Soufflé Sicín: oideas

Uaireanta, is mian leat rud éigin milis agus neamhghnách chun cócaireacht, is féidir ceann de na miasa a bheith ina soufflé de sicín feola. Is féidir é seo an mhias a mheas mar aiste bia is féidir, a úsáid chun beatha an leanbh, tá sé an dá úsáideach agus suimiúil breathnú ar, mar sin ní bheidh an leanbh a dhiúltú. Is é an mhias mór dóibh siúd atá ina suí ar aiste bia chomh maith, toisc go dtugann sé blas na feola, saturation, agus ag an am céanna, tá sé an-íseal-calorie.

Sicín soufflé: chos - rogha dtús

Féadfaidh sé breithniú a leagan bunaidh an mhias, ina bhfuil sraith riachtanach de riandúile agus vitimíní do béile amháin. Is féidir é a sheirbheáil le haon léagúim nó garnish glasraí treallach. A ullmhú ar an soufflé ar an t-oideas beidh ort sraith de tháirgí: sicín - leath cileagram nó oinniún beag níos mó, cairéid an-bheag, uachtar tiubh, thart ar thrí spúnóga, ubh amháin, tá sé riachtanach a dheighilt ón bán ón buíocán, semolina - tablespoon salann, piobar, im, a bheidh mar bácála greased. Sauce déanta as uachtar géar, dill agus salann.

Má tá tú ullmhaithe go léir na comhábhair chun cócaireacht soufflé cearc, chos a ndéantar cur síos anseo, is féidir leat dul ar aghaidh go díreach chuig an chócaireacht. Gcéad dul síos, ní mór duit a ghlacadh sicín, oinniúin agus cairéid, gach twist i grinder feola, agus ansin chun troid as a lámha. Ba chóir an meascán a salann agus piobar. Sa mheascán, cuir semolina, uachtar géar agus buíocán uibhe, gach stir go cúramach. próitéin Beat coinníll cúr éadrom, agus ansin cuir isteach isteach sa líonadh. Gach an meascán arís, ach ba chóir é seo a dhéanamh chomh cúramach agus is féidir. Ramhar an stán bácála le ola glasraí, a chur fuair sé mairteoil, a chur an fhoirm seo sa mór, agus uisce Doirt isteach an fhoirm níos ísle de dhá ceintiméadar. Ba chóir an oigheann a théamh go 160 céim, agus air sin is féidir é a chur i cruth. leanas Cócaireacht ar feadh fiche nóiméad, agus tar éis deich nóiméad féidir leis an teocht cócaireacht brúnna sin a mhaolú go dtí 120 céim.

Maidir leis an gceist conas a cócaireacht soufflé sicín, ansin is féidir go cuir ach leis an bpróiseas na cócaireachta an anlann dó. Is féidir leat a dhéanamh simplí anlann uachtar, atá ar aon dul foirfe leis an mhias. Ba cheart Uachtar géar a mheascadh le salann, a chur dill chopped agus go léir go maith. Gearr an soufflé i bpíosaí, iad a chur ar phláta, Doirt an anlann, agus is féidir leat a thabhairt chuig an tábla.

soufflé Sicín: chos le anlann beacán

D'fhéadfadh rogha eile a mhias chun cócaireacht air, beidh ort tríocha nóiméad agus meascán ar leith de chomhábhair: filléad sicín - 4 píosaí, 2 uibheacha, im beag agus an méid céanna uachtar, cupán an ceathrú cuid d'fhíon bán tirim, salann, turmeric agus Piobar. Maidir leis an anlann ba chóir a ullmhú 200 gram de beacáin aon cupán inscne fíon bán, le beagán de im.

Mar sin, a ullmhú an sicín oideas soufflé an-simplí. Gcéad dul síos, gearr an filléad i stiallacha agus a théann sí trí grinder feola trí huaire. ba chóir dom a fháil ar stuffing aer an-. Tar éis sin, ní mór duit a roinnt ar an whites ubh agus buíocáin ar. Ní mór Sa mairteola cuir an buíocáin uibhe, uachtar agus im, salann, piobar agus turmeric. Leis an Chomh maith fíon bán fhaigheann roinnt aigéadacht soufflé agus Gile. Gach measctha go cúramach. Próitéiní meascthóir whisk go dtí cúr, ansin é a chur leis stuffing. Go réidh mheascadh leis an stuffing. Smear foirm cácaí ola, iad a chur sa mheascán. Cuir uisce sa uile san oigheann ar feadh leath uair an chloig ag 160 céim.

Anois is féidir leat a ullmhú an anlann. Go mín chop an oinniún agus Fry go dtí go tairisceana i im, cuir na beacáin slisnithe. Anois cuir uisce agus fíon, leath Uvaria tar éis a chur uachtar, salann agus piobar. Chomh fada is a dhéanann tú sauce, soufflé ullmhaithe cheana, ionas gur féidir leat a aisghabháil, uisce anlann agus a sheirbheáil.

Bon appetit!