Pizza "Caesar." Oideas sa bhaile

Ón Airteagal seo beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht an pizza cáiliúil, "Caesar." Is oideas le haghaidh an mhias tóir simplí go leor, agus is féidir leat imirt go héasca i do chistin.

taos Pizza

Beidh taos blasta a chur ar fáil leath den rath a bhí ar do mhias. Cuirimid a cócaireacht air as na comhábhair seo a leanas:

• Plúr cruithneachta - 250 gram.
• Plúr do pizza - 200 gram.
• Uisce - 230 ml.
• Giosta - 2 ghram.
• Olive Ola - 35 gram.
• Salt - 2 ghram.

Conas a ullmhú:

• Tuaslaig giosta in uisce te.
• Sift an plúr ar an tábla trí criathar, a thabhairt suas an cnoc agus a chur sa groove barr.
• Doirt isteach ola plúr olóige agus giosta caolaithe, salann.
• Tosaigh a knead an taos, de réir a chéile a chur leis sin uisce.
• Tá an táirge críochnaithe roinnte ina thrí chuid, agus assemble gach ceann i liathróid.
• Clúdaigh tuáillí bán agus é a fhágáil ina n-aonar ar feadh uair an chloig.

Anlann do pizza

Beidh an anlann bunaidh zest a chur le do béile agus é a dhéanamh bunaidh.

comhábhair:

• Olive Ola - 40 ml.
• Ainseabhaithe - cúig gram.
• Capers - 10 gram.
• Gairleoige - clóibh go leith.
• Dijon mustaird - leath teaspoon.
• buíocán uibhe.
• Bán fínéagar fíon - leath teaspoon.
• Parmesan cáis - 10 gram.
• Salann agus Piobar chun blas.

Conas chun cócaireacht an anlann "Caesar" a chur in pizza? Is é an t-oideas ar fáil anseo:

• Gráta an cáis ar grater fíneáil.
• Chop na ainseabhaithe le scian.
• Garlic pas a fháil tríd an bpreas.
• Táirgí Ceangail agus meascán go dtí éide (ní fuip).

"Caesar" pizza. Oideas sa bhaile

comhábhair:

• Pizza taos - 250 gram.
• Mozzarella cáis - 120 gram.
• Sauce "Caesar" - 100 gram.
• chíche sicín - 100 gram.
• Sailéad Romano - 50 gram.
• Parmesan cáis - 20 gram.
• Olive Ola - 10 ml.

Next, léigh an conas a cócaireacht pizza, "Caesar." Is féidir leis an t-oideas a fháil anseo:

• Boil chíche cearc in uisce saillte, agus ansin gearrtha sé ciúb.
• leitís lámha Narva agus iad a mheascadh le cuid den sauce.
• Roll taos isteach i gciorcal, a aistriú ar bhileog bácáil, an pár atá leagtha.
• Cóta an dromchla an ciseal sauce.
• Socraigh na mozzarella, gearrtha i slices tanaí agus sicín.
• pizza Bake go dtí go cooked in oigheann dea-réamhthéite. Nuair a bhíonn sí réidh, a chur ar bharr na duilleoga leitís, sprinkle le Parmesan cáis líonadh agus ar na himill ramhar le ola olóige.

Gearr an pizza i bpíosaí éagsúla agus a sheirbheáil.

Pizza "Caesar" bhaile. oideas

Is iad na príomh-chomhpháirteanna na pizza cáiliúil - An meascán foirfe táirgí, tanaí taos screamh crisp agus cáis. Le haghaidh a ullmhú beidh orainn na táirgí seo a leanas:

• Pizza taos - 200 gram.
• Grátáilte Parmesan - dhá chupán.
• "Caesar" anlann - 400 gram.
• cearc amháin.
• Dhá trátaí.
• Trí clóibh de garlic.
• oinniúin glas.
• Leitís.
• Ola olóige.

Conas pizza a dhéanamh, "Caesar"? Léigh an t-oideas thíos:

• Fry na filléid ar an grill, ansin gearrtha sé i slices agus meascán le méid beag de anlann. Aistrigh an t-fheoil leis an uile agus cócaireacht go dtí go tairisceana thar teasa trí mheán. Ag an deireadh, a chur leis mionghearrtha go clove gairleog.
• Rolladh amach an taos le haghaidh foirm bácála agus athluchtú ar an phár. Sprinkle an ciseal dromchla ola olóige.
• Measc an dara cuid le anlann garlic, agus ansin é a iarraidh ar an dromchla an pizza.
• Cuir mar chuid den cáis grátáilte, ansin sicín agus cáis arís.
• Cuir an pizza san oigheann réamhthéite agus bake go dtí go tairisceana.
• An anlann fágtha nascadh le leitís shredded, oinniúin agus trátaí diced.

Nuair a bhíonn an pizza réidh, gearrtha sé i codanna, ansin a chur ar gach cúpla spoonfuls de na salad agus a sheirbheáil.

Pizza "Caesar" sa bhaile

A ullmhú béile blasta don teaghlach ar fad.

Dough beidh muid ag déanamh na comhábhair seo a leanas:

• Plúr - 400 gram.
• Giosta - 30 gram.
• Uisce - 220 ml.
• Salt - 15 gram.
• Siúcra - 10 gram.

Maidir leis an anlann:

• Maonáis - 120 gram.
• Uachtar - 30 gram.
• Gairleoige - dhá clóibh.
• Glasaigh - bundle amháin.
• Mustard - 30 gram.
• Parmesan cáis - 30 gram.

Do líonadh:

• Bacon - 50 g
• Sicín - 150 g
• Mozzarella cáis - 250 g
• Parmesan - '30
• trátaí silíní - 100 g
• Arugula - '30
• Thyme - twig.
• Salann agus piobar - a bhlaiseadh.
• Ola olóige.

Mar sin, conas a ullmhú pizza homemade "Caesar"? Is é an t-oideas shimplí:

• I babhla mór cuir uisce, a dhíscaoileadh i salainn agus siúcra. De réir a chéile dul isteach ar an giosta agus plúr, knead an taos. Ag an deireadh, cuir an ola olóige.
• Foirm liathróid de taos, a chlúdach le tuáille agus a fhágáil in áit te ar feadh uair an chloig.
• Crush agus a mheascadh na comhábhair chun anlann i mbabhla ar leith.
• Marinate cearc i ola olóige agus spíosraí, agus ansin Fry san uile go dtí go bruite. Cócaráilte chop feola i bpíosaí beaga.
• Mozzarella gearrtha i ciúbanna, trátaí agus a ghearradh ina dhá leath.
• Rolladh amach an taos agus stráice beagán ina airm. É a chur ar bhileog bácála agus a dhéanamh punctures forc.
• Ramhar anlann císte, ar siúl ansin ar dhromchla bagún agus sicín.
• Cuir na trátaí ar an mbarr.

Bhácáil dtí béile cooked. Gearr an scian pizza speisialta, a chur ar gach píosa de leitís agus parmesan slices. Ceobhrán le min ola olóige agus é a sheirbheáil leis an tábla.