Spúinse Císte gan uibheacha. brioscaí Homemade: oidis simplí

An ndearna tú riamh císte gan uibheacha? Is cinnte go mbeidh roinnt daoine freagra ar an gceist sa dearfach. Tar éis taos brioscaí atá kneaded beagnach i gcónaí ag baint úsáide as comhábhar sin. Ach cad a dhéanann tú más gá tú ar bhonn práinneach a bhácáil lush, ach ní raibh na huibheacha sa teach ann? Chun seo a dhéanamh, molaimid ag baint úsáide as na oidis cur síos orthu thíos.

Spúinse Císte gan uibheacha: oideas céim

Sa lá atá inniu againn i láthair tú roinnt bealaí a chruthú briosca, d'ullmhú nach bhfuil ag teastáil chun uibheacha a cheannach. Ba chóir a thabhairt faoi deara go fiú gan an comhábhar, ní mór duit teacht amach císte an-bog agus lush, ar féidir a úsáid go héasca chun foirm a císte.

Mar sin, éilíonn císte gan uibheacha úsáid a bhaint as táirgí den sórt sin:

• plúr bán sifted - thart ar 300 g;
• meán gheir bhainne úr - thart ar 200 ml;
• iógart (b'fhearr nádúrtha, gan aon dath) - thart ar 200 ml;
• púdar siúcra (nó siúcra gnáth) - 50 g;
• ola lus na gréine, nó aon glasraí scagtha - thart ar 100 ml;
• comhdhúile fanaile - ½ spúnóg bheag;
• púdar bácála - spúnóg milseog le sleamhnán.

taos brioscaí Mesim

Spúinse Císte gan uibheacha, is é an t-oideas a bhfuil muid ag smaoineamh, bhácáilte sách tapa. Ach sula gcuire tú an táirge in oigheann réamhthéite, ba chóir é a kneaded go críochnúil mbonn sin. Éilíonn sé seo le chéile iógart, siúcra, ola lus na gréine agus vanilla agus ansin iad a fuip le meascthóir. In aice leis na comhábhair de dhíth ort bainne, a chur leis púdar bácála , agus plúr bán. Tar éis a mheascadh críochnúil, ní mór duit taos aonchineálach slaodach, is féidir a bhácáil go sábháilte san oigheann.

Atá agus táirgí cóireála teasa

Ní mór Brioscaí gan uibheacha a bhácáil ar feadh 43-47 nóiméad in oigheann (b'fhearr ag teocht de 200 céim). Chun seo a dhéanamh, a chur le foirm domhain, ramhar sé le im, ansin Doirt taos ar fad kneaded cheana. Dá réir sin, is é an táirge de bheith curtha san oigheann.

Is féidir le Ullmhacht briosca a chinneadh trí sticking toothpick isteach é. Má bhí an rud adhmaid tirim, agus nach bhfuil sé ligthe chun píosaí taos, is é an táirge a mheastar a bheith ullmhaithe go hiomlán.

Gceart a sheirbheáil císte do tae

An bhfuil sé deacair a dhéanamh ar a gcuid císte féin? Tá sé éasca! Chun seo a dhéanamh, ach ceangal comhábhair áirithe agus ansin iad a bhácáil san oigheann. Nuair atá an táirge réidh, tá sé riachtanach a bhaint agus fuarú. Gearradh an císte i bpíosaí, tá sé riachtanach a chur faoi bhráid an tábla mar aon le tae nó cócó. Má tá fonn ó císte sórt sin is féidir leat a dhéanamh císte blasta agus juicy.

Táimid ag cur na císte "Píosa císte" i multivarka

Má tá tú vegetarian nó díreach cloí leis an bpost, is féidir leis an císte homemade a dhéanamh, ní hamháin gan na uibheacha, ach mura ndéanfaí chomhábhar, cosúil le bainne agus táirgí déiríochta. Chun seo a dhéanamh, ní mór dúinn:

• plúr bán sifted - thart ar 2 cupáin;
• uisce mianraí carbónáitithe - gloine iomlán;
• gnáth siúcra - gloine;
• ola lus na gréine nó aon glasraí scagtha - thart ar 6 spúnóga móra;
• semolina - 3 spúnóga móra;
• comhdhúile fanaile - ½ spúnóg bheag;
• púdar bácála - spúnóg milseog le sleamhnán (is féidir leat é a úsáid sóid aráin agus fínéagar).

Dhéanamh ar an bonn ar Soda

Sula bhácáil tú císte i multivarka (gan uibheacha), ba chóir duit a knead an taos éide. Éilíonn an babhla mheascadh i gcomhábhar amháin mórchóir, mar shampla plúr sifted, semolina, comhdhúile fanaile, agus púdar bácála. Next, ceangal uisce mianraí carbónáitithe ó ola lus na gréine agus siúcra. Tar éis an táirge deiridh leáite, Doirt ba chóir an sciodar a bheith i gcomhábhair cáithníneach agus mheascadh go maith ag baint úsáide as meascthóir. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil go leor le fuidrimh. Chun é a dhéanamh beagán tiubhaithe, tá sé molta go mairfidh roinnt ama óna chéile. Mar thoradh air sin, swells semolina, a dhéanamh ar an dúshraith níos slaodach.

