Toirtín de taosráin puff le cáis agus Tátháin eile

Tá a fhios Fiú cócairí novice go bhfuil ag ullmhú taosráin puff éasca agus simplí. Tá go leor de na oidis do miasa traidisiúnta agus nua-aimseartha nach n-éilíonn aon eolas nó scileanna speisialta. Ón Airteagal seo beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht císte de taosráin puff le cáis agus Tátháin eile.

khachapuri

ealaín Seoirseach is eol go maith ar fud an domhain, agus tá a chuid miasa an-tóir. Khachapuri - císte de taosráin puff, oidis d'fhéadfadh a bhfuil i gcodanna éagsúla den tír a bheith an-difriúil óna chéile. Uaireanta bunaithe ar taos giosta gnáth agus Tátháin a úsáidtear mar iasc nó feoil. Is suimiúil gur féidir bácáil sórt difriúil ní hamháin i gcomhdhéanamh ach freisin i bhfoirm. Cuirimid tú chun cócaireacht císte clasaiceach de taosráin puff le cáis:

• Tóg suluguni 500 gram nó meascán de cháiseanna (cáis Feta agus mozzarella), iad a chop le grater. Más gá, is féidir leat a chur i gcónaí stuffing cáis beag úr.
• Briseadh ubh amháin isteach sa cáis agus add a spoonful de im leáite. Más mian leat a dhéanamh císte de taosráin puff le cáis iompaithe amach cumhra, ansin a chur leis an garlic grátáilte, luibheanna agus a salainn beag.
• Rolladh amach an taos ar an tábla nach bhfuil ró-tanaí, gearr an cearnóga le scian 15-15 cm.
• Cuir an stuffing i lár - ná skimp agus cuimhnigh go bhfuil an cáis níos mó sa pie, an tastier beidh sé dul amach.
• Fill ar an clúdach taos agus Pinch i lár na ceithre choirnéal. Ansin arís, a chur ar an coirnéil cearnach agus iad a dhéanamh níos doichte ar an lár. Mar thoradh air sin, ba chóir duit a bheith císte bhabhta beag. Cas folds sé síos agus go réidh rolladh an crann fuinte.
• Roimh cócaireacht an císte is gá duit roinnt ama a Pierce le gabhlóg agus a dhéanamh poll beag i lár.
• Fill na mionra ar bácála promazhte a buíocán agus bake sheoladh go dtí donn órga.

Pie taosráin puff réidh le onion agus cáis

Chun dul i ngleic leis hullmhú an bácála aramatacha máistreás féidir novice fiú, agus am a chaitear ar a ullmhú duilleoga, an-beag.

• Gcéad dul síos, a ullmhú an líonadh: mín chop dhá oinniúin mór agus Fry iad i titim de ola glasraí, 150 gram de cáis gráta, chop a bunch mór de finéal agus fuip i mbabhla ar leith, ubh sicín.
• Rolladh dhá bhileog an taosráin críochnaithe agus cuir an uile ar cheann, roimhe sin an pár atá leagtha.
• Ba cheart taois a scaipeadh sna sraitheanna san ord seo a leanas: an chéad, oinniún, cáis, uibheacha agus Greens.
• Clúdaigh an císte an chéad dara bileog taos, imill Pinch agus iad réidh le scian, a ghearradh ar an pizza. Ná déan dearmad a dhéanamh puncture le gabhlóg agus sprinkle do cácaí le síolta sesame.

Nuair a bhíonn an císte de taosráin puff le cáis uachtair agus oinniún réidh, gearrtha sé i triantáin agus iarratas a tae te.

pie beacán Allamuigh

Is é an blas an chóireáil cuimhne go háirithe le haghaidh aíonna, más rud é an líonadh úsáideann tú beacáin fíor-adhmad. A ullmhú ar an císte de taosráin puff, ní mór duit:

• Gearr i bpíosaí beaga 350 gram de beacáin agus na prátaí scafa céanna.
• Doirt isteach an uile 200 gram an bainne agus 140 gram de uachtar whipping, iad a chur ar an tine. Nuair a thosaíonn an leacht a fhiuchadh, cuir na prátaí, clove mionghearrtha gairleoige, agus cócaireacht go dtí tairisceana. Ag deireadh na stuffing Ba chóir go mbeadh salann, piobar agus spíosraí séasúr (m.sh., nutmeg).
• Fry Beacán le im, salann.
• Rolladh amach an taos agus é a chur ar an phár. Pinch na himill ionas go bhfuil a chruth reminiscent de bascaed.
• Cuir an stuffing mar seo a leanas: prátaí, beacáin, cáis ghrátáilte. Nach bhfuil an cáis dóite, tá sé níos fearr a chur i gceann cúig nóiméad go dtí go cooked.

