Conas chun cócaireacht feola agus prátaí sa phota san oigheann

Feoil agus prátaí sna bpotaí san oigheann féidir thaisceadh go héasca i mias an dara te le haghaidh aon tábla saoire. Tar éis an béile, ní hamháin nourishing agus blasta, ach freisin ar masterpiece cócaireachta bunaidh a bheidh meas ag na haíonna.

Feoil le prátaí sa phota san oigheann: na comhábhair is gá

• laofheoil le saill comhlacht, ach gan na cnámha - aon chileagram amháin;
• bleibíní beag - trí phíosa;
• luibheanna úr - a bunch mór;
• cainneanna - naoi saighde;
• bá duille - 05:55 phíosa;
• dubh piobar - Deich Goroshkov;
• Cairéad - trí phíosa mheánmhéide;
• Prátaí nua - seacht tiúbair móra;
• olóige ola - cúig spúnóga móra;
• salann - rogha féin;
• trátaí níos aibí - rud mór amháin.

Baked feola agus prátaí: próiseála mairteola

Chun é seo a mhias baked maith i comh-aireachta duhovochnom, tá sé ríthábhachtach a cheannach ach feoil úr agus óg gan chnámha. Laíon laofheoil teastáil nigh in uisce fuar, ansin gearrtha i bpíosaí beaga. Tar éis sin, ba chóir duit tosú láithreach a ullmhú na comhábhair eile.

Feoil le prátaí sa phota san oigheann: próiseáil glasraí

A ullmhú ar an bia i bpotaí cré atá inmholta a úsáid ach amháin prátaí nua. Ní mór é a ní go maith in uisce te, craiceann, chop ansin i ciúbanna beaga (beirt dhá ceintiméadar). Next, ní mór dúinn a gráta cairéid úr ar grater garbh, bolgán agus tráta mór aibí gearrtha i slices tiubh nach bhfuil. Is gá freisin chun sruthlaithe an cainneanna, luibheanna úr agus duilleoga bhá, ansin iad a chop mín le scian géar.

Feoil le prátaí sa phota san oigheann: foirmiú na miasa

Sula bhácáil tú na glasraí ullmhaithe agus feola i comh-aireachta duhovochnom, ba chóir iad a bheith ag teastáil a dháileadh i codanna de bpota. Is fiú a nótáil go bhfuil pottery amháin den sórt sin atá deartha le haghaidh ach duine amháin. Ag bun gach pota is gá chun Doirt spúnóg mór ar cheann de ola olóige, agus ansin ina dhiaidh sin a chur ar na comhábhair seo a leanas: laofheoil shredded, bá duille briste, oinniún, luibheanna úr, dhá piseanna de Piobar dubh, leek, cairéad grátáilte, ciúbanna prátaí agus ceann slices trátaí. Thairis sin, ní mór do na táirgí go léir a salann agus Doirt níos mó ná caoga millilítear uisce óil.

prátaí Mar mhúchadh le feoil: Teas Cóireála

Go sa phróiseas a chur i mias comh-aireachta duhovochnom raibh dul thar theorainneacha pota cré, tá na comhábhair in aon chás ní féidir iad a leathadh go díreach chuig an imill na miasa. Go docht dhúnadh an lid, laofheola le glasraí mór a chur ar an eangach agus é a sheoladh san oigheann ar feadh thart ar chaoga nóiméad. Is féidir le dinnéar Toilteanas a chinnfidh an softness na feola agus prátaí. Chun na críche sin, mhol siad a bata le scian nó forc.

ceart Freastal

Seirbheáladh Is mhias bunaidh don dinnéar nach leor gnáth. Chun seo a dhéanamh ní mór duit a chur pota te ar pláta comhréidh agus aíonna i láthair gan oscailt le cruithneacht nó arán seagal.