An próiseas fhoirmiú agus bácáil briosca

brioscaí Homemade le uibheacha agus gan iad ní féidir leat a bhácáil díreach san oigheann, ach i gléas ar nós multivarka. Chuige sin tá sé ag teastáil oiled babhla agus go héadrom sprinkle le semolina. Next, tá sé riachtanach chun Doirt an bonn ar fad. Ullmhaigh homemade simplí pie gan uibheacha molta am bácála de thart ar uair an chloig. De ghnáth, le linn an ama go bhfuil briosca baked go hiomlán, tá sé lush agus an-bhlasta.

Conas aíonna iarratas a dhéanamh?

Nuair atá an císte baked gan uibheacha, ní mór é a chur as Multivarki agus cool. Sa todhchaí, ba chóir an císte a ghearradh i bpíosaí agus a sheirbheáil le aíonna chomh maith le seacláide te nó tae.

Déan briosca Sinséir ar bhonn kefir

Brioscaí gan uibheacha a fhaightear kefir níos lush agus bog ná iad siúd ullmhaithe ag baint úsáide as uisce mianraí agus iógart carbónáitithe. A ullmhú ar an císte sa bhaile, beidh ort:

• plúr bán sifted - thart ar 2 cupáin;
• gnáth siúcra - gloine;
• iógart shoplifter le 1% saill - gloine iomlán;
• ola lus na gréine nó aon glasraí scagtha - thart ar 6 spúnóga móra;
• cainéil - ½ spúnóg bheag;
• comhdhúile fanaile - ½ spúnóg bheag;
• Soda - spúnóg milseog gan sleamhnáin.

knead an taos

Kefir knead an taos le haghaidh císte spúinse an-éasca. Chun seo a dhéanamh, Doirt deoch bainne géar i mbabhla agus cuid de a theas. Thairis sin, tá sé riachtanach a íoc ar ais sóid aráin spúnóg bhoird, agus ansin a dhíscaoileadh ar an siúcra. Ag deireadh na milis agus a leathnú le riachtanas kefir a chur leis ola glasraí, quiet, cainéal agus plúr sifted. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil taos slaodach agus cumhra.

bácáil

briosca (gan an Chomh maith uibheacha) san oigheann Cócaireacht a bheith díreach mar an císte traidisiúnta le cur i bhfeidhm chomhábhair sin mar an gcéanna. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit lubricate bhfoirm ola, agus ansin a chur isteach go léir an taos. Níos faide líonadh le miasa a bheidh le cur in oigheann te. Bhácáil na brioscaí ag teocht de 200 céim atá ag teastáil le haghaidh uair an chloig ar fad. Is féidir leis an ullmhacht císte a chinneadh trí sticking toothpick ann nó gnáth cluiche.

Conas iarratas a dhéanamh ar an teaghlach?

Tugann Baked briosca bunaithe ar kefir i gcónaí an-lush, bog agus beagán scaoilte. Freastal Ba chóir dá líon tí a fuaraithe le caife ná aon deoch eile. Más gá, is féidir é a bheith chomh maith sprinkle siúcra nó Doirt sciath seacláide.

Clasaiceach athraitheach briosca ullmhúcháin

Seacláid císte spúinse - an bonn idéalach chun a cácaí homemade blasta agus tairisceana. Déan sé éasca go leor, ag cur leis an mbonn ach méid áirithe de cócó. Más gá duit a fháil ar císte clasaiceach le uibheacha, molaimid go n-úsáideann tú an t-oideas. Dó, ní mór dúinn:

• plúr bán sifted - gloine iomlán;
• gnáth siúcra - gloine;
• uibheacha úra - 3 ríomhairí pearsanta.
• ola lus na gréine nó aon glasraí scagtha - do lubrication na miasa;
• cócó - 3 spúnóga móra;
• comhdhúile fanaile - ½ spúnóg bheag;
• Soda - spúnóg milseog gan sleamhnáin (le cur amach fínéagar leann úll).

Ullmhú an taos

Chun a dhéanamh Whites ba chóir císte spúinse iontach a roinnt agus buíocáin, ansin whisk sa chéad chomhpháirt is cúr cobhsaí, agus an dara - cuir siúcra agus rub go dtí bán. Tar éis sin, ní mór an dá thaobh chun teagmháil a dhéanamh agus mheascadh go maith arís, cuir an vanilla agus sóid aráin le fínéagar múchfar. Ag deireadh an taos gá duit a chur ar an plúr sifted agus cócó. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar an seacláide aonchineálach maise.

próiseas bácáil

Tá Císte Seacláid baked in oigheann nó multivarka feadh 60 nóiméad. Ach sula gcuirfí san gléas, ba chóir é a lubricated i gceart foirm ime, ansin Doirt gach taos cócaráilte cheana. Mar thoradh ar an gcóireáil teasa, ní mór duit a fháil ar císte spúinse lush agus bog, ar féidir a úsáid ar shlí shábháilte chun an ghlóthach a císte seacláide delicious.

Conas ba chóir dom a thabhairt chuig an tábla?

Tar éis ullmhú an briosca clasaiceach le uibheacha cearc, caithfidh sé a bheith go hiomlán fionnuar agus ansin gearrtha i bpíosaí. é a úsáid chun an tábla Moltar, mar aon le seacláid the agus deochanna eile. Má tá an táirge bácáilte úsáidtear le haghaidh ullmhú an císte, ba chóir é a ghearradh i leath fhad, agus ansin lubricate liberally aon uachtar (eg, tiubhaithe-ola). An dromchla an císte le clúdach ganache seacláide nó gnáth. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar císte homemade delicious agus álainn, is féidir a bheith i láthair go héasca le haghaidh aon saoire nó tábla ó lá go lá.