Tar éis 15 nóiméad, is féidir leat cuireadh a thabhairt do ghaolta chun iarracht blas an pie le prátaí. Tá taosráin puff cócaráilte go han-tapa, mar sin nach bhfuil bia sobhlasta fada chun fanacht.

pie beacán Dhíon

Más mian leat rud éigin blasta a ithe, nach bhfuil aon rud níos éasca - dhéanamh císte simplí de taosráin puff. Is féidir le líonadh le haghaidh é a bheith an-difriúil, ach tá beacáin measc an chuid is delicious:

• Bhí Fry i bpanna oinniúin mionghearrtha (dhá cinnirí) agus an meascán beacáin (300 gram). Ag deireadh a bheith cinnte go salann agus piobar.
• 100 gram de aon rub cáis crua ar grater beag.
• Rolladh dhá bhileog de taos. Ar dtús leagan amach líonadh agus sprinkle le cáis, agus an dara pie dhúnadh.
• Ba chóir bácáil a ullmhú san oigheann go dtí go dtí go browned taosrán puff.

Is féidir le Pie le beacáin a ghearradh go cúramach i cearnóga nó triantáin. Freastal sé le tae nó mar fhorlíonadh leis an chéad mhias.

Pie taosráin puff réidh le cáis agus luibheanna

A chruthú ar an pie crisp agus hearty thógfaidh sé go leor le beagán ama, agus beidh a blas taitneamhach do theaghlach cuimhneamh ar feadh i bhfad.

• Gráta cáis crua agus bog (gach ní mór a ghlacadh 150 gram).
• Chop an dill, peirsil agus oinniúin glas. Measc le chéile na táirgí go léir.
• Líonadh leor ar feadh dhá mionra, mar sin ba chóir duit a bheith réidh le rolladh amach ceithre leathanach de taos leáite.
• Foirm mionra dúnta, iad Pierce le gabhlóg, Scuab le buíocán uibhe agus bake sheoladh go dtí go cooked san oigheann.

"Seilide" le cáis

Tá an cruth neamhghnách an feast faoi cheangal a mhealladh aird do chuairteoirí agus a thuilleamh a lán de na compliments. Mar sin féin, caithfidh tú a chaitheamh sa chistin beagán ama níos mó ná mar is gnách:

• Maidir leis an líonadh gráta 200 g cáis crua (parmesan nó Ollainnis), agus 100 gram de bog (nó Adyg cáis).
• Chun defrost an taos, rolladh amach agus gearrtha i stiallacha fada an leithead idir cúig agus deich ceintimżadar (braitheann sé ar do mian agus an airde an císte críochnaithe). Molaimid ag baint úsáide as an taos réidh gan giosta, nach ndíoltar ina leatháin agus rollaí.
• leathadh Cáis ar fud fad an stiall agus imill zaschipyvaem chaoi is go bhfaighinn feadán. Dhéanamh againn an oibríocht leis na codanna eile.
• Scaip ar bácáil páipéar nó silicone mata le haghaidh bácála. snáitheanna Réidh taos leathnú chuig an lár agus casadh an bíseach, go docht clutching a chéile.
• Lubricate an "seilide" buíocán uibhe agus sprinkle le síolta sesame.

Chun ullmhú an déileálann bunaidh is féidir leat é a úsáid chomh maith agus taos giosta flaky. Recipes (cácaí) a athrú go héasca de réir roghanna pearsanta. Mar shampla, a chur leis an líonadh an spionáiste, sicín nó beacáin.

rollaí

Cócaráilte ispíní - a táirge a úsáidtear go forleathan chun béilí Fhéile ullmhú le saoránach go leor dár dtír. Sin an fáth nach raibh muid ábalta neamhaird a dhéanamh ar mionra na taosráin flaky (chos le ispíní)

• Roll bileoga leáite agus iad a lubricate ó anlann uachtar géar agus mustaird.
• Ispíní agus cáis (an méid bia is féidir leat a chur dá lánrogha féin), gráta agus an meascán le luibheanna chopped. Ná déan dearmad salann agus piobar a chur leis.
• Doirt an líonadh ar an mbileog go cothrom, i rolla cas pinch agus ar na himill. Is féidir leat a ghearradh i codanna de deich ceintiméadar leathan más mian leo.
• Sul má sheolann tú na rollaí san oigheann, ba chóir iad a brataithe le buíocán uibhe chaolú le huisce beag.

