Bia agus Deochanna, Fíonta agus biotáillí
Tincture de plumaí. chos ar
Tincture de plumaí. Oideas. roghnú na táirgí
I gcás licéar tá sé oiriúnach do beagnach gach cineál na plumaí, ach úsáid den chuid is mó Mirabel, Ungáiris, pluma Cheanada. An rud is tábhachtaí i rith a cócaireacht, ionas go bhfuil na torthaí níos aibí, ach ní overripe nó millte. Dá bhrí sin, sula ag ullmhú a gcuid riachtanas a shórtáil amach go cúramach. Samhlaigh gur féidir, fiú urscaoileadh amháin droch ruin an deoch. Eile an-tábhachtach agus iad ag ullmhú tú na n-insileadh - le nó gan poill iad. Creideann cuid acu go bhfuil na claiseanna pluma tocsaineach, go bhfuil iontu ina gcomhdhéanamh ar aigéid hidricianaigh agus ciainíd. Ach tá an tiúchan substaintí beag, mar sin ní féidir iad a nimhe. Dá bhrí sin, a shocraíonn tú, dhéanamh tincture, le nó gan poill iad. Ach cuimhnigh nach mbeidh an blas na dí Gortaítear.
fíon pluma. Tincture de plumaí. oideas
Ní mór dúinn:
- fuar uisce - 3 cupáin;
- siúcra - 3 kg;
- scafa pluma - 6 kg.
Tincture de plumaí. Oideas agus Cócaireacht
1. pluma ghearradh ina dhá leath agus claiseanna a bhaint astu.
2. Cuir na plumaí i bpota gloine (coimeádán) agus a chur leis an siúcra agus uisce.
3. Ansin, comhionannas vótaí an muineál le uige agus é a chur ar 2-4 lá in áit dorcha te.
4. Nuair a bheidh aon chomharthaí de choipeadh (i insiltí dromchla cúr agus a tharlaíonn boilgeoga), ar an mbuidéal tarraingt glove leighis (ar fáil thar an gcuntar) le poll i gceann de na méara nó a leagtar an t-gaiste uisce.
5. insileadh de 30-40 lá a choinneáil go dtí deireadh sa choipeadh.
6. Ansin scagaire an insileadh trí cheesecloth.
7. An buidéalú dí, ansin a zakuporte daingean.
8. Tar éis 3-4 mhí tar aging in áit, fionnuar dorcha agus is féidir a ól.
Conas a dhéanamh tincture de plumaí
A oideas shimplí de tincture
One jar trí lítear ghlacadh 2 plumaí kg, 0.5 kg de siúcra agus líon isteach an vodca spás fágtha. Cuir ar feadh 10 lá, scagtha ansin agus abhcóide do 40 lá eile. Is tincture réidh!
Similar articles
Trending Now