Sicín in aerogrill: oideas le haghaidh cócaireachta simplí

Aerogrill sicín, beidh an t-oideas a chur i láthair san Airteagal seo, casadh sé amach aon níos measa ná an táirge céanna a dhíoltar i réimse na stallaí agus siopaí. Ina theannta sin, tá an mhias seo sábháilte, mar atá déanta sa bhaile ó chomhábhair cruthaithe.

Sicín i aerogrill: chos ar dinnéar mairteola blasta

Táirgí riachtanacha:

• cearc broiler (éan ar fad) - 1 ríomhaire.
• Meán úr Gairleoige - 2 clóibh;
• Adzhika géarmhíochaine - 2 spúnóg mór mór;
• Maonáis saill mheánach - 170 g;
• Glasraí úra (trátaí, ológa, cucumbers, etc.) - le haghaidh garnish;
• Mil úr - 20 g;
• Ola olóige - 20 ml;
• Dill triomaithe agus peirsil - ar feadh spúnóg milseog;
• Séasúirí agus spíosraí aramatacha - le blas;
• Iodized salainn - spúnóg beag beag;
• Greens úra - le haghaidh maisiúcháin agus ag freastal ar an tábla.

Próiseas próiseála feola

Roimh cearc bácála in aerogrill, ní mór é a níocháin go críochnúil (taobh istigh agus lasmuigh), agus bainfidh sé freisin na heilimintí nach bhfuil gá leo (leideanna sciatháin, eireaball, muineál, etc.). Ba chóir a thabhairt faoi deara go háirithe nach gá an t-éan a ghearradh ina bpíosaí, ós rud é go mbeidh sé ullmhaithe go maith agus i bhfoirm iomlánaíoch.

An próiseas ullmhaithe marinade

Tá sicín in aerogrill, an t-oideas a mheasamar san alt seo, le feiceáil ar a bheith cumhra agus blasta toisc go bhfuil sé á gclúdach cheana le salann speisialta. De réir mar a fhios agat, i mbialanna agus i mbioscaí tá bia mear chun úsáid a bhaint as gach cineál spíosraí le ceimiceáin a chuimsiú le fionnadh agus blas úr a thabhairt d'fheoil millte. Molaimid úsáid a bhaint as comhábhair nádúrtha agus sábháilte ach amháin le hullmhú an mhuirín seo. Dá bhrí sin, ba cheart go thaobh amháin a mheascadh adjika géarmhíochaine, gairleog grátáilte, mil amh, ola olóige, dill triomaithe agus peirsil, salann iodized, agus freisin éagsúla seasoning a bhlaiseadh. Ní mór na comhábhair go léir a mheascadh go maith le spúnóg, agus ansin iad a chlúdach le cearc lasmuigh agus taobh istigh. Chomh maith leis sin, moltar éan an éan a bheith ag teocht an tseomra ar feadh 1 nó 2 uair an chloig. Ach mura mbíonn am agat, is féidir leat é a chócaireacht ar shiúl.

Cóireáil teasa

Tar éis an fheoil a marinated, ba chóir é a chur ar lár-ghreille aonad na cistine, agus an teocht á chur agus ag séideadh ag an uasluach. Ba chóir go mbeadh sicín in aerogrill, a bhfuil an t-oideas go háirithe éadrom, ullmhaithe laistigh de 45-58 nóiméad (ag brath ar chumas na feiste). Le linn an ama seo, beidh an t-éan go hiomlán bog, agus beidh sé clúdaithe freisin le screamh gleoite de dhath órga.

Beart ceart don tábla

Má leanann tú na céimeanna thuas thuas chun dinnéar feola a ullmhú, cinnteoidh tú cinnte cearc delicious, fragrant and juicy in aerogrill. Le glasraí, ba chóir é a sheirbheáil ar an tábla ach amháin nuair a bhíonn sé te. Chomh maith leis sin, leis an mhias seo, is féidir leat an mhias taobh de chroí, pasán, rís, prátaí, spaghetti nó piseanna a ullmhú ar leithligh. Chun an dinnéar a dhéanamh go hálainn, moltar an t-éan ar fad a leagan ar phláta comhréidh, agus is féidir le duilleoga leitís ghlais, peirsil agus dill a dhromchla a dhromchla.