Zucchini Oideas: fiú iarracht, tá sé delicious

Níl a fhios agam faoi agat, ach is maith liom i ndáiríre zucchini. Seo gaol leis an scuaise tháinig thar sáile go dtí an Eoraip ó Mheicsiceo. Ionadaí an teaghlaigh Cucurbitaceae, sé mar pumpkin is féidir, ag fás go fad de méadar éagsúla. Ach ní féidir leis an cócaire na giants. An chuid is mó delicious ó thorthaí thart ar 20 cm ar fad. Is féidir a bheith Ag brath ar chineálacha zucchini speckles glas nó buí, plain nó brataithe éadrom libol striped.

I gcodarsnacht leis na zucchini is gnách a bhfuil a mhacasamhail Eorpach a craiceann mín nach féidir a chur as oifig. Agus is féidir zucchini a ithe amh.

Bain triail as an t-oideas. Zucchini (óg, gan síolta) gearrtha i stiallacha, cosúil le cúcamar. Ar leithligh, a dhéanamh a líonadh: Measc an ola olóige, fínéagar balsamic, le garlic mionfheoil beag, luibheanna. Bhuel refills Chuimil, poured sí sailéad agus parmesan cáis sprinkled ar bharr gach rud.

Uaireanta, nuair is mian liom a fháil blas níos íogair, a úsáid mé chos éagsúla chun an sauce. Zucchini Ní watered fínéagar, agus anlann bán déanta as Greens agus iógart. Casadh sé amach go foirfe.

Cad a zucchini cócaireacht go fóill agus is féidir? Cibé. Is maith liom pancóga zucchini. Ní mór duit ach chun teacht taobh ar torthaí grater amháin, cuir leath cupán yogurt, cúpla spoonfuls de plúr, Soda teilgthe agus aol, spíosraí. Níl an taos Ba chóir go mbeadh an-tiubh, ar nós na pancóga is gnách. Fry thar teasa trí mheán go dtí go donn. Tá na pancóga maith, leis an anlann, iógart, uachtar géar céanna bán.

Mo chomharsa thug dom chos eile. Zucchini Úsáideann sí le haghaidh mionra bácáil. Casadh sé milseog deas blasta. fuipeanna sí i meascthóir 2 uibheacha, cupán uachtar nó bainne, 2 spúnóg plúr, 2 spúnóg bhoird de iógart, salann, luibheanna, piobar. Cuireann an meascán críochnaithe bhuailtí roimh ré zucchini grátáilte, agus corraigh 45 nóiméad bakes sé. Is féidir leis an breiseán oiriúnach le haghaidh a leithéid de císte a bheith ina puree torthaí, mil agus cnónna nó go simplí uachtar. Oidis Zucchini cheadú d'aon gravy, anseo is gá duit a orientiovatsya díreach le do blas.

I samhradh na bliana Is é mo theaghlach sásta go bhfuil anraithí glasraí. Go háirithe ní mór dúinn a chos tóir. Zucchini le oinniún, cairéad, piobar milis agus gairleog, Fry mé i ola glasraí. A aistriú isteach i sáspan, an conablach cúpla nóiméad. Blender casadh gach rud isteach i puree, cuir im ann, gloine uachtar a thabhairt boil. Sprinkle le spíosraí agus le luibheanna, salann liom. Is maith liom go háirithe an mint agus peirsil. Is féidir anraith a sholáthar le crackers nó sprinkled le cáis ghrátáilte. Íogair agus cumhra, cabhraíonn sé seo anraith fiú meáchan a chailleadh.

Má labhairt linn faoi na miasa is mó, mo oidis is fearr leat do zucchini - tá sé torthaí, glasraí stuffed, agus fiú zucchini géar le fínéagar.

Chun ullmhú zucchini stuffed, mé a ullmhú ar dtús leis an stuffing. Cairéad, clog piobar, meacain bhána (fréimhe bán), oinniún i méideanna timpeall cothrom conablaigh go dtí go cooked i ola glasraí. Zucchini gearrtha i fáinní mór, roghnaigh an flesh, mheascadh le líonadh glasraí. Na fáinní a líonadh le go néata leathadh i sáspan, cúpla nóiméad den chonablach i anlann uachtar-trátaí le spíosraí. Ansin sprinkle le cáis I agus seol cúpla nóiméad agus san oigheann, ionas go leáigh sé. Más maith duine éigin miasa te, leáigh an cáis san oigheann is féidir leat roimh ag freastal.

Seo chos eile - zucchini le fínéagar. Mé a ullmhú ar dtús líonadh. I gcás go bhfuil sé riachtanach a ola olóige, fínéagar, gairleog brúite. Is breá linn spicy, mar sin go leor gairleog a ghlacadh. Gach frays go cúramach leis an salann, go dtí nach bhfuil an comhdhéanamh a bheith bán.

Breis teas ard, Fry an zucchini slices mionghearrtha. Is féidir liom é go han-tapa: Ní féidir le zucchini overcook. Scaip i glasraí mhias sauteed domhain, sprinkle dóibh le meascán de Greens gearrtha go mion agus piobair milis. Is maith liom meascán luibhe de mint, saoi, Basil, thyme. Ach tá sé ina ábhar blas. Tá mé ag uisce feistis. Ansin mé arís an nós imeachta. An mhias - appetizer mór, is féidir é a stóráil i refrigerator ar feadh i bhfad.

Is féidir le Zucchini chaomhnú le haghaidh an gheimhridh. De ghnáth na oiriúnach go léir na oidis housewives a úsáidtear i cucumbers mhiotail.