Sicín i taosrán puff: na oidis is fearr

I gcás daoine is mó, is é an sicín an mhias is mó ar a n-tábla. Seo mar thoradh ar an bhfíric go bhfuil ag pointe amháin, tuigeann tú go bhfuil na miasa iarracht é cheana, agus tá sé in am smaoineamh ar, a éagsúlú a gcuid biachláir. In ár airteagal an cearc i taosrán puff, nó oidis sách spéisiúil na cócaireachta. I measc iad a bheith díreach mar an ceann nach bhfuil tú iarracht agus ní cooked.

Sicín i taosrán puff le beacáin agus Cranberries

D'fhéadfadh sé seo mhias a bheith go maith ceiliúradh mór ar an tábla Bhliain Nua. которой предлагается ниже, готовится несложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Tá sicín i taosrán puff, chos atá beartaithe thíos, a ullmhú éasca, agus an toradh cinnte surpass gach súil agat.

Is mar seo a leanas Céim ar ullmhú ar chéim na miasa:

1. Leabhar gearrtha filléad sicín, bounces agus hiomalartuithe i an foirmiú scannán bia. Ba cheart na imill gach filléad bheith le beagán chun dul go dtí an roimhe. Ullmhaithe "tuáille" lubricated piobar meascán agus thyme talún (2 uair an chloig. Spúnóga). I lár an ciseal líonadh leagan Cranberries triomaithe (50 g) agus subh mónóg (300 g). Ansin rolladh réidh rolla filléad agus fastened le toothpick. Tá rolladh Ullmhaithe leagtha amach i bpanna le ola te agus Fry ar an dá thaobh. Ansin, ní mór é a chur ar aghaidh chuig bhileog bácála agus a sheoladh in oigheann réamhthéite ar feadh 15 nóiméad eile.
2. Ar friochadh le im friochta beacáin (600 g), fuaraithe agus brúite cumascóir.
3. Tá taosráin puff gearrtha i 2 píosaí. Sa chéad strataim Atá leagtha leath líonadh muisiriún, barr - rolla, agus ansin na muisiriún meascán atá fágtha. Ina dhiaidh sin, a chumhdaítear dara rolla fhoirmiú tástála.
4. Sicín i taosrán puff baked in oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 180 °. Chun an pláta tábla a sholáthar ar thaobh te agus i stát cooled síos.

Sicín "Wellington"

An-maith ar a dtugtar Fhéile mhias "Mairteola Wellington" déanta go traidisiúnta as mairteoil. Mar sin féin, faightear é ó cearc níos measa, agus is é a chuid ama cócaireacht ag teastáil i bhfad níos lú. Ar mhaithe le caoithiúlacht filléad baked i mbaisceanna.

Tá sicín i taosrán puff don t-oideas ullmhaithe san ord seo a leanas:

1. Is é an oigheann théitear go 200 céim.
2. Uibheacha bhuailtí le teaspoon uisce.
3. filléid sicín (4 ríomhaire.) Ground rubbed thyme (½ h. Spúnóga) agus piobar dubh (¼ h. Spúnóga).
4. An sicín ullmhaithe friochta i im (1 Spoon) ar feadh 10 nóiméad ar an teas mheán. Tá filléad Fried leagtha amach i mbabhla agus clúdaithe le scragall.
5. Go uile eile, add a spúnóg bhoird de im. beacáin friochta (100 g) agus oinniún gearrtha go mion.
6. Tá cáis uachtair (80 g) measctha le Dijon Mustard (1 tbsp. Spoon).
7. Puff Taosráin (250 g) rolladh i bhfoirm cearnach sleasa de 35 cm. Gearrtha Cearnóg i 4 méid comhionann.
8. Ar gach cearnóg a leagan amach ar mheascán beacán tábla spúnóg, sicín agus spúnóg bhoird de cháis uachtair le mustaird.
9. An imill an ubh taos lubricated, lifted ansin agus greamaithe le chéile thar an líonadh. Casadh sé pie.
10. Táirgí Ullmhaithe a chur ar bhileog bácála, greased le ubh agus a fhágáil san oigheann ar feadh 25 nóiméad.

pie cearc Dúnta: oideas

Ar mhaithe le hullmhú an sicín císte fillet (500 g) bhí ag gearrtha i ciúbanna. Ina theannta sin, ní mór do líonadh a mionghearrtha prátaí amh (2 ríomhaire.) Agus oinniún (1 ríomhaire.). Chun na comhábhair ullmhaithe, cuir salann, piobar agus spíosraí eile chun blas. Stuffing meascán maith.

