Tá sonraí faoi conas a pickle tapa cabáiste agus sa bhaile blasta

An cheist maidir le conas a pickle cabáiste tapa agus blasta, ach suim nuair is mian liom a taitneamh a bhaint as na glasraí saibhir agus folláin i cúpla uair an chloig. Tar éis an tsaoil, an chuid is mó de na oidis a úsáid ar phróiseas fada de choipeadh (2-3 lá), nach bhfuil sé i ndáiríre oiriúnach le haghaidh ár chás. Dá bhrí sin, a mheasamar a bheith go mion conas in am is giorra is féidir a dhéanamh fómhair delicious de cabáiste agus glasraí eile.

Conas a pickle cabáiste tapaidh agus blasta: céim ar chos ar chéim

Comhpháirteanna don workpiece (1 Glasraí kg):

• cabáiste - 1 kg (ag brath ar an méid atá ag teastáil snack);
• ola lus na gréine - 110 ml;
• cairéid mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• gaineamh siúcra - leath cupán;
• gairleog úr - 3 clóibh;
• mór salann - 1 spúnóg mhór;
• 9% Tábla fínéagar - 10 spúnóga móra;
• gnáth uisce - 500 ml.

glasraí Ag ullmhú

Sula mhiotail cabáiste tapaidh agus blasta, tá sé go maith chun plé le gach comhábhar a ceannaíodh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur le cairéad úr, craiceann air ó chraiceann agus rub ar grater mór. Next, ní mór dúinn a scaoileadh ceann beag cabáiste ar an dromchla de na duilleoga agus chop sé isteach ar fad, bataí tanaí. Ba chóir duit rub freisin le garlic agus é a chnagadh le fearais cistine.

marinade cócaireachta

Éilíonn Bealach tapaidh chun cabáiste pickle úsáid a bhaint as marinade an-spicy. Tar éis an tsaoil, cé chomh fada is a bheidh a ullmhú seo bán, braitheann sé go hiomlán ar sé. Chun seo tá sé riachtanach a Doirt an uile uisce óil, é a chur leis siúcra agus salann coitianta, agus ansin a thabhairt chun boil. Thairis sin, ní mór sa sreabhach a chur leis ola lus na gréine agus fínéagar 9% agus láithreach a bhaint as teas.

Ag cur an workpiece agus marinating

An freagra ar an gceist ar conas a pickle cabáiste go tapa agus delicious, beidh tú sé sa roinn seo. Dá bhrí sin, ba chóir dúinn a ghlacadh cruan nó gloine coimeádán, a chur ar an cairéid, gairleog agus cabáiste, iad a mheascadh go maith agus Doirt an marinade te. Chun an odor go hiomlán sáithithe go léir na comhábhair, tá siad molta ag cur brú ar an cuing. Sa phost seo, ba chóir glasraí a bheith ag teocht an tseomra ar feadh 6-9 uair an chloig. I ndiaidh an tréimhse ghearr a bheidh an cabáiste a bheith réidh. Tá sé inmhianaithe a aistriú chuig na bainc agus leftovers a stóráil i refrigerator.

Más mian leat a fháil amach cabáiste pickle cé chomh blasta slices, ansin ba chóir duit bata chun an t-oideas céanna. Mar sin féin, sa chás seo, tá an Gríscín mó cabáiste glasraí ag teastáil gan bataí tanaí agus fada, agus a píosaí cúpla mór. Chun na críche sin, ní mór an táirge a chur as oifig duilleoga putrid, bain an gas agus Eascraíonn na crua. Freisin, is féidir den sórt sin atá á hullmhú chur níos mó beets grátáilte úr, duilleoga bhá, piobar dubh i pea. Tugann na heilimintí a snack blas ar leith, blas agus lí reddish álainn.

Más rud é tar éis béile ar fáil duit fhan fós píosaí cabáiste saillte, ba chóir é a stóráil i refrigerator i gcoimeádán séalaithe ar feadh 1-3 seachtaine.