"Tobac seanathair", nó fungas-slicker. Conas a cócaireacht air?

Surely ag imeacht ar an bosom an dúlra atá tú ag feiceáil sna groves, foraoisí nó móinéir beacáin bán sainiúil i bhfoirm liathróidí an méid de leadóige le baseball. Is iad na samplaí níos mó ann freisin.

Tá siad ar a dtugtar raincoats. Gné ar saintréith de na fungais go bhfuil ar a gcumas a pléascadh. Níl, rud contúirteach ann, ach má tá tú teagmháil a slicker aibí, beidh sé pléasctha, scaoileadh scamall spóir - mar sin a iolrú siad, agus tá sé an ghné acu agus chruthaigh an t-ainm coitianta - "tobac Grandpa", "mac tíre tobac", "pylevik" nó fungas-slicker. Conas a cócaireacht air, tá a fhios daoine beag, mar gheall ar na bainteoirí muisiriún taithí lár an Rúis le breathnú díspeagadh ar an Raincoat, lena n-áirítear a chuid tríú. Chun seo a dhéanamh, dála an scéil, go bhfuil cúis - thréith sin chiclipéid báistí beacán. Ach ar an láimh eile, as a n-bhuíoch thar lear. Murab ionann strufail, ach tá an leibhéal na n-beacáin. Agus is é an fungas is gá aird a íoc, ní hamháin dóibh siúd a bhfuil cónaí orthu i gcrios "negribnoy", ach freisin lucht leanúna avid de "fiach ciúin".

Taobh amuigh de na cáilíochtaí amháin cócaireachta, tá báisteach maoin hemostatics freisin den scoth. Go leor a dhéanamh ar an gearrtha ar an fungas créachta, mar a stopann sé beagnach láithreach bleeding.

Conas chun cócaireacht Puffball muisiriún

Ar an carball scoilte, resembles sé le beacáin, toisc go bhfuil sé gaol gar, ach tá boladh beacán pronounced agus blas. Má tá sé tirim agus punt, is é an púdar mar thoradh air foirfe do anraithí líonadh agus rósta ndéantar ach delicious, nach bhfuil an mhias. Go háirithe má stobhach cótaí báistí in uachtar géar.

beacáin friochadh oiriúnach méid ar bith, chomh fada agus a bhí an comhlacht torthaí leaisteacha agus dlúth. Má tá an croí dorcha, ansin sula tú ionadaí bréagach den teaghlach, agus más rud é an bán - Raincoat beacán fíor.

Conas a cócaireacht air te? Sea, díreach cosúil leis an chuid eile de na beacáin: an chéad nigh, ansin gearrtha i bpíosaí, boil agus Fry i im te nó ola lus na gréine ar feadh thart ar seacht nóiméad. Ansin, is gá duit a chur leis mhias salann, spiced le beagán, Doirt an uachtar agus boil ar feadh tamaill cúpla nóiméad. Is féidir le decoction Réamh agus a ndearna má tá tú cinnte go bhfuil an limistéar ina roghnaigh tú beacáin, atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. tá spórthorthaí na fungais an cumas a bhailiú i ngach na hastaíochtaí tocsaineach ár sibhialtacht, ní eisceacht maidir leis seo agus leis an fungas-slicker. Conas a cócaireacht air agus ní fháil poisoned? Ach do seo tá sé molta a bhailiú roimh decoction ar fad.

Má tá tú ag éisteacht rud éigin faoi i fiuchphointe uisce le beacáin gá le caith an bolgán tocsaineachta a chinneadh, dearmad an chomhairle seo. Ní chuireann sé baseless. Mar sin, ar muisiriúin inite nach bhfuil a sheiceáil. Maidir sonrach raincoats, fiú bréagach a cineálacha nach bhfuil an-tocsaineach. An t-uasmhéid atá os tú - indigestion agus ar an bhfreagairt ailléirgineacha éadrom.

An-bhlasta agus an anraith ar an "seanathair tobac" (mar a luadh thuas, tá sé chomh popularly ar a dtugtar Raincoat beacán). anraithí Recipes tugtha i go leor cookbooks, ach anseo beidh muid ag plé a dhéanamh ar conas a ullmhú sé i Hurry.

Beidh gá agat le:

• dornán de vermicelli;
• prátaí amháin;
• oinniún amháin;
• salann;
• spíosraí;
• an fungas-slicker.

Conas anraith chun cócaireacht ó fungas? Leis an "seanathair tobac ', d'fhéadfadh sé seo fócas pas maith, mar go bhfuil sé in ann fás go dtí 20-40 cm trastomhas. Tá sé sách leor ar feadh trí-lítear anraith scamhóg phota.

Mo beacáin agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Caith i fiuchphointe uisce, boil ar feadh cúpla nóiméad agus taosc an uisce. Ansin throws beacáin sa pan arís, é a líonadh le huisce úr agus a leagtar ar an tine. Go tapa Fry i ola glasraí oinniún, glan agus gearrtha na prátaí i ciúbanna. Sa fiuchphointe prátaí long brat le oinniúin agus é a thabhairt chun leath. Anois tá sé an cas agus vermicelli. Salt, ba cheart bá duille agus spíosraí a chur leis ag deireadh na anraith cócaireachta. Is féidir a bheith ann, agus díreach tar éis dheireadh na cócaireachta, agus an lá dár gcionn. Tá sé an-bhlasta, fiú fuar, agus breá in ionad an tsamhraidh okroshka traidisiúnta.