Roinnt oidis, cosúil le prátaí baked in scragall san oigheann

Má tá an hostess ar chlé amháin ar a laghad prátaí chos, bhácáil i scragall, is féidir a chinntiú go nach bhfuil fiú aíonna gan choinne dul ocras. Is prátaí Cook roghanna go leor go tapa agus an-éasca, agus an oiread sin de na miasa riamh siad beagnach a fháil leamh. Ós rud é go prátaí bhácáil i scragall san oigheann?

Prátaí le garlic agus anlann uachtar

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort leath cileagram de prátaí, cúcamar picilte, salann, gairleog, dill úr, céad agus caoga gram de uachtar géar, céad gram de mayonnaise, piobar agus ola. Sula tú a bhácáil na prátaí i scragall san oigheann, is féidir é a ghearradh i slices, ciúbanna nó go simplí a ghearradh ina dhá leath. Ullmhú na simplíochta dochreidte éagsúla. Go críochnúil sruthlaithe an tiúbair agus iad ramhar le im. Gearr an scragall i bpíosaí ar leith do gach práta, Timfhilleadh sé i dóibh. Cuir an mhias bácála i suas réamhthéite go oigheann céime céad ochtó is agus bhácáil go dtí go cócaráilte go hiomlán. Conas a prátaí bhácáil i scragall? Ag brath ar mhéid na tiúbair agus an cineál oighinn, ba chóir an meán a chur thart ar tríocha nóiméad. Measc Idir an dá linn maonáis agus uachtar géar, cuir mionghearrtha garlic sauce, cúcamar agus luibheanna. Cúramach a leathnú an scragall agus áit ar gach práta a líonadh uachtar beag searbh, Timfhilleadh sé ar fad ar ais agus é a fhágáil ar feadh deich nóiméad a tiúbair sáithithe. Ina dhiaidh sin, is féidir leis an mhias a sheirbheáil leis an tábla. Beidh tú taitneamh a bhaint as surely seo mar bhealach chun prátaí bhácáil i scragall san oigheann go mbeidh tú é a úsáid go minic.

prátaí jacket

Má tá tú iarracht déanta cheana féin, conas a prátaí i scragall bhácáil san oigheann, bain triail leagan níos simplí. Beidh ort cileagram de prátaí nua, ola lus na gréine, salann chun blas a chur air. Go críochnúil sruthlaithe na tiúbair nó iad glan le scuab. Bain triail as a roghnú beag, mar sin baked siad trí níos fearr. Pierce gach práta le forc, scuab le ola agus cuir an uile a fháil ar an tiúbair. clúdach barr le scragall. Cuir san oigheann, réamhthéite go céad agus ochtó céim, agus bake go dtí dhéanamh, atá éasca a sheiceáil leis an barr an scian. Séasúr le salann agus prátaí réidh chun freastal le luibheanna úr agus oinniúin. Beidh an mhias a bheith den scoth garnish le haghaidh iasc nó feoil.

dingeacha prátaí

An modh seo, cosúil le prátaí bácáilte i scragall san oigheann, is féidir leat a dhéanamh mhias an-bhlasta agus blasta gan iarracht i bhfad. Tóg an líon riachtanach na tiúbair, nigh agus iad a scrobarnach le scuab. Gearrtha i slices roinnt agus a chur in uisce saillte. A thabhairt chun mias fiuchadh agus a shealbhú teas ag cúpla nóiméad níos mó, doirt amach an t-uisce agus lig dó fuarú prátaí. Preheat oigheann go dhá chéad fiche céimeanna chun an uile scragall. Cuir prátaí, ag cur salann agus spíosraí. Barr agus a chlúdach le scragall. Bhácáil ar feadh leathuaire go dtí nach mbeidh an tiúbair le feiceáil crisp órga. I gcás blas ar leith do gach práta is féidir a bheith ina toothpick a bioráin píosa bagún. Leá an an teas, beidh sé impregnate an blas feoil tiúbair fad agus é a dhéanamh tairisceana incredibly agus delicious. Is é seo an mhias maith ann féin, ach cách sé níos fearr maidir le feoil nó iasc, le chéile le luibheanna agus uachtar géar agus anlann gairleog.