Stew - tá sé úsáideach agus blasta

Is féidir Feola a cooked ar éagsúlacht na miasa. Is é ceann de na is simplí a fheoil stew. Recipes do miasa den sórt sin i bhfad. Is féidir brath ar an láthair sa teach de glasraí áirithe a roghnú an t-oideas cuí agus le do thoil ar an teaghlach mhias blasta agus a shásamh. Breá oiriúnach chun na gcríoch sin glasraí ar nós trátaí, beacáin, cairéid, piobair clog, oinniúin, prátaí, zucchini, agus daoine eile.

stew

Comhábhair: muiceoil (punt), cairéid, oinniúin (ceann), 2 piobair, gairleog (2 clóibh), salann, fínéagar (20 g), piobar dubh, pineapples bainc stánaithe, soy sauce, siúcra (20g), greamaigh trátaí.

Ullmhú:

Gearr an fheoil i bpíosaí, Fry iad go dtí go crisp, piobar, salann agus cuir an soy sauce.
Ansin, chuir an plúr isteach an uile leis an fheoil agus corraigh ionas go raibh an fheoil clúdaithe le plúr go cothrom ar gach taobh. Suanbhruith thart ar 5 nóiméad. Nigh na glasraí, iad a ghearradh i ciúbanna mór agus a chur le feoil. Stirring ó am go chéile, Fry ar feadh thart ar 15 nóiméad. Pineapple tirim agus iad a chur leis an uile. Roimh dheireadh na cócaireachta a chur ar an fínéagar, siúcra, gairleog agus trátaí greamaigh. Sula ag freastal níos fearr a sheasamh thart ar 15 nóiméad do na thickens sauce. Tá dea-garnish an mhias ríse.

stobhach feola le trátaí

Comhábhair: 20 g uachtar géar, salann, plúr cileagram trátaí, 600 g de feola, oinniúin cinnirí 6, cumin, 20 g saill, soilire, ola glasraí, bá duille, peirsil.

Ullmhú:

Feola friochta i saill agus é a chur ar leataobh. Ansin i ola glasraí a Fry trátaí slisnithe, oinniúin agus. Cuir gach rud i sáspan, Doirt uisce isteach ann, suanbhruith leis an claibín dúnta. Nuair a bhíonn an fheoil réidh, chomh maith le trátaí agus oinniúin, ní mór duit a bhaint as an leacht agus cuir salann, cumin, bá duille. Fry an plúr agus a dhíscaoileadh sa brat. A thabhairt chun boil an anlann mar thoradh air agus a chur uachtar. Feola le glasraí amach ar phláta, Doirt an anlann ar barr agus garnish le Greens.

Stew le gravy

Comhábhair: 20 g plúr, 900 g de muiceoil, ola glasraí, 3 luíonn salann 2 bolgán, gloine fíona (bán soladach), 500 g de uachtar, piobar, paprika.

Ullmhú:

Go mín mionghearrtha oinniún friochta i ola glasraí in friochadh domhain. Ansin ghearradh ar an muiceoil i bpíosaí beaga, a chur sa uile go cothrom leis na oinniúin, teasa a laghdú agus dún an clúdach. Tar éis roinnt ama, Doirt fiuchphointe uisce. Suanbhruith ar feadh 20 nóiméad, tar éis an Doirt agus mheascadh an plúr, salann, cuir an paprika agus Piobar.
Ansin Doirt an fíon agus cur leis an teas. Nuair a bheidh an fíon galaithe ag leath, cuir uachtar agus boil. Tine a chur ar íseal agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad, tar éis ar féidir leis an mhias a thabhairt chuig an tábla.

stewed Feola le beacáin champignons

Comhábhair: oinniún, punt de mairteola, 12 g de siúcra, 85 g de ola lus na gréine, punt de beacáin, clove gairleog, cairéid, paprika, peirsil, 40 g plúr (arbhar), salann, uisce (400 ml).

Ullmhú:

Gearr slices tanaí de mhairteoil, rub sé le salann agus gairleog gearrtha go mion. Cuimil na cairéid agus a chur le chéile leis an fheoil san uile. Go mín chop an peirsil agus é a chur leis an fheoil. Cuir i paprika bpanna, siúcra agus salann. Cuir marinate ar feadh uair an chloig i refrigerator.

Ag an am seo, craiceann agus a ghearradh i slices de beacáin agus Fry iad go dtí go donn órga. Doirt uisce isteach sa pan, suanbhruith leis an claibín dúnta go dtí go bruite.

Ón fheoil cuisneoir agus ola glasraí i bpanna friochadh a Fry. Ar feadh 10 nóiméad go dtí go feoil cooked cuir na beacáin. Measc an plúr le huisce agus Doirt isteach uile. Suanbhruith go dtí go cócaráilte agus a sheirbheáil ar platter le ríse te nó mhias taobh eile.

stobhach feola le prátaí

Comhábhair: prátaí (leath kg), muiceoil (600 g), oinniún (ceann 2), blonag (80 g), uisce.

Ullmhú:

Is Fry bagún go dtí an saille téite le. Ansin Fry gearrtha sé i ciúbanna feola. Tar éis sin, a chur ar an muiceoil, agus uile Fry an onion chopped. Cuir an t-oinniún agus an fheoil sa phota. Doirt an t-uisce te agus a fhiuchadh. Peel na prátaí agus freisin a chur sa phota. Chun a shábháil ar an teocht a wrap a nuachtáin agus go docht wrap blaincéad. Chothú thart ar 8 uair an chloig, agus prátaí faoi bhrí 'a bhaint amach "teocht go dtí go réidh.