Pie le cáis agus spionáiste

Na hairíonna tairbhiúil spinach is eol go leor, ach is beag é a úsáid ina roghchlár. Ullmhaigh císte simplí le haghaidh an t-oideas agus a chinntiú go an stuffing as casadh sé amach delicious. Bheadh sé idéalach chun an tábla saoire.

• Fry i bpanna le oinniúin mionghearrtha (ceann amháin) agus spionáiste (300 gram). Salann agus Piobar chun blas.
• 150 gram de cáis agus an méid céanna gráta cáis.
• Ceangail na táirgí go léir le chéile, cuir dhá uibheacha amh i bpanna agus te suas ar feadh cúpla nóiméad.
• Leag ar líonadh taosrán puff, dún an dara imeall bhileog agus Pinch. Barr a dhéanamh roinnt punctures le gabhlóg agus bake sheoladh go dtí dhéanamh.

Loranskaya císte

Is féidir an ealaín thraidisiúnta na Fraince a ullmhú i go leor bealaí. Ach shocraigh muid chun stop a chur ar an rogha ina bhfuil an líonadh a úsáidtear le haghaidh cáis agus spionáiste reoite:

• Rolladh amach an bhileog taos. Le scian, pizza thabhairt dó ar chruth cruinn. É a chur ar bhileog bácála, an páipéar a leagtar le haghaidh bácála.
• te spionáiste reoite i bpanna, agus ansin trí uisce preasa breise. Mheascadh le grátáilte cáis (cáis Feta nó cáis).
• I Bowl ar leith, buille dhá uibheacha, add a cupán bainne. Salann agus piobar.
• Clúdach cáis taos shraith tanaí, ansin a leagan spionáiste, líonadh, agus arís sraith de cáis. Scaip ar bharr an slices tanaí de álainne trátaí úr.

Tá an císte baked ar dtús ag teocht ard (20 nóiméad) agus ansin ar a laghad (leath uair an chloig).

Samsa taosrán puff

mionra delicious, is féidir triantáin a dhéanamh i ábhar nóiméad, má úsáideann tú iad le haghaidh ullmhú na réidh de dhéantús an taosrán puff. Chun seo a ní mór duit a dhéanamh:

• Tóg dhá nó trí chíche cearc mór, bain an craiceann, bain an fheoil, gearrtha sé i ciúbanna beaga agus Fry go dtí go bog.
• Dhá oinniúin mór agus a ghearradh i ciúbanna. Measc iad leis an sicín, séasúr le salann, cuir an cumin, cainéal agus piobar.
• Gearr amach cearnóga de taos, ar siúl i lár gach líonadh (ba chóir é a le sleamhnán) agus iad a Pinch ionas go mbeidh triantán.
• Cuir ar seam samsa bácála síos, ubh ramhar, sprinkle sesame san oigheann agus bake go dtí dhéanamh.

Sa bunaidh, seo pastries oirthearacha déanta as caoireola saill agus taos giosta. B'fhéidir fir an chuid is mó a dhiúltú go láidir an t-oideas agus beidh fearr a fheidhmíocht clasaiceach. Mar sin féin, a dhaoine, féachnóirí Meáchan, beidh sé sásta a fhoghlaim leagan lightweight agus is dócha é a ghlacadh chun an nóta.

strudel

Is féidir le Sa tóir inár dtír úll pie a cooked ar bhealaí difriúla agus ó tástála dhifriúla. Dóibh siúd a fearr am a shábháil, molaimid ag baint úsáide as puff, cheannach i siopa:

• Peel cileagram de úlla glasa agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Iad a chur i mbabhla mór, cuir an siúcra agus talamh almóinní. Croith arís agus arís eile stuffing agus áit i refrigerator ar feadh leathuaire.
• Le bioráin rollach, rolla an bhileog taos upside síos ar tuáille agus lubricate ola olóige.
• Tóg úlla lámha squeeze docht sin aon uair amháin agam di amach an sú, agus an fhoirm ina cnoc ar an imeall an bhileog.
• Leis an rolla tuáille, twist, scuab sé le ola agus bhácáil a sheoladh go dtí dhéanamh.

Mionra taosráin flaky, grianghraif a tá tú ag feiceáil san Airteagal seo, is féidir, cócaireacht gach ceann. Tá súil againn go mbeidh ár n-oidis a bheith úsáideach agus éagsúlú do roghchlár is gnách.