giosta taos flaky (500 g) bhí ag gearrtha i dhá chuid mhíchothrom. PLAST níos mó leathadh amach le bioráin rollach agus scaipeadh ar bhileog bácáil, oiled, ionas go mbeidh na himill crochta beag. Agus a leagtar ar bharr an líonadh a dháileadh go cothrom. Ina dhiaidh sin Dúnann meascán cearc an dara foirmiú taos. Ar bharr an císte thiocfaidh chun bheith ina poll ina bhfuil poured isteach 50 ml d'uisce. Sula bácáil an taos Moltar chun lubricate an ubh buailte, a fháil pie cearc úr-aghaidh. Baineann ullmhú Oideas bácáil na hairteagail feadh uaire an chloig i réamhthéite 180 ° oigheann. Inside, casadh sé amach juicy agus crispy ar an mbarr.

drumstick sicín i taosrán puff

Tá sé seo éasca a ullmhú mhias éagsúla neamh-chaighdeánach, cur i láthair bunaidh. Seinn an t-oideas sa saol is féidir fiú iad siúd sa mhéid sin amháin acquainted leis an chócaireacht.

A ullmhú ar an bia sa chéad áit an cos níos ísle (5 ríomhaire.), Ní mór duit a nigh agus tirim le tuáille. Ansin, tá siad Chuimil le meascán de salann agus piobar agus fried i ola glasraí ar an dá thaobh. Ag an am seo tá taosrán puff gearrtha i stiallacha tanaí 1 cm. Taos Nuair a bheidh an tibia beagán cooled, tá siad créachta spirally (100 g in aghaidh 1 drumstick). chuid Oscailte (cnámh) Dúnann scragall. Sicín i taosrán puff baked san oigheann le haghaidh ach 40 nóiméad ag teocht de 200 ° C.

taosráin puff Delicious stuffed le sicín

De réir an t-oideas, is féidir leat cócaireacht cácaí delicious le sicín juicy, Braised i uachtar. Maidir leis oinniúin chéad líonadh agus gairleog (2 slices) Passero do roinnt nóiméad i ola glasraí, a leagtar ansin ar an uile slisnithe (500 g) agus friochta go dtí donn órga, ina dhiaidh sin beacáin chur leis (100 g). Ar a laghad poured an uile uachtar (100 ml), ansin líonadh Múchadh go dtí go ghalú iomlán ar an leacht.

Le haghaidh ullmhú mionra mór 6 dronuilleoga de taosráin puff sleasa 6 cm agus 12 cm. Ar leath de gach dronuilleog atá leagtha amach slice cáise, spúnóg líonadh sicín, tar éis a sheirbheálfar é ar bharr an taos fágtha. Trí lámh tástála nipped go réidh. In oigheann réamhthéite pies baked ar feadh 30 nóiméad.

tartlets Snack le sicín agus beacáin

Gan sneaiceanna, nach bhfuil de ghnáth a dhéanamh ar aon chuma speisialta. Nach bhfuil siad ach cuid den roghchlár, ach chomh maith le maisiú mór ar an tábla.

Ullmhaigh snack stuffed le sicín agus beacáin a bheith mar seo a leanas:

1. Oighinn réamhthéite go 200 céim.
2. I ola olóige (1 tbsp. Spúnóg) friochta oinniúin. Chomh luath agus a thosaíonn sé go donn, a leagtar an uile beacáin (200 g) agus ime (20 g). Tar éis 10 nóiméad, cuir mín slisnithe.
3. Thart ar 20 nóiméad isteach sa líonadh chur leis salann, piobar, thyme, triomaithe (½ h. Spúnóga) agus clove gairleog mionghearrtha.
4. Maidir le juiciness mhais fungais poured brat beag (¼ cupán). Nuair a bheidh an leacht galaithe, is féidir leat a bhaint as an uile as an teas.
5. Puff taos giosta ag baint úsáide as ciorcail gloine gearrtha le trastomhas de 7 cm. Thairis sin, ag imeacht ó imeall 1 cm, a chur ar gach líonadh ciorcal tablespoon agus sprinkled le cáis ghrátáilte. Saor in aisce ó imeall an buíocán líonadh smeartha.
6. Sicín le beacáin i taosrán puff téann san oigheann ar feadh 15 nóiméad. Le linn an ama an taosráin giosta imeall suas beagán, agus dul amach tartlets an-suimiúil.