg sa chéad áit? Ar ndóigh, ar an bhlaosc. In uibheacha saorga, tá sé níos lonracha agus níos géire. Mar sin féin, ar an mbonn seo, is féidir táirge falsa a aithint ach amháin tar éis cleachtas arís agus arís eile. Tá sé i bhfad níos éasca uibheacha saorga na Síne a fhoghlaim trí ábhar istigh. Déantar an próitéin agus buíocán iontu den ábhar céanna (cad é a léamh ina dhiaidh sin). Dá bhrí sin, idir iad níl aon seomra aer ag scaradh ceann ón taobh eile. Má mhaireann ubh bréagach briste in aon bhabhla ar feadh níos mó ná uair an chloig, déanfar a próitéin agus buíocán a dhíscaoileadh go hiomlán lena chéile. Ní féidir le huibheacha saorga tús a chur le saol cearc nua. Is é sin, níl slat an embry i gceist leis an buíocán.

Deir go leor tomhaltóirí a d'éirigh leo dul i dtaithí ar an táirge eile de thionscal ceimiceach na Síne go pearsanta, más rud é go ndéantar uibheacha saorga, mar shampla, glaze, agus ansin sa phróiseas friochta tá sé cinnte go mbainfidh "boladh" an boladh leanúnach de cheimiceáin neamh-intuigthe. Mar sin féin, níl sé seo fíor go hiomlán.

Is é an fírinne nach féidir le huibheacha saorga ón tSín boladh a dhéanamh ar rud ar bith, toisc go bhfuil siad déanta as ceimiceáin a bhfuil boladh go hiomlán neodrach acu. Tá a bhlaosc a cruthaíodh ar bhonn an charbónáit chailciam, agus an buíocán agus bán - hailgionáite photaisiam, alúm potaisiam, geilitín inite clóiríd chailciam agus lí dúch buí. I bprionsabal, tá an próiseas táirgthe chomh simplí agus is féidir é a eagrú go héasca in árasán cathrach rialta.

Déantar mais cosúil le próitéine a fháil ó ailgináit photaisiam a dhíscaoileadh in uisce te. Ansin, tá sé measctha le geilitín, aigéad beansóch agus alúm. Tá próitéin falsa réidh le gach rud. Agus an t-aigéad citreach agus an lí meascán seo á chur leis, faighimid amhábhar chun buíocán a tháirgeadh. Déantar é a dhoirteadh i bhfoirm speisialta, atá éasca a chruthú againn féin, agus a chur i dtuaslagán de charbónáit photaisiam. Clúdóidh sé an buíocán saorga le scannán ionas nach ndéanann sé a dhíscaoileadh sa phróitéin. In uair an chloig tirimidh sé suas, agus féadfar é a chur i bhfoirm eile, i gcás ina ndéanfar an próitéin a dhoirteadh. Ansin cuirtear an ubh (fós gan an bhlaosc) arís i dtuaslagán carbóináit photaisiam, ionas nach scaipeann sé. Tá dromchla crua an táirge déanta mar thoradh ar a chur i réiteach ar phúdar gipseam, paraifín agus carbónáit chailciam.

Go ginearálta, is ábhar simplí é uibheacha saorga a chruthú, is féidir leat dul i mbun fóillíochta. Ach ní gá duit iad a cheannach in aon chás! Mar, áfach, tá.